だし汁を使ったレシピ
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白菜は軸の部分と葉の部分を分け、時間差で加えるのがポイント。ちくわからもおいしいおだしが出ます。
主材料：酒 だし汁 ちくわ 白菜 ユズ皮 水菜
- 15分
- 136 Kcal
- 2011/01
- 簡単
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ボリュームもたっぷり、すきやき風の味つけは納得のおいしさ。牛肉の旨味がぎゅっと凝縮したタレだけでも…
主材料：酒 だし汁 温泉卵 牛肉 玄米ご飯 新玉ネギ 春キャベツ ワケギ しらたき（糸コンニャク）
- 20分
- 627 Kcal
- 2009/06
- 連載
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豆板醤が入ったピリ辛味の煮物。弱火にする事でサンマが崩れずきれいに煮上がります！
主材料：サンマ 白ネギ 木綿豆腐 キヌサヤ だし汁 酒
- 30分
- 482 Kcal
- 2009/10
- 献立
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ゆでたサヤインゲンとシメジを、ピーナッツバター入りのタレで和えました。
主材料：サヤインゲン シメジ ピーナッツバター だし汁
- 10分
- 70 Kcal
- 2012/08
- 献立
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冬はやっぱり鍋！タラと白子を味わうための鍋です。初心者にもおすすめのレシピを紹介します。ポン酢しょ…
主材料：酒 白ネギ 水 白菜 ニンジン だし汁 ネギ 昆布 春菊（菊菜） 木綿豆腐
- 30分
- 516 Kcal
- 2004/02
- 献立
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エビ、イカ、アサリ等魚介がたっぷり入ったお好み焼き。
主材料：卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 天かす 干し桜エビ イカ 長芋 エビ プロセスチーズ
- 1時間
- 442 Kcal
- 2007/04
- 献立
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