愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮果物を使ったレシピ

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  • 柿の白和え

    柿の白和え

    主材料:酒 芽ヒジキ キュウリ だし汁 豆腐 クラゲ 柿

    • 35分
    • 350 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • サーモンのナッツソースがけ

    サーモンのナッツソースがけ

    ソテーしたサーモンに、レモンの酸味が効いたナッツソースをたっぷりかけて。

    主材料:サーモン 小麦粉 赤パプリカ イタリアンパセリ ジャガイモ バター 生クリーム スライスアーモンド カシューナッツ

    • 20分
    • 518 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 納豆そばサラダ

    納豆そばサラダ

    そばをサラダ感覚で。夏バテで食欲がない時にもぴったり。

    主材料:そば 長芋 レモン汁 ウズラの卵 納豆 大葉 すり白ゴマ トマト

    • 30分
    • 266 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • エビのエスニックチャーハン

    エビのエスニックチャーハン

    ナンプラーを使ったピリ辛味のエスニックチャーハン。

    主材料:ご飯 卵 ショウガ ニンニク 玉ネギ ピーマン エビ キュウリ カシューナッツ リンゴ

    • 20分
    • 571 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • シーフードペンネ

    シーフードペンネ

    主材料:ペンネ シーフードミックス 生クリーム ニンニク レモン汁 白ワイン

    • 20分
    • 289 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • サーモンと香菜の生春巻き

    サーモンと香菜の生春巻き

    春雨がたっぷり入ってモチモチとした食感です。

    主材料:ライスペーパー サニーレタス パクチー(香菜) レモン 春雨 スモークサーモン カシューナッツ

    • 20分
    • 278 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • エビとアボカドのキッシュ

    エビとアボカドのキッシュ

    大人も子どもも大好きなキッシュ!一品あると華やかさがぐーんとUPすること間違いなし!

    主材料:生クリーム 卵 バター ベーコン 玉ネギ 冷凍パイシート 牛乳 エビ 卵黄 アボカド

    • 1時間30分
    • -
    • 2013/12
    • 特集
  • まるごとリンゴパイ

    まるごとリンゴパイ

    リンゴ1/2個分がまるごと入ったリンゴパイ! 食べごたえも抜群です!

    主材料:リンゴ 冷凍パイシート 卵黄 バター 水 強力粉 アーモンドプードル アプリコットジャム カステラ

    • 15分 +
    • 582 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 串エビフライ

    串エビフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン 卵 プチトマト 水 サニーレタス ウズラの卵 白ネギ

    • 25分
    • 296 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • 串カツ

    串カツ

    サツマイモはあらかじめ電子レンジで火を通すのが時短ポイント。お好みの食材を使ってもOK!

    主材料:豚ヒレ肉 玉ネギ ナス サツマイモ シイタケ 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ プチトマト

    • 30分
    • 377 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 鶏3種のオーブン焼き

    鶏3種のオーブン焼き

    主材料:鶏手羽先 酒 鶏むね肉 ピザ用チーズ アンチョビ ベーコン プチトマト

    • 30分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • 焼き鶏おろしソース

    焼き鶏おろしソース

    主材料:鶏もも肉 酒 長唐辛子 シイタケ サニーレタス プチトマト 大根おろし 刻みネギ レモン汁

    • 30分
    • 378 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • 素麺添えタイカレー

    素麺添えタイカレー

    ココナッツミルク、ナンプラーを使った本格タイカレー! 素麺で召し上がれ!

    主材料:素麺 水 ナス レモン汁 バジル ピーマン 鶏もも肉 赤ピーマン 水煮タケノコ タイカレーペースト

    • 30分
    • 404 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • タイ風焼きそば

    タイ風焼きそば

    甘くて、辛くて、酸っぱい味がタイ料理の特徴。フォーは米で作られる麺で、もちもちした食感がクセになり…

    主材料:卵 ニラ ニンニク モヤシ パクチー(香菜) レモン汁 むきエビ 厚揚げ フォー

    • 25分
    • 618 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • 牛肉の炒め物

    牛肉の炒め物

    香ばしく歯ごたえのあるピーナッツが肉と野菜にとても合います。いつもと違った炒め物に。

    主材料:酒 片栗粉 ピーマン 玉ネギ 牛肉 赤ピーマン レモン ピーナッツ

    • 15分
    • 479 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • 洋風ちらし寿司

    洋風ちらし寿司

    主材料:卵 ご飯 キュウリ アボカド ハム 粉チーズ クリームチーズ サラダ菜 パセリ オリーブ

    • 15分
    • 640 Kcal
    • 2013/05
    • お弁当
  • サンマのチーズフライ

    サンマのチーズフライ

    衣はサクッ、中はふんわり柔らかいサンマのフライです。

    主材料:サンマ 酒 小麦粉 卵 パン粉 粉チーズ キャベツ ブロッコリー

    • 30分
    • 593 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • ナスのはさみ揚げ

    ナスのはさみ揚げ

    粗めに刻んだプリプリのエビをたっぷり挟んだはさみ揚げ。レモン汁をかけて、サッパリと食べましょう。

    主材料:ナス エビ 片栗粉 ショウガ 酒 片栗粉 シシトウ 小麦粉

    • 25分
    • 470 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • トムヤム・クン

    トムヤム・クン

    エスニックダレと市販のトムヤムペーストを使えば本場の味を家庭で手軽に味わえます。

    主材料:レモン汁 有頭エビ 紫玉ネギ ショウガ シメジ トマト レモングラス

    • 30分
    • -
    • 2018/03
    • 連載
  • エビフライ

    エビフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 卵 酒 トマト ドライパセリ ブロッコリー

    • 25分
    • 251 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • プリプリエビフライ

    プリプリエビフライ

    エビは大きめを選べば食べごたえもバッチリ!

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 酒 トマト ドライパセリ ブロッコリー

    • 25分
    • 358 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • カボチャのニョッキ

    カボチャのニョッキ

    主材料:粉チーズ ニンニク 薄力粉 バジル 牛ひき肉 オリーブ 松の実 レモン汁 カボチャの煮物

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • イチゴのチョコカスタードパイ

    イチゴのチョコカスタードパイ

    市販のパイシートを使って簡単デザート。イチゴの酸味とチョコレートの相性抜群。

    主材料:チョコレート 牛乳 薄力粉 ミントの葉 卵黄 イチゴ バニラアイス 冷凍パイシート コーンスターチ キルシュ

    • 40分
    • 472 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • タラのスープ

    タラのスープ

    主材料:水 玉ネギ ニンジン バター ドライパセリ 白ワイン ニンニク エノキ レモン汁 タラ

    • 15分
    • 122 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • エビの中華風天ぷら

    エビの中華風天ぷら

    泡立てた卵白にエビをからめて、ふわふわとした食感に。合わせ衣にゴマ油を入れるのがポイント。

    主材料:酒 片栗粉 エビ プチトマト 小麦粉 卵白 レモン ドライパセリ

    • 20分
    • 166 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • 冬瓜と豚肉の春雨炒め

    冬瓜と豚肉の春雨炒め

    独特の柔らかな食感が美味しい冬瓜と豚肉、春雨をこってりの味付けで炒めます。ナンプラーの香りがいいで…

    主材料:冬瓜 豚肉 春雨 水 酒 細ネギ レモン汁

    • 15分
    • -
    • 2005/07
    • 簡単
  • イチゴのビッシュ・ド・ノエル

    イチゴのビッシュ・ド・ノエル

    今年のクリスマスはイチゴたっぷりのビッシュ・ド・ノエルを。どこを切ってもイチゴが顔を出してくれるの…

    主材料:全卵 卵黄 薄力粉 コーンスターチ バター 牛乳 水 キルシュ 生クリーム

    • -
    • -
    • 2006/12
    • スイーツ
  • ささ身のサクサクフライ

    ささ身のサクサクフライ

    パン粉に粉チーズを加えるのがポイント!

    主材料:鶏ささ身 酒 小麦粉 小麦粉 水 パン粉 粉チーズ ドライパセリ レモン

    • 20分
    • 187 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • トライフル

    トライフル

    ベリーたっぷりのデザート。スプーンでとりわけて。

    主材料:カステラ シェリー酒 卵黄 薄力粉 コーンスターチ 牛乳 プレーンヨーグルト 生クリーム

    • -
    • -
    • 2001/09
    • 特集
  • タイカレー

    タイカレー

    くせになる味、一度試してみる価値あり!

    主材料:水 バジル ナス 鶏もも肉 水煮タケノコ タイカレーペースト 素麺 ピーマン 赤ピーマン レモン汁

    • 30分
    • 436 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
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