だし汁を使ったレシピ
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こんがり焼き目をつけたネギと豚肉うまみが溶け込んだおつゆが絶品のつけそばです。
主材料:そば 酒 だし汁 白ネギ 豚バラ肉
- 10分
- 674 Kcal
- 2015/12
- 献立
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もずくは味のついていない物を使って下さいね。寒天で少しかためる事で、口当たりのよい一皿になりました。
主材料:粉寒天 ショウガ もずく だし汁
- 20分
- 29 Kcal
- 2011/06
- 簡単
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食物繊維豊富なフキは歯ごたえが良い! お弁当にもおすすめです。
主材料:フキ 油揚げ シイタケ ニンジン だし汁 酒 すり白ゴマ 酒
- 20分
- 141 Kcal
- 2013/03
- 献立
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厚揚げの真ん中をくり抜いて、鶏ひき肉を詰めたボリュームのある一品。
主材料:厚揚げ 片栗粉 鶏ひき肉 白ネギ 白ゴマ 卵 酒 片栗粉 だし汁 酒
- 25分
- 391 Kcal
- 2009/12
- 献立
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衣は粉が残る程度に混ぜるのがポイント。手作りの天つゆでいただきます。
主材料:小麦粉 冷水 ショウガ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ 卵黄 マイタケ ミツバ スダチ
- 20分
- 350 Kcal
- 2012/09
- 献立
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カニの旨味がたっぷり入った、中華風オムライス。何もつけなくても十分おいしい!
主材料:卵 ご飯 酒 サヤインゲン 白ネギ ショウガ ニンジン だし汁 白ゴマ カニ缶
- 20分
- 469 Kcal
- 2011/03
- 献立
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イカとジャガイモを甘辛い煮物です。イカはかたくならないように途中で取り出すことでやわらかに!
主材料:酒 だし汁 サヤインゲン ジャガイモ イカ
- 25分
- 514 Kcal
- 2015/12
- 献立
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白みそのやさしい甘さと、ふんわり柔らかい鶏団子がよく合います。冷蔵庫に残っている青菜があれば、ホウ…
主材料:鶏ひき肉 片栗粉 白ネギ ホウレン草 麩 だし汁 酒
- 15分
- 178 Kcal
- 2010/11
- 簡単
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基本の煮物。味が染みた大根がおいしい!いかの胴部分は煮込みすぎないのが、柔らかく仕上げるポイントで…
主材料:酒 だし汁 ショウガ 大根 イカ ミツバ
- 30分
- 208 Kcal
- 2018/05
- 献立
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