パクチー（香菜）を使ったレシピ

香菜好きにはたまらない一品。レモン汁でサッパリとした味付けに。

主材料：レモン汁 水煮大豆 パクチー（香菜）

• 10分
• 119 Kcal
• 2010/03
• 献立

カキとスイートチリソースが出会いました！香菜をたっぷり加えて、いつもとはひと味違ったカキのおいしさ…

主材料：生カキ 片栗粉 シメジ ニンニク 酒 パクチー（香菜）

• 15分
• 122 Kcal
• 2012/01
• 簡単

たっぷりの香味野菜とキムチで体が温まります。ご飯にかけたりトッポギやうどんを煮込んだり幅広く楽しめ…

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ 白菜キムチ ジャガイモ アサリ パクチー（香菜） 煮干し

• 40分
• 214 Kcal
• 2015/11
• 献立

タケノコをたっぷりと使った食感の楽しめる焼きそばです。

主材料：中華麺 豚バラ肉 水煮タケノコ パクチー（香菜）

• 15分
• 723 Kcal
• 2017/04
• 簡単

ひと缶あれば二人分できます。特別な調味料も必要なく簡単！

主材料：水 玉ネギ ニンニク 片栗粉 パクチー（香菜） タイカレー 厚揚げ 青ネギ 溶き卵

• 10分
• -
• 2018/11
• 特集

幅広くアレンジできる、そうめん。甘酸っぱく、ナンプラーの香りが食欲をそそるエスニックな味付けです。…

主材料：素麺 キュウリ ニンジン ニンニク モヤシ レモン汁 パクチー（香菜） エビ 干し桜エビ

• 15分
• -
• 2018/06
• 特集

エスニックダレと市販のトムヤムペーストを使えば本場の味を家庭で手軽に味わえます。

主材料：レモン汁 有頭エビ 紫玉ネギ ショウガ シメジ トマト レモングラス

• 30分
• -
• 2018/03
• 連載

タコを小さめに切ってスイートチリソースで和えました。香菜の香りがポイント。

主材料：ゆでタコ足 ミックスビーンズ パクチー（香菜） レモン汁

• 10分
• 111 Kcal
• 2010/09
• 献立

主材料：豚もも肉 小麦粉 キャベツ ニンジン グリーンアスパラ ブロッコリー プチトマト 板コンニャク 水 にがり

• 20分
• 554 Kcal
• 2002/06
• 特集

主材料：鶏もも肉 酒 水煮タケノコ 長芋 ニンジン トマト パクチー（香菜） サニーレタス 酒

• 35分
• -
• 2003/02
• 献立

贅沢に卵をたっぷり使ったカニタマに酸味の効いたあんをかけて。ご飯にのせてもGOOD！

主材料：卵 カニ風味カマボコ 酒 白ネギ グリーンアスパラ シイタケ 水

• 15分
• 317 Kcal
• 2014/04
• 献立

エビの下処理が決めて！　1ランクアップのエビチリです。

主材料：酒 片栗粉 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク 水 レタス パクチー（香菜） 絹ごし豆腐 むきエビ

• 20分
• 492 Kcal
• 2017/05
• 献立

ナンプラーと香菜のドレッシングを使った、エスニックなサラダです。お好みのせん切り野菜にも。

主材料：レタス パクチー（香菜）

• 10分
• 38 Kcal
• 2016/07
• 簡単

肉ジャガをたくさん作った翌日にも使える、アイデアレシピです！香菜を最後にのせれば、一気にエスニック…

主材料：ご飯 ショウガ だし汁 パクチー（香菜） 白ネギ シイタケ 肉ジャガ

• 20分
• 504 Kcal
• 2012/11
• 簡単

揚げた素麺がパリッと美味しいサラダ。エスニック味がイイ！

主材料：素麺 キュウリ レモン汁 レタス パクチー（香菜） スプラウト 紫玉ネギ 白ワイン エビ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

タコをサッと炒めて後は和えるだけ！スイートチリソースと香菜でエスニック感たっぷり！

主材料：ニンニク レモン汁 ゆでタコ足 ピーマン パクチー（香菜）

• 10分
• 124 Kcal
• 2009/07
• 簡単

主材料：カボチャ エリンギ 細ネギ パクチー（香菜） プチトマト ニンニク 牛もも肉 酒

• 25分
• 290 Kcal
• 2005/07
• 献立

主材料：ワカメ セロリ キュウリ パクチー（香菜） 白ゴマ

• 10分
• 63 Kcal
• 2004/03
• 献立

仕上げに鶏の皮面をパリッと焼き上げるのがポイント。サラダ風にシャキシャキ野菜にのっけて。さっぱりだ…

主材料：酒 キュウリ パクチー（香菜） レモン汁 トマト 鶏もも肉 貝われ菜 レタス

• 30分
• 412 Kcal
• 2009/06
• 連載

カブは煮崩れやすいので大きく切り分けることがポイント。体温まるスープです。

主材料：酒 片栗粉 だし汁 溶き卵 パクチー（香菜） 豚肉 小カブ

• 25分
• 212 Kcal
• 2015/11
• 献立

グリーンカレーペーストがなくても大丈夫！残りがちなユズコショウを使ってタイ料理にアレンジ。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ パクチー（香菜） オクラ シメジ エビ ベビーコーン（ヤングコーン）

• 30分
• -
• 2015/07
• 特集

目玉焼きを電子レンジで作ります！　パクチーがお好きな方はたっぷり入れて召し上がれ！

主材料：ご飯 卵 ショウガ ニンニク 玉ネギ レタス ピーマン パクチー（香菜） むきエビ プチトマト

• 15分
• -
• 2018/04
• 特集

サバの水煮缶を使った、あっという間にできるカレーです。香菜をたっぷりのせるのがまたおいしいのです。

主材料：焼きのり ご飯 サバ 玉ネギ プチトマト ニンニク パクチー（香菜）

• 8分
• -
• 2015/05
• その他

アサリの酒蒸しのエスニック版！　アジアンな香りで食欲が増します。

主材料：アサリ ニンニク シイタケ パクチー（香菜） 酒 ライム

• 5分
• 83 Kcal
• 2016/09
• 簡単

日曜日の昼下がりに、日当たりの良い室内でゆっくりワインとともに楽しめるようなサラダです。

主材料：ブリ パン粉 薄力粉 溶き卵 プチトマト プチトマト ジャガイモ 菜の花

• -
• -
• 2021/02
• その他

冷めてもおいしい、しっかり味の煮物です。煮汁が少なくなるまで、何度か混ぜながら煮るとムラなくきれい…

主材料：鶏もも肉 レンコン 紹興酒 水 パクチー（香菜）

• 20分
• 257 Kcal
• 2011/01
• 簡単

ナンプラーを使った炒め物はエスニック感たっぷり！牛肉にもしっかり下味をつけておきましょう！

主材料：酒 牛肉 水煮タケノコ 小麦粉 パクチー（香菜）

• 15分
• 323 Kcal
• 2012/04
• 簡単

激辛好きのあなた！さっぱりだけど激辛！

主材料：牛肉 キュウリ セロリ 玉ネギ 紫玉ネギ 太モヤシ パクチー（香菜） 細ネギ

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• 2001/06
• 特集

イカはゆですぎに注意。ナンプラー入りのエスニック風和え物です。

主材料：イカ セロリ ショウガ 白ネギ パクチー（香菜）

• 15分
• 163 Kcal
• 2010/02
• 献立

サラサラっといただける、エスニック素麺。香菜とナンプラー、アサリとの相性は抜群。

主材料：素麺 酒 水 ショウガ ニンニク パクチー（香菜） レモン アサリ

• 20分
• 366 Kcal
• 2012/06
• 簡単