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キャベツのみそ汁

ざく切りにしたキャベツと豚肉のこっくりとしたみそ汁。七味唐辛子で味にアクセントをつけました。

材料  （ 2 人分 ）

キャベツ

1～2枚

豚肉

(薄切り)2枚

みそ

大さじ1.5～2

ネギ

(刻み)大さじ2

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2011/10/17
更新日：
2011/10/12

下準備

  • キャベツのみそ汁の下準備1

    キャベツは食べやすい大きさのザク切りにする。

  • 豚肉は幅1cmに切る。

作り方

  1. キャベツのみそ汁の作り方3
    1

    鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったらキャベツ、豚肉を加える。

  2. キャベツのみそ汁の作り方4
    2

    キャベツがしんなりしたらみそを溶き入れ、煮たつ直前に火を止め、刻みネギを加えてひと混ぜする。器によそい、七味唐辛子を振る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • キャベツのみそ汁

      豚肉のコクが出てとても美味しかったです♪冷蔵庫の中の材料でもう一品作れるのは嬉しいですね。キャベツも甘く、子供達も喜んで食べていました！

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