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トマタマ焼き

卵の焼き加減はお好みで。

材料  （ 4 人分 ）

卵

4個

サラダ油

小さじ2

ケチャップ

大さじ1～2

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2007/04/30
更新日：
2011/04/04

下準備

  • トマタマ焼きの下準備1

    トマトはヘタをくり抜き、ザク切りにする。

  • 卵は1個ずつ溶きほぐし、ピザ用チーズ10gを加えて混ぜ合わせておく。

作り方

  1. トマタマ焼きの作り方3
    1

    小さめのフライパンにバター2.5gとサラダ油小さじ1/2を中火にかけ、溶き卵を一気に流し入れる。菜ばしで大きく円を描くように混ぜながら、お好みの半熟状態でトマトを加え、トマトを包み込む様に形を整え、器に盛る。

  2. 2

    ケチャップをかけ、ドライパセリを振る。

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