だし汁を使ったレシピ
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京都の伝統野菜のひとつ、賀茂ナスは、その丸い形が特徴。可愛くくり抜いて、ミョウガを効かせた肉みそを…
主材料：賀茂ナス 万願寺唐辛子 鶏ひき肉 酒 だし汁 かつお節
- 30分
- 343 Kcal
- 2002/06
- 特集
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山芋がたっぷり入っているからとってもふわふわ。
主材料：酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 ショウガ ネギ 大根おろし 鶏ひき肉 レンコン 山芋
- 30分
- 425 Kcal
- 2008/05
- 献立
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ホタルイカは食感をよくするために、目とくちばしを取りましょう。ニラはお好みで、青ネギなどに代えても…
主材料：ホタルイカ ニラ だし汁
- 10分
- 119 Kcal
- 2014/04
- 献立
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木綿豆腐とハンペンのペーストをイカに詰めて、イカ飯のような一品に！
主材料：イカ シメジ 木綿豆腐 ハンペン 卵黄 酒 片栗粉 だし汁 酒
- 30分
- 375 Kcal
- 2010/10
- 献立
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おにぎりにしてもおいしい、かやくご飯です。
主材料：お米 もち米 油揚げ ニンジン ゴボウ 板コンニャク シイタケ ミツバ だし汁 酒
- 1時間20分
- 451 Kcal
- 2015/09
- 献立
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