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だし汁を使ったレシピ

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  • さつま揚げの根菜汁

    さつま揚げの根菜汁

    さつま揚げからでるコクが美味しい、たっぷりの具でほっこり温まる汁物です。

    主材料:さつま揚げ ニンジン ゴボウ レンコン だし汁 ネギ

    • 15分
    • 129 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • キュウリのゴマ酢和え

    キュウリのゴマ酢和え

    薄切りにしたキュウリを、実山椒の佃煮が入ったゴマ酢で和えた一品。

    主材料:キュウリ すり白ゴマ だし汁 実山椒の佃煮

    • 10分
    • 115 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 炒り豆腐のごまみそ汁

    炒り豆腐のごまみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 ゴボウ 酒

    • 20分
    • 200 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • アオサのみそ汁

    アオサのみそ汁

    食物繊維たっぷりのアオサ。エノキがたっぷり食べられる一品。

    主材料:だし汁 ネギ エノキ アオサ

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • アナゴの卵焼き

    アナゴの卵焼き

    アナゴ蒲焼きが入った、贅沢な卵焼き! 大根おろしでサッパリといただきます。

    主材料:卵 酒 だし汁 大葉 大根おろし アナゴ

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 豚バラ肉とカボチャのみそ汁

    豚バラ肉とカボチャのみそ汁

    豚バラ肉の油とホクホクのカボチャが美味しいみそ汁です。

    主材料:だし汁 カボチャ 豚バラ肉

    • 20分
    • 152 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • 麩入り卵汁

    麩入り卵汁

    とろみがついた麩入り汁は、ほっこり安心する味です。

    主材料:溶き卵 麩 だし汁 酒 片栗粉 水 ネギ

    • 15分
    • 103 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 冷やしトロロ汁

    冷やしトロロ汁

    食欲が無い時でも食べられる、身体に良いトロロ汁。薬味たっぷり!

    主材料:長芋 オクラ ミョウガ 大葉 ネギ だし汁 酒 ショウガ 白ゴマ

    • 10分
    • 86 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • キャベツと油揚げのみそ汁

    キャベツと油揚げのみそ汁

    油揚げを入れると、深みのあるおいしいみそ汁になります。キャベツの歯ごたえも味わって。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ キャベツ

    • 15分
    • 100 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • ミョウガのお吸い物

    ミョウガのお吸い物

    香り高いミョウガとミツバ入り! ほっとするおいしさです。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ ミョウガ 絹ごし豆腐

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 根菜入り炊き込みご飯

    根菜入り炊き込みご飯

    ゴボウ、ニンジン、レンコンは身体を温めてくれる、女性に嬉しい食材です。

    主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン ショウガ もち米 サヤインゲン ゴボウ レンコン 鶏ひき肉

    • 1時間
    • 589 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 納豆の麦みそ汁

    納豆の麦みそ汁

    大葉を納豆の大きさに合わせて細かく切るので風味もよく、納豆嫌いにもおすすめしたいみそ汁です。

    主材料:納豆 油揚げ 大葉 だし汁

    • 15分
    • 117 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • ナスとナメコのみそ汁

    ナスとナメコのみそ汁

    主材料:だし汁 油揚げ ナメコ ナス 青のり

    • 20分
    • 89 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • 【プロが教える定番】基本のつゆだく牛丼

    一番人気の定番料理牛丼がお店のように出来上がる、プロ直伝の簡単レシピです。

    主材料:酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 ショウガ 青ネギ

    • 15分
    • 715 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • アサリのみそ汁

    アサリのみそ汁

    ほっとする、栄養たっぷりのみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ アサリ

    • 15分
    • 24 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • 納豆と豆腐のみそ汁

    納豆と豆腐のみそ汁

    主材料:だし汁 豆腐 大葉 シイタケ 納豆

    • 15分
    • 109 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • ゆでワカメの吸い物

    ゆでワカメの吸い物

    主材料:だし汁 酒 ワカメ ミツバ 白ゴマ

    • 10分
    • 35 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • 天かすでコク+車麩の卵とじ

    天かすでコク+車麩の卵とじ

    半熟の卵が良いですね。天かすが入ってよりコクのある味に。

    主材料:卵 酒 だし汁 水 ニンジン 片栗粉 ネギ 天かす 車麩

    • 20分
    • 101 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • ナメコと白ネギのおろし汁

    ナメコと白ネギのおろし汁

    大根おろし入りのあったか汁!

    主材料:大根おろし 白ネギ ナメコ ネギ だし汁 酒

    • 10分
    • 31 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • キムチ入りお好み焼き

    キムチ入りお好み焼き

    豚肉、イカ、エビが入った具沢山お好み焼き。ビールによく合う!

    主材料:卵 小麦粉 だし汁 豚バラ肉 イカ 長芋 ネギ むきエビ ピザ用チーズ 白菜キムチ 焼きのり

    • 45分
    • 559 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • 定番カボチャの煮物

    定番カボチャの煮物

    覚えておきたい定番メニュー。ほっくりカボチャがおいしい!

    主材料:カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン

    • 20分
    • 174 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 冷凍キノコの炊き込みご飯

    冷凍キノコの炊き込みご飯

    キノコはあまり動かさず、水分を飛ばすように炒めましょう!

    主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ シメジ もち米 シイタケ マイタケ エリンギ

    • 1時間
    • -
    • 2012/11
    • 特集
  • カリフラワーのサッパリ漬け

    カリフラワーのサッパリ漬け

    酸っぱすぎず、食べやすい。サッパリとして口直しにもピッタリな一品。

    主材料:カリフラワー だし汁

    • 10分
    • 65 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 鶏手羽の煮物

    鶏手羽の煮物

    コラーゲンたっぷりの手羽の煮込み。コンニャクにもしっかりとうま味を染み込ませましょう。

    主材料:だし汁 ニンジン 水 板コンニャク シイタケ 片栗粉 貝われ菜 鶏手羽中

    • 20分
    • 340 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 焼きナスのおみそ汁

    焼きナスのおみそ汁

    赤みそとの相性ばっちり。ナスは穴をあけてから焼きます。

    主材料:だし汁 ミツバ ナス

    • 30分
    • 42 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • ジャガイモの染めあわせ

    ジャガイモの染めあわせ

    ジャガイモの表面だけに甘辛い煮汁の色をサッとつけた『染めあわせ』。彩りのいい野菜と豚ひき肉も一緒に…

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ ニンジン サヤインゲン 豚ひき肉 だし汁 酒

    • 20分
    • 516 Kcal
    • 2002/11
    • 簡単
  • みそかそば鍋

    みそかそば鍋

    主材料:豆腐 酒 だし汁 白ネギ 刻みネギ ニンジン 油揚げ シメジ 白菜 春菊(菊菜) エビ

    • 30分
    • 542 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • ジューシーナスの揚げ浸し

    ジューシーナスの揚げ浸し

    皮ごとのナスを素揚げにしておだしをかけた揚げびたしです。冷やしてもおいしいですよ!

    主材料:ナス オクラ ショウガ だし汁 酒

    • 20分
    • 208 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 春らんまんパッカンおにぎりとおかず巾着

    小ぶりの「めはりずし」に菜の花やタケノコなどの春らしいおかずをのせて。かわいい見た目にピクニック気…

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ だし汁 卵 たくあん ミツバ ネギ 牛肉 ニンジン 明太子

    • 30分
    • -
    • 2017/03
    • 特集
  • ナスとミョウガのみそ汁

    ナスとミョウガのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ ナス ミョウガ

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
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