じゃがいも入りはおもしろいなと思い作りました。とろりとしていて食べやすい!食べ応えもばっちりですね。おいしくいただきました!
作り方
-
1
白菜は根元を取り除き、細切りにする。ジャガイモは皮をむいてすりおろす。豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウを振る。
-
2
小麦粉にだし汁と卵、すりおろしたジャガイモを合わせてよく混ぜ合わせ、白菜を加える。
白菜の量が多いのでお好み焼き生地が白菜にからむような生地になります。
-
3
中火で熱したフライパン、またはホットプレートにサラダ油をひいて豚バラ肉を焼き、2つに分けてその上に(2)をのせて火が通るまで両面を焼く。
焼いてる間に白菜に火が通り、かさが減るのであまり広げず厚めに生地を落として焼いてください。
-
4
焼き上がったらお好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをトッピングする。
リストに追加ファンになる
現在のファン数297

このレシピを含む人気レシピまとめ
photographs/chisato tomimoto|cooking/akiko yodogawa
「白菜」を使ったその他のレシピ
-
豚しゃぶと白菜の煮込み おろしゴマダレ
-
トマト味噌のマルゲリータ鍋
-
豚肉と春菊の焼き餃子
-
鶏肉と白菜のユズコショウスープ
-
白菜の麺つゆ浅漬け
-
白菜とワカメの甘酢和え
-
和風あんかけ丼
-
ネギと豆腐のショウガスープ
-
とろーりあたたか白菜のクリーム煮
-
白菜たっぷり!基本の長崎皿うどん by 野口 ゆかさん
みんなのおいしい!コメント
最新の食コラム
-
福が詰まったニュータイプの餃子!香川県高松市〈讃岐四角餃子本舗〉の「口福包み餃子」を実食〜徳成祐衣の果てしなくギョーザな日々〜
〈クックパッド〉広報の徳成祐衣さんが、愛してやまない餃子の絶品おうちレシピ…
宇宙とつながるJAXA筑波宇宙センターへ。「読む派? 読まない派?」編
今回の大冒険の舞台は〈JAXA 筑波宇宙センター〉。茨城県つくば市に広がる…
関西に行ったら買ってきて!お取り寄せしてでも絶対に食べたい!関西悶絶グルメ&スイーツ 8選
好評いただいている「地方お取り寄せグルメ」シリーズ!関西の絶品グルメ・スイ…
たったこれだけ?流し込んで固めるだけの簡単ヨーグルトバークがオシャレすぎる
材料4人分・ギリシャヨーグルト……200g・ハチミツ……大さじ1強★イチゴ…
食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
やわらかジューシー!牛ひき肉のステーキ がおいしい!
ゲストさん 17:44
-
鶏肉と夏野菜の揚げびたし がおいしい!
ゲストさん 17:39
-
冷シャブ がおいしい!
ゲストさん 17:08
-
煮魚のピカタ がおいしい!
ゲストさん 16:55
-
冷やし月見きつねうどん がおいしい!
ゲストさん 16:41
-
キュウリのエスニック漬け がおいしい!
ゲストさん 16:38
-
即席キュウリの浅漬け がおいしい!
ゲストさん 16:36
-
ふわふわジューシー!豆腐入りハンバーグ by 保田 美幸さん がおいしい!
ゲストさん 16:35
-
カジキとキノコのレモンソテー がおいしい!
ゲストさん 16:31
-
レンジで30秒 オクラのお手軽和え物 やみつきに! by松崎 恵理さん がおいしい!
ゲストさん 16:29
-
豚ひき肉と豆腐のチリソース、卵あえ がおいしい!
ゲストさん 16:27
-
豚肉の薬味巻き がおいしい!
ゲストさん 16:22
-
冷やし月見きつねうどん がおいしい!
ゲストさん 16:10
-
具だくさんの雑炊 がおいしい!
ゲストさん 16:10
-
なすの味噌炒め 豚肉となすだけ!簡単時短レシピ by野口 ゆかさん がおいしい!
ゲストさん 16:00
ウーマンエキサイト特集最近見たレシピ