だし汁を使ったレシピ

厚揚げの真ん中をくり抜いて、鶏ひき肉を詰めたボリュームのある一品。

主材料：厚揚げ 片栗粉 鶏ひき肉 白ネギ 白ゴマ 卵 酒 片栗粉 だし汁 酒

• 25分
• 391 Kcal
• 2009/12
• 献立

体温まるヘルシーな一品です。

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ シメジ 甘酒

• 15分
• 97 Kcal
• 2018/10
• 献立

衣は粉が残る程度に混ぜるのがポイント。手作りの天つゆでいただきます。

主材料：小麦粉 冷水 ショウガ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ 卵黄 マイタケ ミツバ スダチ

• 20分
• 350 Kcal
• 2012/09
• 献立

カニの旨味がたっぷり入った、中華風オムライス。何もつけなくても十分おいしい！

主材料：卵 ご飯 酒 サヤインゲン 白ネギ ショウガ ニンジン だし汁 白ゴマ カニ缶

• 20分
• 469 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：だし汁 溶き卵

• 10分
• 100 Kcal
• 2012/04
• お弁当

イカとジャガイモを甘辛い煮物です。イカはかたくならないように途中で取り出すことでやわらかに！

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン ジャガイモ イカ

• 25分
• 514 Kcal
• 2015/12
• 献立

主材料：お米 もち米 むかご ホタテ 油揚げ ミツバ 酒 だし汁

• 1時間
• 444 Kcal
• 2006/01
• 献立

主材料：チンゲンサイ ニンジン 海苔 だし汁

• 15分
• 21 Kcal
• 2002/05
• 献立

野菜は冷蔵庫にあるものでOKです！

主材料：玉ネギ 酒 だし汁 白菜 ホウレン草 牛肉

• 15分
• 80 Kcal
• 2014/10
• 献立

大和芋、ニンジン、オクラ……野菜がメインでとってもヘルシー！

主材料：山芋 ニンジン オクラ ミツバ 油揚げ だし汁

• 20分
• 172 Kcal
• 2014/09
• 献立

すりおろしたレンコンはモッチモチ！

主材料：レンコン 鶏ひき肉 片栗粉 卵白 ワカメ だし汁 酒

• 20分
• 129 Kcal
• 2008/02
• 献立

汁気がなくなるまで煮ましょう。ゴマの風味がふわっと香ります。

主材料：ジャガイモ だし汁 酒

• 20分
• 198 Kcal
• 2010/10
• 献立

白みそのやさしい甘さと、ふんわり柔らかい鶏団子がよく合います。冷蔵庫に残っている青菜があれば、ホウ…

主材料：鶏ひき肉 片栗粉 白ネギ ホウレン草 麩 だし汁 酒

• 15分
• 178 Kcal
• 2010/11
• 簡単

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ カボチャ 春菊（菊菜）

• 15分
• 71 Kcal
• 2006/03
• 献立

鉄分たっぷりのホウレン草とシメジのシンプルなお浸し。

主材料：ホウレン草 だし汁 かつお節 酒 シメジ

• 10分
• 47 Kcal
• 2011/10
• 献立

長芋とホタテをサッパリとした合わせ甘酢で和えました。箸休めに最適。

主材料：長芋 ホタテ ミツバ だし汁

• 10分
• 52 Kcal
• 2011/10
• 献立

主材料：酒 だし汁 エノキ ジュンサイ 細ネギ 青のり

• 15分
• 28 Kcal
• 2005/07
• 献立

基本の煮物。味が染みた大根がおいしい！いかの胴部分は煮込みすぎないのが、柔らかく仕上げるポイントで…

主材料：酒 だし汁 ショウガ 大根 イカ ミツバ

• 30分
• 208 Kcal
• 2018/05
• 献立

主材料：青菜 油揚げ チリメンジャコ だし汁 酒

• 15分
• 94 Kcal
• 2002/08
• 献立

主材料：チンゲンサイ だし汁 かつお節

• 15分
• 14 Kcal
• 2003/06
• 献立

せん切り野菜と麩の入った優しい味のお吸い物。最後に添える木の芽が風味のアクセントに。

主材料：酒 だし汁 麩 木の芽 ニンジン 大根

• 15分
• 47 Kcal
• 2013/03
• 献立

主材料：卵 薄力粉 バター 牛乳 溶かしバター 強力粉 ドライイースト 氷 豆乳 プレーンヨーグルト ピクルス

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• 2004/07
• 特集

甘酒が入ってるので、体温まるまろやかな豚汁です。

主材料：だし汁 ニンジン 大根 豚肉 里芋 板コンニャク 万能ネギ 甘酒

• 15分
• 250 Kcal
• 2017/01
• 簡単

水菜をゴマ油で炒めてお浸しに。上品な味付けで、ほっとする味です。

主材料：水菜 だし汁 白ゴマ

• 20分
• 105 Kcal
• 2010/08
• 献立

いつものカボチャの煮物に豆をプラス。ホクホク感がおいしいですよ。

主材料：カボチャ サヤインゲン ミックスビーンズ だし汁 酒

• 20分
• 217 Kcal
• 2019/05
• 献立

主材料：だし汁 玉ネギ 豆腐 ホウレン草

• 15分
• 75 Kcal
• 2002/04
• 献立

主材料：小麦粉 冷水 卵 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ ミツバ

• 30分
• 282 Kcal
• 2001/06
• 献立

シンプルなうどんやそばのトッピングとしてもいいですよ。

主材料：小麦粉 片栗粉 水 だし汁 乾燥あおさ

• 15分
• 248 Kcal
• 2007/06
• 献立

すり子木で叩くことで皮が簡単にむけます。サッパリと召し上がれ！

主材料：ナス ネギ 大葉 だし汁

• 15分
• 66 Kcal
• 2013/06
• 献立

チリメンジャコの塩気がちょうどいい、上品な味付けの煮物です。

主材料：酒 だし汁 油揚げ 青菜 チリメンジャコ

• 10分
• 221 Kcal
• 2012/08
• 献立