ミニチョコパイ

作り方

1. 
   1

   チョコレートは10～15等分に分ける。オーブンは200℃に予熱する。＜卵黄水＞の卵黄は水でのばす。

2. 
   2

   冷凍パイシートは常温において解凍し、柔らかくなったらチョコレートよりひとまわり大きく20～30等分に切り分ける。

3. 
   3

   オーブンシートを敷いた天板にパイシートを半量並べ、板チョコレートを置き、イチゴシャムを少量ぬる。(1)の＜卵黄水＞を四辺にぬって残りのパイシートをかぶせ、フォークで押さえて止め、表面にも＜卵黄水＞を薄くぬり、スライスアーモンドをのせる。

4. 
   4

   200℃に予熱しておいたオーブンで約10～12分焼き、焼き色がついたら取り出す。