だし汁を使ったレシピ

梅干し入りお吸い物はとてもさっぱり味。

主材料：酒 だし汁 豆腐 貝われ菜 梅干し

• 15分
• 57 Kcal
• 2007/03
• 献立

栄養満点！ふんわりたまごのニラ玉みそ汁はご飯にも合う定番レシピです。

主材料：だし汁 ニラ 卵

• 7分
• 108 Kcal
• 2016/06
• 献立

ショウガを効かせたあんをたっぷりかけて。

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ エノキ 貝われ菜

• 25分
• 280 Kcal
• 2014/11
• 献立

少し透き通るくらいの大根がポイント。

主材料：だし汁 ネギ 麩 大根

• 15分
• 39 Kcal
• 2013/05
• 献立

主材料：ゴボウ だし汁

• 10分
• 94 Kcal
• 2013/03
• お弁当

大根おろしで脂ののった鮭をさっぱりいただきます。

主材料：豆腐 酒 だし汁 ネギ 大根おろし 鮭

• 15分
• 154 Kcal
• 2007/10
• 献立

主材料：ブリ 水菜 ニンジン 水煮ゼンマイ モヤシ だし汁 酒

• 20分
• 296 Kcal
• 2006/01
• 献立

切干し大根を合わせ漬けダレに入れて味をなじませます。サッパリとした一品。

主材料：切干し大根 昆布 だし汁

• 15分
• 50 Kcal
• 2012/01
• 献立

主材料：酒 だし汁 湯葉 刻みネギ シメジ

• 15分
• 47 Kcal
• 2001/08
• 献立

食物繊維が豊富で低カロリーなシメジはダイエット中にも最適。豚肉の旨味が効いています。

主材料：だし汁 ネギ シメジ 豚肉

• 15分
• 92 Kcal
• 2013/01
• 献立

カブの甘味とベーコンの塩味がみそ汁をより一層美味しくします。

主材料：だし汁 ベーコン カブ バター

• 10分
• 151 Kcal
• 2015/12
• 献立

豚肉を使ったいつもと違ったおいしさが味わえる肉ジャガ。

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 しらたき（糸コンニャク） キヌサヤ 豚肉

• 50分
• 559 Kcal
• 2013/03
• 献立

ジャガイモと玉ネギの甘みが引き立つみそ汁。

主材料：だし汁 ネギ 玉ネギ ジャガイモ

• 15分
• 89 Kcal
• 2013/06
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 油揚げ セリ

• 15分
• 110 Kcal
• 2003/01
• 献立

やさしいおだしがおいしい、ご飯入り茶碗蒸し。

主材料：酒 だし汁 卵 シイタケ 鶏もも肉 ショウガ 白ネギ ご飯

• 30分
• 534 Kcal
• 2007/10
• 献立

エンドウ豆と高野豆腐をやさしい味のだし汁でさっと煮、卵でとじました。味が染み込んだ高野豆腐が絶品！

主材料：酒 だし汁 溶き卵 高野豆腐 エンドウ豆

• 15分
• 229 Kcal
• 2013/03
• 献立

グリルで香ばしく焼いたアユをお米と一緒に炊いた、薬味たっぷりのご飯です。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ 大葉 アユ ミョウガ

• 1時間
• 359 Kcal
• 2012/07
• 献立

エノキの風味と玉ネギの甘みが感じられるみそ汁。

主材料：エノキ 玉ネギ 木綿豆腐 ネギ だし汁

• 15分
• 72 Kcal
• 2013/11
• 献立

味付けは控えめに……。ホウレン草本来の味を楽しんで下さい。

主材料：ホウレン草 レンコン チリメンジャコ だし汁 酒

• 15分
• 62 Kcal
• 2011/09
• 献立

日本酒にもよく合う一品。お弁当のおかずにもオススメです。

主材料：酒 だし汁 フキ

• 20分
• 63 Kcal
• 2016/05
• 献立

せん切りにすることでシャキッとした食感のおみそ汁に！

主材料：だし汁 ネギ 大根 ジャガイモ

• 15分
• 71 Kcal
• 2015/07
• 献立

納豆と同じ大豆製品のみそとの相性は抜群！

主材料：だし汁 豆腐 エノキ 大葉 納豆

• 15分
• 100 Kcal
• 2014/09
• 献立

夜遅い時の食事でもこのスープなら安心♪　ダイエット中にもおすすめ◎

主材料：長芋 溶き卵 だし汁 かつお節 すり白ゴマ

• 5分
• 150 Kcal
• 2014/06
• 特集

他の揚げ物のついでに、ナスと残り野菜を素揚げして、漬けダシに漬けて冷蔵庫へ。次の日の夕食のおかずの…

主材料：ナス カボチャ オクラ ショウガ だし汁 酒

• 20分
• 302 Kcal
• 2009/06
• 連載

大根にツナの旨みがしっかりしみて、大根の甘みが引き立つ煮物です。

主材料：酒 だし汁 大根 ツナ

• 30分
• 176 Kcal
• 2017/01
• 献立

クコの実も目のトラブルにおすすめの食材。春を感じる一品です。

主材料：菜の花 だし汁 酒 卵黄 クコの実

• 15分
• -
• 2015/02
• 連載

オクラとだし汁をミキサーにかけ、ねばりが特徴のつゆで素麺を頂きます。夏バテした体に是非どうぞ。

主材料：素麺 だし汁 ミョウガ 白ゴマ オクラ 梅干し

• 15分 ＋
• 336 Kcal
• 2014/08
• 簡単

ほろ苦い菜の花にピリッとからしが効いたご飯が進む一品。

主材料：菜の花 だし汁 酒 刻みのり

• 15分
• 32 Kcal
• 2013/02
• 献立

とても香り高いゴマダレは、白ゴマと黒ゴマのブレンド。食物繊維が豊富な根菜をたっぷり召し上がれ！

主材料：里芋 レンコン ニンジン ゴボウ だし汁 酒 白ゴマ

• 20分
• 202 Kcal
• 2009/11
• 簡単

ちくわと切干し大根の煮物。お弁当のおかずにも。

主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 切干し大根 ちくわ

• 25分
• 122 Kcal
• 2014/08
• 献立