野菜を使ったレシピ

カリフラワーの食感がおいしい。小さめに切る事で火の通りが早く、時間短縮に。

主材料：カリフラワー

• 15分
• 61 Kcal
• 2012/01
• 献立

風味豊かなニラダレを、絹ごし豆腐にたっぷりかけていただきます。

主材料：絹ごし豆腐 ネギ ニラ

• 20分
• 82 Kcal
• 2017/03
• 献立

ミキサーで約5分！ノンエッグなのでアレルギーにも対応。豆乳で作る、ふわっとヘルシーなマヨネーズです。

主材料：キュウリ ニンジン 大根 豆乳

• 10分
• 498 Kcal
• 2016/03
• 簡単

塩コショウを振ったサワラをソテーし、カリカリのニンニクチップを散らしました！

主材料：サワラ セロリ ニンジン ニンニク ニンニクチップ ドライパセリ

• 20分
• 241 Kcal
• 2011/03
• 献立

せん切りにしたキャベツに甘酢とレモン汁を合わせた、サッパリとしたサラダ。

主材料：キャベツ レモン汁 玉ネギ レタス

• 10分
• 30 Kcal
• 2012/06
• 献立

主材料：水煮タケノコ 酒

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：カブ カブの葉 レモン汁

• 10分
• 26 Kcal
• 2012/04
• お弁当

漬け物はお好みの物を使って下さいね。

主材料：ご飯 白ゴマ しば漬け 天かす

• 10分
• 306 Kcal
• 2007/05
• 献立

主材料：ブロッコリー エビ

• 10分
• 80 Kcal
• 2012/01
• お弁当

シンプルでやさしい味の煮物です。

主材料：だし汁 ニンジン 玉ネギ ジャガイモ

• 20分
• 140 Kcal
• 2018/02
• 献立

直火で焼いたパプリカは甘みが増して美味！白ワインと一緒にどうぞ。

主材料：玉ネギ ナス ニンニク ズッキーニ 赤パプリカ 水煮トマト 黄パプリカ ピーマン バゲット

• 1時間
• -
• 2013/11
• 特集

主材料：ナス だし汁 刻みネギ

• 25分
• 53 Kcal
• 2005/08
• 献立

旬の食材を組み合わせたサラダです。ゴマ油とショウガが香るドレッシングでどうぞ。

主材料：ゆでタコ足 新玉ネギ ワカメ ブロッコリースプラウト ショウガ

• 5分
• 83 Kcal
• 2015/04
• 簡単

ホタテをしょうゆやゴマ油に漬けて5分でできる！日本酒のおつまみにもぴったりです。

主材料：ホタテ ネギ

• 5分
• 70 Kcal
• 2016/12
• 献立

主材料：だし汁 玉ネギ オクラ

• 15分
• 41 Kcal
• 2006/12
• 献立

みんな大好きなポテトサラダのジャガイモをサツマイモで代用してみました。ポテトサラダより、ほんのり優…

主材料：サツマイモ カッテージチーズ 牛乳

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• -
• 2008/11
• その他

電子レンジで加熱したジャガイモをサッと揚げて、赤ピーマンとトマトを使った南欧らしいソースをかける。…

主材料：ジャガイモ 小麦粉 赤ピーマン トマト ニンニク

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• 2002/12
• 特集

主材料：春キャベツ 玉ネギ ニンジン ニンニク ショウガ シーフードミックス

• 20分
• 174 Kcal
• 2009/06
• 連載

ココナッツの風味と甘さがおいしい。

主材料：カボチャ 水

• 20分
• 59 Kcal
• 2007/06
• 献立

グレープフルーツを凍らした、シャーベットのようなデザートです。

主材料：グレープフルーツ ホワイトキュラソー ミントの葉

• 10分
• 58 Kcal
• 2012/08
• 献立

主材料：カボチャの煮物 ゆで小豆

• 2分
• 195 Kcal
• 2011/11
• お弁当

サツマイモをだし汁と砂糖で煮た、甘めのおかず。箸休めに最適です。

主材料：だし汁 サツマイモ

• 30分
• 221 Kcal
• 2011/12
• 献立

主材料：シイタケ 大根おろし

• 20分
• 29 Kcal
• 2004/12
• 献立

ピーナッツバターを使った、甘じょっぱい衣をからめました。

主材料：サヤインゲン ピーナッツバター

• 7分
• 37 Kcal
• 2016/10
• 献立

白みそが入ったドレッシングは野菜との相性抜群。

主材料：春キャベツ キュウリ 大葉 ショウガ ちくわ

• 10分
• 93 Kcal
• 2009/05
• 献立

白髪ネギにしたネギを塩とゴマ油でいただきます。春巻きの皮がアクセント。

主材料：白ネギ 玉ネギ 水菜 春巻きの皮

• 15分
• 102 Kcal
• 2009/10
• 献立

練りワサビの量はお好みで加減して下さいね。

主材料：ゴボウ ニンジン レンコン たくあん プレーンヨーグルト

• 15分
• 122 Kcal
• 2008/09
• 献立

そうめんカボチャの美味しい食べ方を紹介します。ほぐれて糸になるので、見た目はまるで素麺のようですが…

主材料：そうめんカボチャ 大葉 ミョウガ たくあん 氷

• 15分
• 59 Kcal
• 2007/08
• 献立

ユズコショウがきいた、サッパリした酢の物です。

主材料：ワカメ カニ風味カマボコ ミョウガ

• 5分
• 45 Kcal
• 2018/03
• 献立

主材料：長芋 納豆 貝われ菜

• 10分
• 39 Kcal
• 2006/10
• 献立