ユズを使ったレシピ

豆腐は良質なたんぱく質を含みます。胃にも優しく身体の中から温まります。

主材料：酒 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンジン 鶏ひき肉 白菜 シイタケ ネギ だし汁 木綿豆腐

• 30分
• 299 Kcal
• 2011/12
• 連載

ユズの香りが上品ですね。冷めてもおいしい。

主材料：鮭 酒 ユズ カブ

• 25分
• 206 Kcal
• 2009/02
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ 刻みネギ ニンジン 油揚げ シメジ 白菜 春菊（菊菜） エビ

• 30分
• 542 Kcal
• 2002/12
• 献立

湯葉、鮭、豆乳、ユズ・・・どの食材も欠かす事ができない位、いい味を出しています。

主材料：フェットチーネ 湯葉 鮭 豆乳 ユズ バター

• 25分
• -
• 2009/11
• 連載

主材料：ユズ オレンジ 熱湯

• 10分
• 77 Kcal
• 2002/12
• 献立

ユズの皮を使ったデザートレシピ。ユズ皮には美肌効果もあります。

主材料：水 バニラアイス キルシュ ユズ

• 45分
• 417 Kcal
• 2013/02
• 献立

主材料：カブ ユズ

• 25分
• 39 Kcal
• 2003/01
• 献立

お好みの干物でどうぞ！　甘酢ショウガを添えて後味スッキリ！

主材料：干物 ユズ

• 20分
• 143 Kcal
• 2014/11
• 献立

主材料：そば 酒 水 白ネギ ニンジン 昆布 豆腐 ユズ 白菜 エノキ アンコウ

• 25分
• 503 Kcal
• 2005/12
• 献立

主材料：イチジク ユズ 酒 粉かつお すり白ゴマ

• 15分
• 65 Kcal
• 2006/10
• 献立

薬味が効いた、日本酒との相性抜群な一品。

主材料：アジ 酒 ショウガ 細ネギ 大葉 ユズ 日本酒

• 15分
• 269 Kcal
• 2013/11
• 献立

主材料：酒 だし汁 ミツバ 豆腐 松茸 ユズ 魚

• 15分
• 105 Kcal
• 2001/10
• 献立

豆腐と野菜を手作りのかつおしょうゆでいただく湯豆腐です。上品な柚子の香りがします。

主材料：酒 昆布 白ゴマ 春菊（菊菜） ショウガ 白菜 エノキ 刻みネギ かつお節 木綿豆腐 ユズ

• 20分
• 151 Kcal
• 2004/11
• 献立

主材料：ユズ オレンジジュース 熱湯

• 5分
• 63 Kcal
• 2006/01
• 献立

主材料：鶏手羽先 鶏もも肉 砂肝 酒 レタス トマト ユズ

• 25分
• 274 Kcal
• 2001/10
• 献立

主材料：ユズ リンゴ 水

• 5分
• -
• 2013/12
• 連載

赤ワインにユズを加えるだけ！　香りいいサングリアです。

主材料：ユズ 赤ワイン ミントの葉

• 5分
• 182 Kcal
• 2016/12
• 献立

豆乳を弱火でゆっくり加熱するとうっすらと膜が!これが湯葉の正体。自家製豆乳で作るとさらにおいしい気…

主材料：豆乳 ユズ

• 15分
• 53 Kcal
• 2003/10
• 特集

材料はユズ、オレンジ、ハチミツだけ！　ビタミンCをたっぷり含んだお肌にも良いドリンク。　

主材料：ユズ オレンジ 熱湯

• 10分
• 45 Kcal
• 2012/12
• 献立

主材料：大根 ユズ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

〆にそばを入れて年越しそばに！

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ ニンジン 油揚げ 白菜 春菊（菊菜） エビ 鶏もも肉

• 30分
• 746 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：干物 ユズ

• 20分
• 123 Kcal
• 2004/11
• 献立

麹で引き立ったカボチャの甘味と、ユズの香りを楽しむ簡単グラタンです。

主材料：ピザ用チーズ カボチャ パセリ 塩麹 ユズ 甘酒

• 20分
• 194 Kcal
• 2018/12
• 簡単

ホイル焼きにする事で、身はふっくらと柔らかく、ユズの香りも楽しめますよ。

主材料：サンマ ユズ 酒

• 40分
• 292 Kcal
• 2012/10
• 献立

主材料：酒 白菜 だし汁 シイタケ 刻みネギ エビ 水菜 ユズ レンコン ホタテ イカ

• 30分
• 244 Kcal
• 2003/01
• 献立

身体の芯まで温まる湯豆腐はやさしくほっとする味。

主材料：酒 絹ごし豆腐 昆布 白ゴマ 春菊（菊菜） ショウガ エノキ ネギ かつお節 水 ユズ

• 20分
• 194 Kcal
• 2013/02
• 献立

主材料：鯛 大根 キュウリ ユズ レモン汁

• 15分
• 42 Kcal
• 2004/01
• 献立

主材料：ユズ オレンジジュース 熱湯

• 5分
• -
• 2003/02
• 献立