愛あるセレクトをしたいママのみかた

果物を使ったレシピ

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  • 丸ごとスイカのフルーツポンチ

    丸ごとスイカのフルーツポンチ

    子どもたちの夏休みに、スイカを丸ごと使った華やかなデザートはいかがですか。大人はサイダーを白ワイン…

    主材料:スイカ フルーツ ナタデココ 炭酸飲料 ミントの葉 白玉粉 水

    • 30分 +
    • -
    • 2018/07
    • スイーツ
  • ブリのヘルシー蒸し

    ブリのヘルシー蒸し

    ブリに塩ワカメを巻いて、フライパンで蒸し焼きに。魚と野菜の旨味が凝縮したヘルシーな一皿。

    主材料:ブリ 塩ワカメ バター レモン汁 玉ネギ 大根 バター 酒

    • 30分
    • 353 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • チョコバナナカスタード

    チョコバナナカスタード

    レンジで作るカスタードはとってもお手軽!バナナはお好みでつぶしてもOK!クラッカーやマフィン、シフ…

    主材料:牛乳 生クリーム バナナ 卵黄 バター ラム酒 コーンスターチ ココナッツロング

    • 15分
    • 366 Kcal
    • 2008/05
    • 簡単
  • 揚げちくわ

    揚げちくわ

    ちくわって中に何かはさんで!といわんばかりの形をしているような気がする・・・。じゃあ、今日はピリ辛…

    主材料:ちくわ 刻みネギ のり佃煮 キュウリ 梅干し かつお節 小麦粉 片栗粉

    • 20分
    • 336 Kcal
    • 2003/06
    • 簡単
  • 新茶ゼリーと白玉団子

    新茶ゼリーと白玉団子

    主材料:水 粉ゼラチン 粉寒天 キウイ 桃 お茶 白玉粉

    • 40分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • 豚肉とプルーンのバルサミコソテー

    甘酸っぱいプルーンと豚肉の旨味がよく合います。粉チーズを振って召し上がれ。

    主材料:豚ロース肉 プルーン ベビーリーフ 粉チーズ 薄力粉

    • 15分
    • 530 Kcal
    • 2019/11
    • 特集
  • 長芋のさっぱり豚肉ロール

    長芋のさっぱり豚肉ロール

    豚肉は巻き終わりから焼きはじめるのがポイントです。梅干しのサッパリ味でいただきます。

    主材料:長芋 豚肉 小麦粉 大葉 梅干し かつお節 キャベツ キュウリ

    • 15分
    • 291 Kcal
    • 2009/07
    • 簡単
  • 豆腐のネギ炒め

    豆腐のネギ炒め

    ネギ好きにはたまらない。お酒のあてにも良いですね。

    主材料:木綿豆腐 白ネギ 白ゴマ レモン汁 チリメンジャコ

    • 15分
    • 160 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 小アジのカレー南蛮漬け

    小アジのカレー南蛮漬け

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン ピーマン セロリ 片栗粉 レモン汁 小アジ トマト

    • 30分
    • 252 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • 白菜とがんもどきの煮物

    白菜とがんもどきの煮物

    主材料:酒 だし汁 白菜 ユズ皮 水煮タケノコ がんもどき

    • 20分
    • 209 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • 常夜鍋

    常夜鍋

    食べ過ぎた翌日など、胃をやすめたい時にピッタリの体にやさしいお鍋。柑橘汁がきいたポン酢によく合いま…

    主材料:豚肉 ホウレン草 だし汁 酒 ショウガ 柑橘汁 ネギ 大根おろし

    • 25分
    • 418 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 鶏手羽先のリンゴ煮込み

    鶏手羽先のリンゴ煮込み

    お手頃な部位もリンゴの絞り汁で煮込むことで大満足の味になります。

    主材料:鶏手羽先 酒 ピーマン 小麦粉 リンゴ 酒 水

    • 30分 +
    • 683 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 洋梨のタルト

    洋梨のタルト

    アーモンドクリームと洋梨をのせて焼き上げたサクサクビスケット生地のタルトです!

    主材料:無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 水 卵 アプリコットジャム ピスタチオ 洋梨 スライスアーモンド

    • -
    • -
    • 2003/09
    • スイーツ
  • エノキの梅肉和え

    エノキの梅肉和え

    主材料:エノキ 貝われ菜 ワカメ ちくわ 梅干し 酒

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • 韓国風冷やし汁そば

    韓国風冷やし汁そば

    お米のとぎ汁を使った、韓国風の辛いスープを、爽やかな汁そば仕立てにしました。よーく冷やして、細切り…

    主材料:そば ニンジン キュウリ ショウガ レモン汁 ニンニク ラディッシュ リンゴ 松の実 お米のとぎ汁

    • 20分
    • 294 Kcal
    • 2001/07
    • 特集
  • 抹茶バナナミルクカン

    抹茶バナナミルクカン

    粉寒天ですぐに固まる簡単デザート。小豆はビタミンB1を多く含み、疲労回復効果も!

    主材料:抹茶 バナナ 水 粉寒天 牛乳 ゆで小豆

    • 30分
    • 116 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 雑穀ライスサラダプレート

    雑穀ライスサラダプレート

    押し麦と雑穀ご飯で作る栄養価の高いライスサラダです。

    主材料:押し麦 ご飯 水煮コーン ツナ オクラ ドライトマト レモン汁 粉チーズ

    • 20分
    • -
    • 2010/05
    • 特集
  • 小松菜のジュース

    小松菜のジュース

    野菜嫌いの方にオススメする、小松菜のジュースはホウレン草の5倍のカルシウムが入っています。

    主材料:小松菜 リンゴ バナナ レモン汁 プレーンヨーグルト 水 氷

    • -
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    • 2001/05
    • 特集
  • 梅ツナご飯

    梅ツナご飯

    マヨネーズを加えてマイルドに仕上げました。

    主材料:ご飯 ツナ 梅干し 大葉 白ゴマ

    • 10分
    • 388 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • パクチーとエビのタイ風春雨サラダ(ヤムウンセン)

    タイで定番のナンプラードレッシングの春雨サラダです。エビや野菜をたっぷり入れて甘辛いタレがよく絡み…

    主材料:春雨 レモン汁 紫玉ネギ エビ プチトマト セロリ パクチー(香菜) 赤ピーマン 豚ひき肉

    • 20分
    • -
    • 2018/03
    • 連載
  • 小豆クリームのミルクレープ

    小豆クリームのミルクレープ

    メインにあわせて、デザートもちょっとだけ和風に。そば粉を50%配合したクレープに、小豆クリームとイ…

    主材料:そば粉 ホットケーキミックス 卵 牛乳 生クリーム ゆで小豆 イチゴ

    • -
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    • 2002/12
    • 特集
  • 鮭とポテトの重ね焼き アボカドのサラダ

    ビタミンB6はたんぱく質の代謝に必要なビタミン。たんぱく質を摂取する時は忘れずに!

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ レモン汁 バター アボカド 生クリーム ブロッコリー ベビーリーフ 小麦粉 パン粉 生鮭

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • 自宅で作る基本のショートケーキ

    いちごのショートケーキを自宅で手軽に作りませんか。誕生日にも喜ばれそうです。お洒落に飾り付けたシン…

    主材料:薄力粉 生クリーム 牛乳 水 ミントの葉 イチゴ キルシュ 全卵 ブルーベリー 溶かしバター

    • -
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    • 2006/10
    • 特集
  • スナップエンドウと切干大根の梅風味和え

    切干し大根の歯ごたえが良い。お酒に合う一品です。

    主材料:スナップエンドウ 切干し大根 サラミ 梅干し 水

    • 15分
    • 107 Kcal
    • 2013/05
    • 簡単
  • メロンドリンク

    メロンドリンク

    メロン色がとってもさわやかなジュースです。ブランデーの量はお好みで。メロンが熟れすぎてしまった時に…

    主材料:メロン プレーンヨーグルト ブランデー 氷 ミントの葉

    • 5分
    • 133 Kcal
    • 2008/07
    • 簡単
  • タケノコのエビはさみ揚げ

    タケノコのエビはさみ揚げ

    大葉と梅干し入りでさっぱりいただけます。

    主材料:水煮タケノコ エビ 大葉 梅干し 酒 片栗粉 小麦粉 片栗粉

    • 30分
    • 260 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • カリフラワーのスープ

    カリフラワーのスープ

    主材料:水 牛乳 バター 白ネギ ジャガイモ 生クリーム レモン汁 カリフラワー クラッカー

    • 30分
    • -
    • 2004/09
    • 献立
  • う巻き卵

    う巻き卵

    栄養たっぷりのウナギを甘めの卵で巻いて召し上がれ。お好みで柑橘汁を合わせたしょうゆをかけてどうぞ。

    主材料:卵 酒 ウナギ蒲焼き 大根おろし 柑橘汁

    • 20分
    • 474 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • さっぱりさぬき風手打ちうどん

    さっぱりさぬき風手打ちうどん

    手打ちのうどんはやっぱりコシが違う!麺のおいしさをぜひ味わって下さい!酢入りのさっぱり味がクセにな…

    主材料:ネギ ぬるま湯 中力粉 ユズ皮 温泉卵 打ち粉 佃煮

    • 1時間
    • 526 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • エビのポテト衣フライ

    エビのポテト衣フライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 卵 トマト ジャガイモ 牛乳 貝われ菜

    • 30分
    • -
    • 2006/11
    • 献立
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