だし汁を使ったレシピ

ぬるぬる成分で、胃に優しいナメコは食欲がないときやにもダイエット中の方にもおすすめの食材。

主材料：だし汁 ネギ ワカメ ナメコ

• 15分
• 39 Kcal
• 2013/01
• 献立

とろとろの大和芋は千切りにすることで、タレとよく絡みます。

主材料：大和芋 ミツバ 梅干し だし汁 かつお節

• 10分
• 132 Kcal
• 2012/11
• 献立

主材料：だし汁 大根 ニンジン 水 キヌサヤ 白玉粉

• 20分
• 119 Kcal
• 2006/06
• 献立

主材料：しらたき（糸コンニャク） ピーマン だし汁 酒

• 20分
• 54 Kcal
• 2004/09
• 献立

主材料：だし汁 豆腐 ミツバ ジュンサイ

• 15分
• 42 Kcal
• 2005/05
• 献立

揚げ出し豆腐にはキノコなどのたっぷり野菜のあんをかけて。ボリューム感があり食べ応え抜群！

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ ニンジン シイタケ 小麦粉 白ネギ 絹ごし豆腐 エノキ

• 25分
• 285 Kcal
• 2006/11
• 献立

桜エビをたっぷり入れた、ふわふわ食感のかきたま汁。卵の黄色と桜エビのピンク色が鮮やかですね。

主材料：干し桜エビ 卵 だし汁 酒 片栗粉

• 10分
• 72 Kcal
• 2011/05
• 献立

スタミナ食品として知られるウナギをビタミン、ミネラルが豊富なそばと組み合わせてサラダ仕立てに。

主材料：そば だし汁 刻みのり キュウリ 大根 レタス ユズ ウナギ蒲焼き ブロッコリースプラウト

• 30分
• -
• 2010/08
• 特集

すりおろしたレンコンとアオサの団子は、弾力があって食べごたえアリ！

主材料：レンコン アオサ 片栗粉 卵白 油揚げ だし汁 酒

• 15分
• 158 Kcal
• 2009/12
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ 麩

• 15分
• 66 Kcal
• 2001/04
• 献立

ジャガイモを素麺に見立てて。食べ応えも十分です！

主材料：酒 だし汁 ニンジン ネギ 玉ネギ ジャガイモ

• 15分
• 84 Kcal
• 2013/11
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ショウガ ニンジン シイタケ 春菊（菊菜）

• 20分
• 137 Kcal
• 2003/02
• 献立

干しシイタケのもどし汁が入った、旨味たっぷりの煮物。しっかり味でご飯に合います。

主材料：豚バラ肉 シイタケ 玉ネギ ニンジン シメジ もどし汁 だし汁 酒

• 40分
• 495 Kcal
• 2010/12
• 献立

ナスは低カロリーなヘルシー食材のひとつ。身体を冷やす効果があるので、身体の中からクールダウン！

主材料：豆腐 だし汁 大葉 キュウリ チリメンジャコ ナス 梅干し トンブリ 氷 粉かつお

• 15分
• -
• 2011/07
• 連載

甘酢に漬けたチリメンジャコの塩気と酸味が、身体の疲れをとってくれますよ。

主材料：ワカメ だし汁 チリメンジャコ ミツバ

• 10分
• 39 Kcal
• 2011/11
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ 刻みネギ ニンジン エノキ ミツバ 白菜 春菊（菊菜） 水菜

• 1時間
• 538 Kcal
• 2003/12
• 献立

主材料：だし汁 油揚げ ワカメ 白ネギ

• 15分
• 70 Kcal
• 2002/04
• 献立

しっとりやさしい甘みがおいしいカボチャの煮物。

主材料：カボチャ 鶏ささ身 サヤインゲン だし汁 酒 ショウガ

• 25分
• 112 Kcal
• 2007/06
• 献立

主材料：キュウリ 大葉 すり白ゴマ だし汁

• 15分
• 61 Kcal
• 2002/09
• 献立

少し手間がかかる稲荷寿司も前日に煮ておくことで味がなじみ、当日の作業も楽になって一石二鳥です！

主材料：酒 お米 昆布 卵 だし汁 油揚げ ニンジン ミツバ

• 1時間
• -
• 2018/09
• 特集

あっさりと薄味に仕上げました。キノコのうま味を楽しむ一品です。

主材料：シメジ エノキ シイタケ 貝われ菜 だし汁

• 5分
• 26 Kcal
• 2018/09
• 献立

主材料：卵 瓶入りナメタケ だし汁

• 2分
• 127 Kcal
• 2011/05
• お弁当

主材料：だし汁 サヤインゲン 里芋

• 15分
• 67 Kcal
• 2014/11
• お弁当

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 ナメコ

• 15分
• 46 Kcal
• 2001/07
• 献立

主材料：水煮タケノコ ワカメ 木の芽 だし汁 酒

• 15分
• 19 Kcal
• 2002/04
• 献立

納豆好きも、そうでない人も大満足レシピ。大葉の香りが良いみそ汁です。

主材料：だし汁 大葉 納豆

• 15分
• 80 Kcal
• 2013/02
• 献立

納豆は小粒等、お好みの物を使ってOK！　ツルツルっとした納豆の食感が病みつきになります。

主材料：だし汁 油揚げ 大葉 納豆

• 10分
• 119 Kcal
• 2011/12
• 献立

ゴボウと相性が良い牛肉を合わせて。お弁当のおかずにもオススメな常備菜です。

主材料：ゴボウ 牛肉 だし汁 酒

• 30分
• -
• 2016/01
• 連載

ほんとうに美味しい王道の豚汁の作り方。カラダが芯から温まる具だくさんのご馳走です。ボリュームたっぷ…

主材料：だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ゴボウ シイタケ 刻みネギ 板コンニャク

• 25分
• 141 Kcal
• 2004/04
• 献立

タケノコ、レンコンのシャキシャキ感が良く、大豆にしっかり味がしみ込んでいて美味。

主材料：水煮大豆 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ レンコン だし汁 酒

• 20分
• 197 Kcal
• 2013/03
• 献立