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太鼓判 10+ おいしい!

キウイ寒天

寒天は短時間でかたまるので、すぐに食べたい時にオススメ。キウイの甘酸っぱさ がおいしいデザートです。

材料  ( 2 人分

200ml

砂糖

60~70g

ジャンル:
和菓子 / 冷菓(くず、寒天等)
種別:
デザート
公開日:
2012/04/25
更新日:
2014/07/03

下準備

  • キウイは皮をむき、フォークの背でザックリつぶす。

作り方

  1. 1

    鍋に水と粉寒天を入れ、煮たったら弱火で2分程煮、砂糖を加えて煮溶かす。

  2. 2

    キウイを加えて鍋底を水につけ、粗熱が取れたら器に流し入れ、冷蔵庫で冷やしかためる。

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増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

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