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漬けホタテ
85回 おいしい

日本酒のおつまみにもピッタリです。

献立
調理時間
カロリー
70 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  （ 2 人分 ）

ホタテ

(貝柱:刺身用)8個

<調味料>

  

薄口しょうゆ

小さじ1
  

ゴマ油

少々
  

塩

少々

ネギ

(みじん切り)大さじ1.5

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜

下準備

  • 漬けホタテの下準備1

    ホタテは水気をよく拭き取る。

作り方

  1. 漬けホタテの作り方2
    1

    ボウルで＜調味料＞の材料を合わせ、ホタテをからめて5分漬ける。器に盛り、ネギをのせる。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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