だし汁を使ったレシピ

ほろ苦さと歯ざわりを感じる春の味。フキはアクを抜くことで色よく仕上がります。

主材料：フキ だし汁 酒

• 15分 ＋
• 28 Kcal
• 2016/05
• 献立

とっても上品な味付けです。ユズコショウの香りが優しく香る一品。

主材料：油揚げ 貝われ菜 だし汁

• 15分
• 166 Kcal
• 2010/08
• 献立

主材料：卵 だし汁

• 10分
• 107 Kcal
• 2013/05
• お弁当

主材料：卵 バター プチトマト だし汁 赤ワイン 紅ショウガ 山芋 青ネギ ゆでタコ足 コーン

• 15分
• -
• 2001/03
• 献立

主材料：ナス だし汁

• 10分 ＋
• 96 Kcal
• 2014/11
• お弁当

作り方は酢豚のよう。色が鮮やかですね。

主材料：豚もも肉 酒 片栗粉 赤パプリカ ブロッコリー レンコン 玉ネギ

• 30分
• 475 Kcal
• 2009/01
• 献立

厚揚げとシイタケをみそで煮た、しっかり味の煮物。すり白ゴマで風味豊かに。

主材料：厚揚げ シイタケ だし汁 酒 すり白ゴマ

• 20分
• 242 Kcal
• 2011/02
• 献立

ツナの油も一緒に入れることによって、コクが増します。

主材料：冬瓜 ツナ キヌサヤ だし汁 酒

• 30分
• 105 Kcal
• 2009/09
• 献立

主材料：ズッキーニ ニンジン 鶏ひき肉 だし汁 酒 片栗粉 水

• 20分
• 177 Kcal
• 2006/08
• 献立

揚げたお餅に大根おろしをのせてサッパリといただきます。

主材料：だし汁 白ネギ 大根おろし 水菜 切り餅

• 15分
• 167 Kcal
• 2017/01
• 献立

主材料：カボチャ ゆで小豆 だし汁

• 20分
• 178 Kcal
• 2001/07
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 玉ネギ 麩 カボチャ

• 15分
• 77 Kcal
• 2003/04
• 献立

主材料：酒 だし汁 エノキ 湯葉 刻みネギ

• 15分
• 35 Kcal
• 2005/08
• 献立

主材料：カツオ 大葉 レタス 細ネギ 酒 キュウリ 梅干し 新玉ネギ だし汁 片栗粉

• 25分
• 105 Kcal
• 2005/04
• 献立

ホクホクで甘いカボチャがみそに合います。豚肉の旨味も広がるみそ汁です。

主材料：だし汁 ネギ 玉ネギ カボチャ 豚肉

• 15分
• 145 Kcal
• 2014/03
• 献立

半熟卵がポイント。よく混ぜて召し上がって下さいね。

主材料：酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 紅ショウガ ショウガ ネギ しらたき（糸コンニャク） ゆで卵

• 25分
• 707 Kcal
• 2007/01
• 献立

カルシウムたっぷりの少し甘めな煮物。彩りにサヤインゲンを加えましょう。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆 板コンニャク

• 25分
• 192 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ 湯葉

• 15分
• 41 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：鶏もも肉 梅干し 白ネギ 酒 だし汁

• 20分
• 434 Kcal
• 2001/07
• 献立

主材料：酒 カブ 水 卵白 ギンナン だし汁 片栗粉 ユリネ ショウガ タラ 昆布

• 40分
• 221 Kcal
• 2002/12
• 献立

どこか懐かしい、田舎を思い出すようなほっとするおみそ汁です。

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ 麩 ホウレン草

• 15分
• 67 Kcal
• 2007/01
• 献立

主材料：溶き卵 だし汁 チリメンジャコ 水煮コーン

• 10分
• 121 Kcal
• 2013/07
• お弁当

納豆と相性のいい大葉を入れて。

主材料：だし汁 白ネギ 大葉 納豆

• 15分
• 74 Kcal
• 2015/02
• 献立

主材料：高野豆腐 ニンジン 干しシイタケ キヌサヤ だし汁 もどし汁 酒

• -
• -
• 2009/06
• 連載

五香粉でいつもの肉ジャガをエスニックにアレンジ！

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 キヌサヤ ニンニク ショウガ 牛もも肉

• 40分
• 421 Kcal
• 2015/11
• 献立

下部は汁物にもむいています。今回は具だくさんの粕汁に。身体の中から温まります。

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ ミツバ

• 20分
• -
• 2010/11
• 特集

シャキシャキのチンゲンサイと白ネギ入り！　和風テイストのスープです。

主材料：クリームコーン 酒 白ネギ だし汁 チンゲンサイ 油揚げ

• 15分
• 78 Kcal
• 2015/05
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 酒 トマト ゴボウ 白ゴマ 牛肉

• 30分
• 501 Kcal
• 2002/02
• 献立

豆腐にまぶした片栗粉がスープにトロミをプラス。

主材料：酒 だし汁 片栗粉 木綿豆腐 ネギ ワカメ

• 15分
• 81 Kcal
• 2008/05
• 献立

主材料：酒 白ネギ 水 だし汁 刻みネギ 鶏もも肉 春菊（菊菜） 豚肉 卵 カボチャ 里芋

• 1時間
• 620 Kcal
• 2002/11
• 献立