砂糖を使ったレシピ
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黄金比で上手に出来ますよ。かぼちゃの煮物は、いつの時代も変わらない、おふくろの味ですね。
主材料:カボチャ だし汁 酒 厚揚げ
- 15分
- 338 Kcal
- 2015/10
- 献立
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里芋は下ゆでしておくことで、煮る時間が短縮されます。すり白ゴマをたっぷり入れるのがポイント。
主材料:鶏もも肉 里芋 酒 小松菜 板コンニャク 酒 すり白ゴマ
- 25分
- 598 Kcal
- 2012/10
- 献立
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豚肉、ピーマン、タケノコの王道レシピです。下味をつけた豚肉を電子レンジで加熱してから加えるのがポイ…
主材料:酒 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン ニンニク 水 水煮タケノコ ショウガ 豚もも肉
- 20分
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- 2004/10
- 献立
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牛肉と鶏手羽先を使ったお肉がメインの鍋!スパイシーなカレー風味に牛乳のまろやかさがプラス。
主材料:酒 白ネギ ニンジン だし汁 シメジ 玉ネギ キャベツ ニラ 牛乳 牛肉 鶏手羽先
- 30分
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- 2012/12
- 連載
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金目鯛の煮つけの作り方を紹介します。甘辛いタレの黄金比も伝授!煮汁が全体にまわる位の火加減で煮込む…
主材料:豆腐 酒 だし汁 白ネギ ショウガ 金目鯛
- 30分
- 221 Kcal
- 2007/03
- 献立
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ナスとエビはエスニック味との相性抜群! エビはしっかり洗う事でプリッとした食感に!
主材料:ナス エビ 片栗粉 酒 片栗粉 グリーンアスパラ 白ネギ ショウガ ニンニク レタス
- 20分
- 356 Kcal
- 2015/08
- 献立
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ゴマ和えの野菜は、切る大きさを変えれば噛む練習になります。アレンジは卵のタンパク質をプラスして、見…
主材料:ブロッコリー ニンジン カボチャ すり黒ゴマ
- 15分
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- 2012/06
- 離乳食
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夏野菜をオリーブ油、ハーブ、ニンニクの香りで蒸し煮します。香りにコリアンダーを加えるとエキゾティッ…
主材料:トマト 丸ナス ズッキーニ 赤ピーマン 玉ネギ ニンニク ローリエ 白ワイン
- 30分
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- 2017/08
- その他
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シュウマイの具を大きくしたようなコーン蒸しは、見た目よりもあっさりしています。
主材料:豚ひき肉 水煮コーン キャベツ 玉ネギ エリンギ 片栗粉 酒
- 25分
- 420 Kcal
- 2010/06
- 献立
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私の超・定番料理のひとつです。冷蔵庫で1ヶ月くらいもちます。ちょっと口寂しいとき、野菜が食べたいと…
主材料:ベビーコーン セロリ ニンジン 赤パプリカ キュウリ 水 ローリエ
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- 2008/11
- その他
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豚肉とエビ、イカ、野菜がたっぷり入った中華の定番炒め物です。具材のアレンジは自由自在!ご飯にかけて…
主材料:水 片栗粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 ピーマン 豚肉 イカ ウズラの卵
- 30分
- 388 Kcal
- 2012/09
- 献立
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モヤシがたっぷり入った、ヘルシーなオムレツです!
主材料:卵 バター ピーマン 酒 ニンニク 赤ピーマン ショウガ エビ ミツバ モヤシ エノキ
- 25分
- 326 Kcal
- 2009/07
- 献立
「砂糖」を含む献立
「砂糖」を含む食コラム
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アサリと豆腐のチゲ鍋 がおいしい!
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キャベツのコーンスープ がおいしい!
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ナスとピーマンの炒め物 がおいしい!
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