愛あるセレクトをしたいママのみかた

砂糖を使ったレシピ

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  • 柔らかい!鶏むね肉の唐揚げ ご飯がすすむ

    感動の柔らかさ!コツを押さえるだけで、時短でおいしいプロの味に。鶏むね肉でも柔らかくてジューシーな…

    主材料:鶏むね肉 片栗粉 レモン 酒 ニンニク ショウガ

    • 15分 +
    • 290 Kcal
    • 2019/09
    • 特集
  • レモンのシフォンケーキ

    レモンのシフォンケーキ

    主材料:卵黄 卵白 薄力粉 水 ミントの葉 レモン汁 レモン アイスクリーム 氷

    • -
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • カボチャと鶏ひき肉の煮物

    カボチャと鶏ひき肉の煮物

    カボチャが煮崩れないように中火でゆっくり炊きましょう。

    主材料:カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン 鶏ひき肉

    • 25分
    • 134 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • キノコとアボカドのナンプラー炒め

    エスニックな香り漂う一皿です。ナンプラーの量はお好みで調節して下さいね。

    主材料:シメジ シイタケ アボカド パクチー(香菜) レモン汁 酒

    • 15分
    • 202 Kcal
    • 2010/09
    • 簡単
  • 鮭のみそマヨ焼き

    鮭のみそマヨ焼き

    主材料:生鮭

    • 10分
    • 237 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • 柿とカブのサラダ

    柿とカブのサラダ

    柿の甘みとパルメザンチーズの塩気が良く合います。柿とカブの食感が違うので、飽きずに最後まで頂くこと…

    主材料:柿 カブ パルメザンチーズ

    • 15分
    • 103 Kcal
    • 2011/12
    • 簡単
  • 水菜とささ身の和え物

    水菜とささ身の和え物

    サッとゆでた水菜とニンジンを、ワサビが効いた合わせだしで和えました。

    主材料:酒 ニンジン だし汁 鶏ささ身 水菜

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • キウイ寒天

    キウイ寒天

    寒天は短時間でかたまるので、すぐに食べたい時にオススメ。キウイの甘酸っぱさ がおいしいデザートです。

    主材料:粉寒天 水 キウイ

    • 40分
    • 168 Kcal
    • 2012/04
    • 簡単
  • 丸大根の炊いたん

    丸大根の炊いたん

    主材料:丸大根 油揚げ 小松菜 ユズ皮 煮干し 水 酒

    • 40分
    • 188 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • ウドといったらコレ!定番ウドの酢みそ和え

    酢水につけてアク抜きしたウドを酢みそで和えて。ほろ苦さと香りがたまらない春の味覚です。お子さんにも…

    主材料:ウド 水

    • 10分
    • 56 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • 金時豆のうま煮

    金時豆のうま煮

    優しい甘さがおいしい煮豆は、加圧時間たったの3分!

    主材料:金時豆 水 水

    • 3分
    • -
    • 2011/09
    • 特集
  • キャベツと油揚げの煮物

    キャベツと油揚げの煮物

    しんなりするまで煮たキャベツ、ニンジンは甘みが増して美味。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ ワカメ キャベツ

    • 20分
    • 196 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • キュウリの甘酢炒め

    キュウリの甘酢炒め

    主材料:キュウリ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • カキのユズみそ

    カキのユズみそ

    つるんとした食感のカキにユズのおみそをつけていただきます。

    主材料:生カキ 片栗粉 ユズ皮 ユズ汁 ユズ皮

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • ホタテ入り卵焼き

    ホタテ入り卵焼き

    主材料:卵 酒 プチトマト ホタテ

    • 20分
    • 116 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • ささ身と玉ネギの和え物

    ささ身と玉ネギの和え物

    主材料:酒 鶏ささ身 玉ネギ

    • 10分
    • 101 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • 京のおばんざい 京風納豆サラダ

    湯葉入りの贅沢サラダです。納豆と明太子のドレッシングが野菜によくからみます。松の実とジャコが香ばし…

    主材料:納豆 すくい湯葉 明太子 水菜 キャベツ ニンジン サヤインゲン ワカメ チリメンジャコ 松の実

    • 15分
    • 431 Kcal
    • 2007/04
    • 簡単
  • 生ハムとカブのサラダ

    生ハムとカブのサラダ

    カブがサッパリとしておいしいサラダ。生ハムがポイントです。

    主材料:生ハム カブ 玉ネギ レモン サニーレタス レモン汁

    • 20分
    • 147 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • やみつき!無限に食べられるゆで白菜サラダ

    ゆでた白菜をマヨネーズで和えた一品。かつお節やゴマの風味が絶品で白菜をたくさん食べられますよ!

    主材料:白菜 かつお節 すり白ゴマ

    • 15分
    • 136 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • カボチャのケーキ

    カボチャのケーキ

    小豆を挟んだカボチャの甘み広がる贅沢なデザート。ラム酒が隠し味!

    主材料:薄力粉 卵 バター レモン汁 ミントの葉 ラム酒 アーモンドプードル クッキー バニラアイス ゆで小豆 カボチャ

    • 1時間20分
    • 548 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 豚肉のマヨ炒め

    豚肉のマヨ炒め

    主材料:豚肉 酒 小松菜 ゴボウ 刻みネギ

    • 25分
    • 426 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • ピリ辛切干し大根

    ピリ辛切干し大根

    赤唐辛子のピリリとした辛さが後引くおいしさ。

    主材料:切干し大根 ニンジン 酒

    • 30分
    • 100 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • しば漬茶漬け

    しば漬茶漬け

    こりこり美味しいしば漬け。それはキュウリの食感でした。他にもナス、ミョウガ、しそと夏の素材がたっぷ…

    主材料:しば漬け ぶぶあられ ミツバ 玄米茶 お湯 ご飯 長唐辛子 チリメンジャコ 酒

    • 15分
    • 457 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ふわとろ親子丼

    ふわとろ親子丼

    溶き卵を2回に分けて入れるのが、ふわとろにするポイント! お店のような味に仕上がります!

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ

    • 20分
    • 718 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • ラムレーズン餅

    ラムレーズン餅

    爽やかなクリームチーズが入った洋風の大福です。

    主材料:お餅 水 片栗粉 抹茶 クリームチーズ ラム酒 レーズン オレンジ ココアパウダー

    • 15分
    • -
    • 2009/10
    • 特集
  • ホットジンジャー

    ホットジンジャー

    体温まるホットドリンク。レモンとミントのさわやかな香りがさわやかです。

    主材料:ショウガ 水 レモン汁 お湯 ミントの葉

    • 20分
    • 68 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • カボチャの煮物

    カボチャの煮物

    ショウガが入った、体温まる煮物です。

    主材料:カボチャ 水 すり白ゴマ

    • 15分
    • 149 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • チーズ入り卵ロール

    チーズ入り卵ロール

    とろ~りとろけるカマンベールチーズが絶品!洋風だし巻き卵です。イタリアンパセリや、オリーブがアクセ…

    主材料:卵 白ワイン イタリアンパセリ カマンベールチーズ オリーブ イタリアンパセリ

    • 15分
    • -
    • 2006/02
    • 簡単
  • イワシの梅ニンニク煮

    イワシの梅ニンニク煮

    サッパリとした梅とイワシの相性は抜群です。

    主材料:イワシ ショウガ ニンニク 梅干し 昆布 酒

    • 30分
    • 475 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 照り焼き春菊鶏つくね

    照り焼き春菊鶏つくね

    大きなつくねは、まるでハンバーグのよう! 春菊をたっぷり入れて栄養満点の一品に。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 春菊(菊菜) 温泉卵

    • 25分
    • 421 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
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