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ジャコとワカメの酢の物

甘酢に漬けたチリメンジャコの塩気と酸味が、身体の疲れをとってくれますよ。

献立
調理時間
カロリー
39 Kcal
材料  ( 2 人分

ワカメ

(干し)大さじ3

<合わせ酢>

  

だし汁

大さじ1  作り方 >>
  

ショウガ汁

小さじ2

メモお買い物メモ
カテゴリ:
酢の物  /  わかめの酢の物
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2011/11/21
更新日:
2011/11/15

下準備

  • ボウルで<合わせ酢>の材料を混ぜ合わせ、チリメンジャコを浸けておく。

  • ワカメはたっぷりの水で柔らかくもどし、水気を絞る。

  • ミツバは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。

作り方

  1. 1

    <合わせ酢>のボウルにワカメ、ミツバを加えてサッと混ぜ合わせ、器に盛る。

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