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だし汁を使ったレシピ

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  • 長芋入り卵焼き

    長芋入り卵焼き

    ふんわり!?ヌルヌル……ちょっと変わり種の卵焼きです。

    主材料:卵 酒 だし汁 長芋

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • ナメコと梅のお吸い物

    ナメコと梅のお吸い物

    薄味でとっても上品な味付けのお吸い物です。

    主材料:酒 だし汁 ネギ 梅干し ナメコ

    • 15分
    • 31 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 柔らか茶碗蒸し

    柔らか茶碗蒸し

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 鶏もも肉

    • 30分
    • 113 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 冷や汁

    冷や汁

    主材料:キュウリ ミョウガ ワカメ サバ すり白ゴマ だし汁

    • 5分
    • 68 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • 納豆とエノキの田舎みそ汁

    納豆とエノキの田舎みそ汁

    納豆を入れることでコクが増して美味! 食べやすいので、小粒の納豆がおすすめです。

    主材料:納豆 エノキ 大葉 だし汁

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • ニンニク香る!冷奴大葉ダレ

    ニンニク香る!冷奴大葉ダレ

    爽やかな大葉たっぷりのタレはニンニクとごま油の香りがアクセント!いつもの冷奴をグレードアップ。

    主材料:だし汁 絹ごし豆腐 ニンニク 大葉 すり白ゴマ

    • 25分
    • 64 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 糸コンニャクのすき焼き風

    糸コンニャクのすき焼き風

    甘辛いすき焼き風に味付けした糸コンニャクはダイエットに最適。

    主材料:しらたき(糸コンニャク) だし汁

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 夏の定番!万願寺唐辛子とジャコの甘煮

    万願寺唐辛子とチリメンジャコの定番の甘煮です。ご飯のお供に!

    主材料:万願寺唐辛子 チリメンジャコ だし汁 酒 かつお節

    • -
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    • 2010/06
    • 特集
  • だし巻き卵

    だし巻き卵

    主材料:だし汁 卵 酒 ホウレン草

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • 昆布と豚肉の炒め煮

    昆布と豚肉の炒め煮

    主材料:昆布 豚バラ肉 泡盛 ショウガ シイタケ ニンジン 豚のゆで汁 だし汁 泡盛

    • 50分
    • 225 Kcal
    • 2005/08
    • 特集
  • 長芋の炊き込みご飯

    長芋の炊き込みご飯

    ご飯と一緒に炊き込むことで、ホクホクとした食感が楽しめます。

    主材料:酒 お米 だし汁 油揚げ 長芋

    • 1時間
    • 231 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 大和芋のお吸い物

    大和芋のお吸い物

    大和芋は火を入れる事でほっくりとした食感に。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ ワカメ 豆腐 大和芋

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • モヤシとワカメのスープ

    モヤシとワカメのスープ

    主材料:ワカメ ネギ だし汁 玉ネギ モヤシ

    • 15分
    • 51 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • 揚げシシャモの甘酢漬け

    揚げシシャモの甘酢漬け

    辛いのがお好みの方は赤唐辛子やラー油を加えてもおいしいです。

    主材料:シシャモ だし汁

    • 15分
    • 132 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • ビタミンお浸し

    ビタミンお浸し

    主材料:ホウレン草 赤ピーマン ブロッコリー レンコン 茶葉 みかん だし汁 スダチ かつお節

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2005/09
    • 特集
  • ニラと桜エビの甘酢和え

    ニラと桜エビの甘酢和え

    主材料:ニラ 干し桜エビ ワカメ だし汁

    • 15分
    • 24 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • アナゴ豆腐の梅スープ

    アナゴ豆腐の梅スープ

    アナゴの蒲焼きの甘さと七味のピリ辛に油のコクがプラスされて、まるで料亭の味。ぜひお試しを。

    主材料:酒 だし汁 片栗粉 木綿豆腐 刻みネギ 湯葉 梅肉 アナゴ

    • 25分
    • 547 Kcal
    • 2007/02
    • 簡単
  • もずくのトロミスープ

    もずくのトロミスープ

    やさしいトロミをつけたヘルシーなスープです。

    主材料:酒 片栗粉 だし汁 もずく 焼きのり

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • オクラのかきたま汁

    オクラのかきたま汁

    主材料:卵 オクラ だし汁 酒 片栗粉 水

    • 20分
    • 50 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • 油揚げの俵焼き

    油揚げの俵焼き

    おいなりさんに見えて実は具のたっぷりつまった俵焼き!エビと春雨がプリプリでおいし~い。最後にカリッ…

    主材料:油揚げ 春雨 むきエビ シメジ キクラゲ だし汁

    • 20分
    • 443 Kcal
    • 2004/11
    • 簡単
  • タラのおろし汁

    タラのおろし汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 刻みネギ 大根おろし タラ

    • 20分
    • 100 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 切干し大根のみそ汁

    切干し大根のみそ汁

    切干し大根は良く噛んで召し上がって下さい。

    主材料:だし汁 油揚げ 白ネギ 切干し大根

    • 15分
    • 82 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 大根のみそ煮

    大根のみそ煮

    主材料:大根 ニンジン レンコン ショウガ 大根 豚バラ肉 だし汁 酒

    • 35分
    • 274 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • 大根とナスのみそ汁

    大根とナスのみそ汁

    ミョウガを入れて、シャキシャキとした食感をアクセントに。

    主材料:だし汁 大根 ナス ミョウガ キヌサヤ

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 小松菜のゴマみそ汁

    小松菜のゴマみそ汁

    炒めたベーコンがいい味出してます。ビタミンが豊富な小松菜のみそ汁です。

    主材料:だし汁 すり白ゴマ ベーコン 小松菜

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • 芽ヒジキとちくわの煮物

    芽ヒジキとちくわの煮物

    カルシウムが豊富なヒジキ。ごはんに混ぜても良いですね。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 芽ヒジキ ちくわ シメジ グリンピース

    • 20分
    • 130 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • タコとオクラの梅ワサビ和え

    タコとオクラの梅ワサビ和え

    冷たく冷やして、お酒のおつまみに!

    主材料:ゆでタコ足 オクラ 大葉 梅干し だし汁

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • やわらか小芋の豚汁

    やわらか小芋の豚汁

    具だくさんな豚汁は食べ応え十分! 小芋は少し大きめに切ると食感も楽しめますよ。

    主材料:だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ゴボウ ネギ 小芋

    • 25分
    • 106 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 里芋の炊きこみご飯

    里芋の炊きこみご飯

    主材料:お米 昆布 小芋 ニンジン 干しシイタケ 板コンニャク キヌサヤ だし汁 酒

    • 1時間
    • 331 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • レンジで簡単!ナスのゴマ煮浸し by 中島 和代さん

    浸しだしもレンジで作ってしまえば、あっという間に一品完成です!食べる直前まで冷蔵庫に入れて味をなじ…

    主材料:ナス 白ネギ 貝われ菜 ショウガ だし汁 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 152 Kcal
    • 2010/08
    • 簡単
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