愛あるセレクトをしたいママのみかた

すりおろしトマトの冷スープ

トマトの旨味がギュッと詰まったスープ。美容に良いですよ。

材料  ( 2 人分

トマト

1~2個

<スープ>

  

熱湯

50ml
  

顆粒スープの素

小さじ1~1.5
  

砂糖

小さじ1

ジャンル:
洋食 / シチュー・スープ
種別:
スープ・汁
公開日:
2010/07/19
更新日:
2011/04/04

下準備

  • トマトはヘタをくり抜き、フォークに刺してガス火で焼き、皮が破れたら皮をむいてすりおろし、網を通しておく。

  • <スープ>の顆粒スープの素と砂糖は熱湯に加えて溶かし、冷ましておく。

作り方

  1. 1

    すりおろしたトマト、トマトジュース、冷ました<スープ>を混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。

  2. 2

    器に注ぎ、EVオリーブ油をかけてクルトンをのせる。

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ