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絶品 100+ おいしい！

すりおろしリンゴ寒天
145回 おいしい

リンゴがたっぷり入ったヘルシーなデザートです。リンゴの種類によって味が異なるので、お好みのリンゴでお試しを！

かんたん
調理時間
カロリー
101 Kcal
レシピ制作: 
Tomozou
材料  （ 2 人分 ）

砂糖

大さじ2～3

水

250ml

メモお買い物メモ
カテゴリ：
寒天
ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2009/01/21
更新日：
2014/07/22

作り方

  1. すりおろしリンゴ寒天の作り方1
    1

    リンゴは皮をむき、4等分して芯を取り除き、厚さ5mmの薄切りを2枚切って、残りはすりおろす。薄切りは5mm角に切る。

  2. すりおろしリンゴ寒天の作り方2
    2

    すりおろしたリンゴは鍋に入れて水を加え、粉寒天を振り入れて火にかけ、煮たった状態で1分煮る。砂糖をお好みの甘さに調整しながら足し、砂糖が溶けたら火からおろし、レモン汁を加えて静かに混ぜる。

  3. すりおろしリンゴ寒天の作り方3
    3

    水でぬらした型に(2)を均等に流し入れ、角切りのリンゴを散らして冷蔵庫で固める。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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recipe/T.Izumi｜photographs/hisato nakajima｜cooking/mami daikoku

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