愛あるセレクトをしたいママのみかた

ハーブを使ったレシピ

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  • アンニン豆乳

    アンニン豆乳

    主材料:粉寒天 水 豆乳 コンデンスミルク アマレット フルーツ バナナ ミントの葉

    • 40分
    • 136 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 2種のチーズディップ

    2種のチーズディップ

    酸味が素敵なデザートディップ。クッキーだけでなく、お好みのパンやビスケットなどでも美味しいですね。…

    主材料:クリームチーズ プレーンヨーグルト イチゴジャム ミントの葉 抹茶 熱湯 ゆで小豆 クッキー

    • 15分
    • -
    • 2005/09
    • 簡単
  • キムチ納豆の油揚げ袋

    キムチ納豆の油揚げ袋

    主材料:白菜キムチ 白ネギ 納豆 すり白ゴマ ピザ用チーズ かつお節 油揚げ ミョウガ プチトマト レモン イタリアンパセリ

    • 15分
    • 436 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ピータン麺

    ピータン麺

    素麺は少し硬めにゆでるのがポイント。最後のラー油はお好みでどうぞ。

    主材料:玉ネギ 素麺 キュウリ パクチー(香菜) レモン汁 ゆでタコ足 カシューナッツ ピータン プリーツレタス

    • -
    • -
    • 2001/05
    • 特集
  • カツオのゴマダレ丼

    カツオのゴマダレ丼

    主材料:酒 白ネギ 刻みのり 大葉 すり白ゴマ 温泉卵 お米 昆布 カツオ

    • 1時間
    • 550 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • バジルのリゾット

    バジルのリゾット

    主材料:玉ネギ バター 白ワイン 粉チーズ お米 バジル 魚 蒸し汁+お湯

    • 35分
    • 276 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • ラム酒香る!しっとりバナナケーキ

    "どっしりと濃厚なリッチなバナナケーキ。翌日食べるとよりしっとり。チョコレートソースとバニラアイス…

    主材料:薄力粉 生クリーム 卵 バター レモン汁 ミントの葉 ラム酒 アーモンドプードル バナナ クルミ バニラアイス

    • 1時間
    • 355 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • カボチャのフライパンシチュー

    カボチャのフライパンシチュー

    バターも市販ルーも不使用。フライパンで手軽に作れる、優しい味のシチューです。

    主材料:玉ネギ ニンジン 小麦粉 水 ローリエ 牛乳 鶏もも肉 シメジ カボチャ

    • 20分
    • -
    • 2018/12
    • その他
  • ねばねばオクラと卵黄のマグロたたき丼

    ワサビのきいたつけダレで味付けしたマグロのたたきはご飯との相性ばっちり!刻んだオクラと卵黄が食欲を…

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ 刻みのり 大葉 マグロ ネギ 卵黄 オクラ

    • 15分
    • 501 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 彩り時短いなり寿司

    彩り時短いなり寿司

    味付けいなり揚げとトッピングの一部を市販品利用することで、時間をかけられない時などに便利です。

    主材料:お米 大葉 貝われ菜 カニ風味カマボコ 刻みのり サケフレーク 梅肉 市販の味付けいなり揚げ チーズ シーチキンマヨネーズ

    • 50分
    • 459 Kcal
    • 2019/05
    • 特集
  • 大人のフォンダン風ショコラ

    大人のフォンダン風ショコラ

    ビターチョコを使い、濃厚な生地で焼き上げた大人のチョコレート菓子!ワインにもピッタリ。

    主材料:ビタースイートチョコレート 生クリーム ホワイトキュラソー オレンジ ビタースイートチョコレート 無塩バター 卵 薄力粉 ココアパウダー

    • 1時間30分
    • -
    • 2013/02
    • スイーツ
  • ヴィーガンデコレーションケーキ

    卵もバターも生クリームも使わない、見た目も華やかなケーキです!!

    主材料:薄力粉 豆乳 水 木綿豆腐 水

    • 3時間
    • -
    • 2011/06
    • 特集
  • 梅ささ身フライ

    梅ささ身フライ

    梅と大葉で夏らしい風味付けをしたフライです。

    主材料:鶏ささ身 梅干し 大葉 小麦粉 溶き卵 パン粉 スナップエンドウ

    • 20分
    • 300 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • ささ身の梅風味パスタ

    ささ身の梅風味パスタ

    和風パスタといえば梅も良くあいます。具は柔らかいささ身と、春らしくフキを!シャクシャクした食感がな…

    主材料:スパゲティー 酒 大葉 刻みのり 鶏ささ身 梅干し フキ

    • -
    • -
    • 2003/02
    • 特集
  • サックリアンニン豆腐

    サックリアンニン豆腐

    主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 ミントの葉 バナナ 練乳 アマレット クコの実 フルーツ

    • 40分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • ゆで鶏の生春巻き

    ゆで鶏の生春巻き

    鶏もも肉とエビ、リンゴ、香菜を巻いた生春巻き。リンゴのシャキシャキとした食感がアクセントに。

    主材料:酒 ライスペーパー サニーレタス エビ リンゴ パクチー(香菜) ピーナッツ 鶏もも肉

    • 20分
    • 478 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • イチゴミルクデザート

    イチゴミルクデザート

    主材料:イチゴ 練乳 粉寒天 粉ゼラチン 水 水 牛乳 アマレット シリアル ミントの葉

    • 40分
    • 169 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 簡単バナナカスタード

    簡単バナナカスタード

    なめらか美味しいカスタードクリームも電子レンジで出来ちゃいます!今回はバナナをからめて、仕上げには…

    主材料:バナナ 卵黄 牛乳 薄力粉 バター 生クリーム ラム酒 スライスアーモンド 麦チョコ ミントの葉

    • 10分
    • -
    • 2003/03
    • 簡単
  • チーズめんたい揚げだし豆腐

    チーズめんたい揚げだし豆腐

    見た目も可愛い揚げだし豆腐は、おもてなしメニューにも。お好きな抜き型を使って、アレンジするのも楽し…

    主材料:片栗粉 だし汁 水 木綿豆腐 大葉 辛子明太子 クリームチーズ

    • 20分
    • -
    • 2014/06
    • 特集
  • パックンチョおにぎり♪

    パックンチョおにぎり♪

    切り開いた口にお好きな具を!OLさんのおしゃれランチに!

    主材料:ご飯 焼きのり 大葉 サケフレーク プロセスチーズ とろろ昆布 すり白ゴマ 明太子 シメジ アボカド レモン汁

    • 15分
    • -
    • 2013/09
    • 特集
  • アジアンパフェ

    アジアンパフェ

    おうちでパフェを作りませんか?ココナッツミルク風味のゼリーが固まったらバナナやコーンフレーク、小豆…

    主材料:ミントの葉 バニラアイス バナナ コーンフレーク 水 ゆで小豆 牛乳 粉ゼラチン コンデンスミルク

    • 1時間20分
    • -
    • 2004/08
    • 簡単
  • ヘルシー生春巻き

    ヘルシー生春巻き

    エビと豚肉、リンゴが入ったサラダ感覚でいただける生春巻きです。ミントの香りがアクセント。

    主材料:酒 ライスペーパー サニーレタス エビ 豚肉 リンゴ ミントの葉 ピーナッツ ルッコラ

    • 20分
    • 414 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • カラフルアンニン豆腐

    カラフルアンニン豆腐

    バナナの黄色とクコの実の赤がとっても華やか。

    主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 ミントの葉 バナナ 粉ゼラチン クコの実

    • 40分
    • 167 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • タラで作るスペイン風オムレツ

    タラで作るスペイン風オムレツ

    主材料:卵 玉ネギ 牛乳 ジャガイモ ピザ用チーズ ニンニク 赤ピーマン イタリアンパセリ タラ

    • 25分
    • 332 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • 白身魚のアサリ煮

    白身魚のアサリ煮

    白身魚とアサリで作るアクアパッツア風のレシピ。フライパン一つで気軽にできるイタリアンです。パンにも…

    主材料:ニンニク 水 プチトマト 酒 ドライパセリ アサリ ケイパー 白身魚

    • 25分
    • -
    • 2004/07
    • 簡単
  • 白ワインに合う贅沢シーフードマリネ

    シーフードを贅沢につかったマリネです。とっても白ワインに合うのですよ。野菜はここで使ったものにこだ…

    主材料:ニンニク 黄パプリカ ホタテ オリーブ サーモン ケイパー オクラ タコ ブラックタイガー

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • 細巻き寿司

    細巻き寿司

    主材料:お米 昆布 キュウリ 大葉 海苔 カニ風味カマボコ ミツバ マグロ 刻みネギ 明太子 長芋

    • 1時間30分
    • 562 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • イカジャガ

    イカジャガ

    イカの旨味がギュッと濃縮しておいしいですよ!

    主材料:イカ ジャガイモ 玉ネギ ニンジン ニンニク 白ワイン ローリエ

    • 40分
    • 355 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • アラビアータ

    アラビアータ

    主材料:ニンニク 水煮トマト 玉ネギ ローリエ バジル 粉チーズ オリーブ パスタ

    • 35分
    • 581 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 里芋のアジアンオーブン焼き

    里芋のアジアンオーブン焼き

    アジアのお芋に近い味の里芋を使って、オーブン焼きを作りました。仕上げの<アジアンソース>と<香味野…

    主材料:里芋 鶏もも肉 酒 ニンニク 水 酒

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    • 2002/02
    • 特集
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