エノキを使ったレシピ

主材料：豆腐 酒 だし汁 ワカメ エノキ ミツバ 大根おろし

• 15分
• 89 Kcal
• 2002/04
• 献立

キムチとコチュジャンのピリ辛とみそのコクがおいしいスープです。卵をくずせばとろりまろやかなスープに…

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ 玉ネギ 刻みネギ エノキ ニンニク 卵 シメジ

• 40分
• 475 Kcal
• 2006/12
• 特集

主材料：切干し大根 ニンジン エノキ スルメイカ だし汁

• 20分
• 45 Kcal
• 2006/08
• 献立

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ エノキ カマボコ

• 15分
• 51 Kcal
• 2004/08
• 献立

エノキを生でいただくサラダ。新食感です！

主材料：エノキ プチトマト

• 15分
• 112 Kcal
• 2012/02
• 献立

最後にかける黒酢でよりさっぱりと。カニの旨味と卵のやさしい味がほっとする雑炊です。ダイエットにはも…

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ エノキ ミツバ 卵 刻みのり ご飯 大根

• 15分
• 359 Kcal
• 2007/04
• 簡単

えのきとベーコンをバターで炒めたおつまみにもぴったりの副菜です。バターとマヨネーズでコクをプラス！

主材料：エノキ ベーコン ドライパセリ バター

• -
• -
• 2002/12
• 簡単

淡白でつるんとした食感のジュンサイ。赤だしとの相性も抜群です。

主材料：ジュンサイ エノキ 木綿豆腐 ミツバ だし汁

• 15分
• 64 Kcal
• 2014/05
• 献立

数種類のキノコを組み合わせる事で、食感がいろいろ楽しめます！

主材料：シメジ マイタケ エノキ ショウガ

• 15分
• 34 Kcal
• 2015/02
• 献立

キノコは数種類組み合わせて香り高く！

主材料：マイタケ ホワイトシメジ シイタケ エリンギ エノキ 白ネギ 玉ネギ 白ワイン 柑橘汁

• 25分
• 52 Kcal
• 2014/11
• 献立

具材たっぷり、すき焼きの作り方を紹介します。まずはお肉から楽しんで！ご飯にかけて丼にして食べるのも…

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 エノキ 卵 しらたき（糸コンニャク） 青ネギ

• 20分
• 895 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：酒 絹ごし豆腐 昆布 白ゴマ ショウガ シイタケ 刻みネギ 白菜 エノキ かつお節 大根おろし

• 30分
• 185 Kcal
• 2006/12
• 献立

主材料：豆腐 酒 水 刻みネギ エノキ シメジ 鶏もも肉

• 20分
• 79 Kcal
• 2006/10
• 献立

干しワカメを使った手軽なスープ。最後のコショウでパンチを効かせて。

主材料：ワカメ 酒 水 ネギ エノキ ニンジン

• 15分
• 44 Kcal
• 2012/12
• 献立

とっても簡単なのに味は本格的！

主材料：鶏もも肉 玉ネギ シメジ エノキ ニンニク ドライトマト バゲット

• 40分
• 535 Kcal
• 2008/07
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 大根 エノキ

• 15分
• 33 Kcal
• 2006/03
• 献立

主材料：牛カルビ 牛タン エビ カボチャ 白ネギ ピーマン エノキ シイタケ 玉ネギ サニーレタス

• 20分
• -
• 2001/01
• 献立

主材料：レモン汁 ニンニク ドライパセリ シメジ エノキ パプリカ

• 20分
• -
• 2004/03
• 献立

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ エノキ 乾燥あおさ

• 15分
• 80 Kcal
• 2004/06
• 献立

エノキの食感が楽しいおみそ汁。

主材料：だし汁 ネギ 玉ネギ 麩 エノキ

• 15分
• 56 Kcal
• 2019/03
• 献立

シメジ、白マイタケ、エノキが入った香り豊かなマリネ。冷やして食べてもOK！

主材料：レモン汁 ドライパセリ シメジ エノキ サラダ菜 アボカド 白マイタケ

• 10分
• 187 Kcal
• 2009/10
• 献立

主材料：酒 水 ニンジン 大根 昆布 シイタケ エノキ ネギ 青菜 柑橘汁 鯛

• 1時間
• 177 Kcal
• 2003/06
• 献立

麺棒でたたいた長芋は味がなじみやすい。

主材料：エノキ ニンジン 長芋 大葉

• 10分
• 56 Kcal
• 2009/01
• 献立

シメジ、エリンギ、エノキのキノコづくしの汁物です。キノコのうまみを存分に感じられます。

主材料：シメジ エリンギ エノキ だし汁 酒 ネギ

• 15分
• 42 Kcal
• 2008/10
• 献立

主材料：ホウレン草 すり白ゴマ 酒 エノキ ニンジン

• 25分
• 96 Kcal
• 2002/10
• 献立

主材料：ナメコ エノキ 卵 だし汁 酒 ミツバ

• 15分
• -
• 2009/09
• 連載

ちょっぴり贅沢したいときにピッタリ。だしにしゃぶしゃぶしたブリはお酒がすすみます！

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ショウガ 刻みネギ ニンジン シイタケ エノキ ミツバ シメジ

• 30分
• 472 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：豆腐 酒 白ネギ ショウガ エノキ ニンニク チリメンジャコ ブロッコリー

• 15分
• 112 Kcal
• 2003/02
• 献立

豚肉にたっぷり野菜を巻いて召し上がれ！

主材料：豚肉 ホウレン草 水菜 エノキ だし汁 酒 ショウガ 柑橘汁 ネギ

• 25分
• 356 Kcal
• 2007/12
• 献立

たっぷりのキノコをバターで炒めてジャガイモと混ぜ合わせた、キノコの香り広がるコロッケです。

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ バター 牛乳 シイタケ キクラゲ シメジ

• 40分
• 566 Kcal
• 2013/03
• 献立