ハーブを使ったレシピ

マイタケ、シイタケ、エリンギ、エノキを揚げて、シンプルに塩で頂きます。

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 卵 大葉 シイタケ マイタケ エノキ スダチ エリンギ

• 30分
• 219 Kcal
• 2009/10
• 献立

キノコたっぷりのヘルシー雑炊。バジルペーストと粉チーズで洋風に仕上げました。小腹の空いたときにちょ…

主材料：水 エノキ シメジ 粉チーズ エリンギ カブ 白ワイン 玄米 バジルペースト バジル 鯛

• 15分
• 312 Kcal
• 2010/11
• 簡単

レモンでさっぱりいただくのもいいですが、お好みでケチャップをつけてもいいですよ！

主材料：エリンギ バジル ベーコン 小麦粉 卵 パン粉 レモン

• 15分
• 150 Kcal
• 2007/03
• 献立

主材料：酒 ご飯 卵 白ゴマ キュウリ 大葉 ショウガ ミョウガ 鮭

• 20分
• 634 Kcal
• 2003/08
• 献立

炊飯器で作る簡単パエリア。タコを細かくすることで旨みが全体に行きわたります。パーティにぴったりの一…

主材料：酒 お米 玉ネギ ゆでタコ足 レモン バジルペースト バジル オリーブ

• 20分
• -
• 2015/11
• 特集

リゾット風の洋風おかゆ。粉チーズをたっぷり振ってコクと香りをプラスしましょう。

主材料：ご飯 玉ネギ ソーセージ ベーコン 水煮コーン 水煮トマト 豆乳 水 粉チーズ

• 20分
• -
• 2010/01
• 連載

豆乳臭さを感じない、ぷるぷるとした食感がおいしいゼリーです。

主材料：水 粉ゼラチン ミントの葉 生クリーム 豆乳 ラム酒 ジャム

• 15分
• 250 Kcal
• 2011/09
• 献立

アツアツのリンゴソテーにアイスクリームを添えて。お好みのクッキーでいろんな味が楽しめます！素敵に盛…

主材料：リンゴ レモン汁 バター レーズン ラム酒 バニラアイス スライスアーモンド クッキー ミントの葉

• 20分
• -
• 2006/01
• 簡単

主材料：ご飯 卵 白ネギ 白ゴマ 大葉 ニンニクの芽 梅干し 塩鮭

• 20分
• 462 Kcal
• 2005/06
• 献立

おからと鶏ひき肉の食物繊維たっぷりのヘルシーハンバーグです。パサつきやすいおからも蒸し焼きする事で…

主材料：玉ネギ パン粉 卵 酒 大根おろし 大葉 鶏ひき肉 おから

• 30分
• -
• 2013/04
• 特集

ナンプラーと香菜を加えればエスニック度がアップ！

主材料：鶏もも肉 酒 片栗粉 パクチー（香菜） レモン だし汁

• 25分
• 303 Kcal
• 2007/03
• 献立

エビに大葉とささ身を巻きつけて、サクッと揚げましょう。サッパリとした練り梅がポイント！

主材料：小麦粉 エビ パン粉 溶き卵 プチトマト 大葉 鶏ささ身 レタス 練り梅

• 25分
• 375 Kcal
• 2014/07
• 献立

サクサクアツアツの揚げたてをどうぞ！　大根おろしをつけてサッパリと。

主材料：小麦粉 冷水 大葉 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし エビ ナス 溶き卵

• 30分
• 266 Kcal
• 2012/12
• 献立

脂っこい豚バラ肉を梅と大葉でサッパリとした春巻きに。

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 サラダ菜 スライスチーズ トマト 梅肉 豚バラ肉

• 10分
• 379 Kcal
• 2016/07
• お弁当

杏仁の香りのアマレットで香り付けしたミルクプリンと甘酸っぱいマンゴーのソース。マンゴープリンもいい…

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 レモン汁 粉寒天 アマレット マンゴー カットフルーツ

• -
• -
• 2002/08
• 特集

カリッとした歯ごたえが楽しめるナッツをたくさん混ぜ込んだブラウニー。ホワイトキュラソーのアクセント…

主材料：薄力粉 クルミ 卵 ピーカンナッツ ホワイトキュラソー 生クリーム カカオマス ピスタチオ ミントの葉

• 50分
• -
• 2004/12
• 簡単

エビに大葉を巻いて天ぷらに。大葉の香りが食欲をそそる一品です。

主材料：小麦粉 冷水 大葉 カボチャ 大根おろし エビ 溶き卵 マイタケ

• 20分
• 448 Kcal
• 2011/01
• 献立

レモンの皮を器に見立てて。　残ったレモン汁もソーダに入れて無駄なく活用！

主材料：マグロ 酒 アボカド ベーコン レモン 炭酸水 氷

• 15分
• -
• 2010/06
• 特集

豚しゃぶに梅を合わせた、さわやかな素麺です。

主材料：素麺 酒 キュウリ すり白ゴマ 大葉 豚肉 梅干し

• 5分
• -
• 2018/08
• その他

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 レモン汁 バナナ アマレット ナタデココ

• 1時間30分
• -
• 2005/12
• 献立

生クリームが入っているのにトマトの酸味でサッパリといただけるパスタです。

主材料：スパゲティー 生クリーム 玉ネギ ニンニク イタリアンパセリ ツナ ブラックオリーブ マッシュルーム トマト

• 30分
• 654 Kcal
• 2009/09
• 献立

衣の作り方がコツ！粉が残るくらいに混ぜるとサクサクに。プロの技でお店の味が簡単に！市販の衣は使わず…

主材料：小麦粉 冷水 大葉 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし エビ ナス 溶き卵

• 20分
• 439 Kcal
• 2013/06
• 献立

簡単にできるエスニックラーメンです。ココナッツの甘みとグリーンカレーの辛みがクセになるおいしさ。

主材料：ラーメン 水 水煮タケノコ グリーンカレーペースト エビ レモン パクチー（香菜）

• 15分
• 504 Kcal
• 2011/07
• 簡単

香ばしく炒ったクルミや練りゴマ、豆乳などを合わせたタレでいただく栄養価の高い素麺です。

主材料：素麺 キュウリ 豚肉 豆乳 パクチー（香菜） アボカド クルミ ライム

• 20分
• -
• 2023/07
• その他

和えるだけで簡単！彩り豊かな華やかサラダ。

主材料：ご飯 赤パプリカ 黄パプリカ ピーマン ブラックオリーブ サラダ菜 イタリアンパセリ

• 20分
• -
• 2013/11
• 特集

ニンジンってこんなに甘いの？と再認識できる一品。クミンはニンジンにあうスパイスなのであればぜひ入れ…

主材料：水 ニンジン イタリアンパセリ 絹ごし豆腐 粉寒天 すり白ゴマ 牛乳

• 30分 ＋
• 95 Kcal
• 2017/11
• 献立

香菜を刻んで入れるのがポイント。

主材料：エビ 豚ひき肉 パクチー（香菜） 卵 酒 片栗粉 レンコン

• 20分
• 324 Kcal
• 2007/09
• 献立

カリカリ梅が食感のアクセントに！　ヒジキをたっぷりと入れて♪

主材料：ご飯 卵 白ゴマ 大葉 かつお節 納豆 芽ヒジキ カリカリ梅

• 20分
• 453 Kcal
• 2017/05
• 献立

ナンプラーと砂糖で鶏肉をソテーすれば、いっきにエスニック風に！

主材料：ご飯 卵 鶏もも肉 玉ネギ 水 パクチー（香菜） 煮干し

• 30分
• 732 Kcal
• 2015/11
• 献立

梅干し、ニンニクの芽、大葉入り！　チャーハンはパパッとできるのが嬉しい！

主材料：ご飯 白ネギ 白ゴマ 溶き卵 大葉 ニンニクの芽 梅干し 塩鮭

• 20分
• 507 Kcal
• 2015/06
• 献立