ショウガ汁を使ったレシピ

ショウガの香りが隠し味。体温まるヘルシーな副菜です。

主材料：だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ニンジン ミツバ 白菜 葛粉

• 15分
• 75 Kcal
• 2017/12
• 献立

まるでお肉のような食感！　栄養価の高い高野豆腐を使ったヘルシーな揚げ物です。

主材料：片栗粉 プチトマト レモン 酒 高野豆腐 ニンニク

• 25分
• 295 Kcal
• 2011/04
• 献立

ありそうでなかった！？赤飯の巻き寿司。スカッと爽やか梅酒のサワー付き♪

主材料：酒 キュウリ 焼きのり 水煮タケノコ レモン汁 ニンニク 片栗粉 ラディッシュ サバ ルッコラ エリンギ

• -
• -
• 2009/03
• 特集

ゴマ入り団子汁。ユズやスダチの皮を入れてもいいですよ。

主材料：鶏ひき肉 酒 白ゴマ 片栗粉 水煮タケノコ ミツバ だし汁 酒

• 20分
• 92 Kcal
• 2007/02
• 献立

主材料：トマト キュウリ かつお節

• 10分
• 22 Kcal
• 2004/06
• 献立

うまみを増した秋のアジをフライに。ライムとショウガの香りで仕上げたマヨネーズでさっぱりといただきま…

主材料：アジ 小麦粉 溶き卵 パン粉 ライム プチトマト ケイパー 卵黄 ライム

• 30分
• -
• 2018/11
• その他

砂糖不使用。自然の甘みがおいしいデザートです。柿には、美肌効果のあるビタミンCや酵素が豊富に含まれ…

主材料：柿 甘酒 豆乳 ミントの葉

• 1時間
• 528 Kcal
• 2014/01
• 特集

ナスにひき肉をはさんでボリュームUP!　ナスがジューシーでおいしいです。

主材料：小麦粉 玉ネギ プチトマト パン粉 溶き卵 キャベツ 合いびき肉 ナス 卵黄

• 30分
• 652 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：片栗粉 木綿豆腐 バター シメジ 海苔 シシトウ 山芋

• 35分
• 337 Kcal
• 2004/03
• 献立

主材料：豚肉 酒 片栗粉

• -
• -
• 2009/06
• 連載

お肌や髪を美しく保つビタミンAやビタミンEが多く含まれているウナギと、季節のナスを使ったピリ辛酢み…

主材料：ウナギ蒲焼き ナス 酒 細ネギ 枝豆 ニンニク

• 10分
• 310 Kcal
• 2008/07
• 特集

脂ののったブリにショウガ入りの甘辛いタレが合います。

主材料：ブリ 酒 片栗粉 レンコン

• 20分
• 427 Kcal
• 2019/01
• 献立

マグロは中がレアになるようにサッとゆでるのがポイント！

主材料：マグロ 玉ネギ 細ネギ

• 20分
• 145 Kcal
• 2015/07
• 献立

主材料：ご飯 酒 白ネギ 細ネギ ブリ

• 15分
• 625 Kcal
• 2011/11
• お弁当

ゆでた鶏むね肉にたっぷりの生野菜を添えた、ヘルシーな主菜です。

主材料：鶏むね肉 酒 レタス ルッコラ トマト 酒

• 1時間
• 525 Kcal
• 2018/06
• 献立

定番！鶏の唐揚げ。カリッと揚がって、食欲をそそります。ピーマン、サツマイモを一緒に揚げて彩りもキレ…

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 プチトマト レタス サツマイモ ピーマン

• 40分
• 502 Kcal
• 2013/05
• 献立

主材料：カリフラワー だし汁

• 10分
• 22 Kcal
• 2002/11
• 献立

主材料：鶏ささ身 片栗粉 パセリ

• 15分
• 229 Kcal
• 2011/07
• お弁当

焼きそばのパリパリととろーりあんかけがたまらない！野菜、肉、海鮮たっぷりのあんかけかた焼きそばです。

主材料：酒 ニンジン 水 白ネギ 豚肉 片栗粉 水煮タケノコ シーフードミックス キクラゲ ベビーコーン ニンニクの芽

• 30分
• 645 Kcal
• 2015/06
• 献立

タコとキュウリは酢の物の定番。大葉の香りが味を引き締めます。

主材料：キュウリ ワカメ だし汁 ゆでタコ足 大葉

• 15分
• 83 Kcal
• 2014/07
• 献立

鶏むね肉をたたいて作ったつみれがメインの鍋です。ショウガが体をあたためてくれます！

主材料：酒 白ネギ 白菜 エノキ だし汁 ショウガ シイタケ 刻みネギ 春菊（菊菜） 柑橘汁 しらたき（糸コンニャク）

• 30分
• 762 Kcal
• 2004/09
• 献立

蒸したサツマイモとブロッコリーを、濃厚なゴマみそディップにつけて。

主材料：サツマイモ ブロッコリー すり白ゴマ

• 20分
• 283 Kcal
• 2010/03
• 献立

主材料：生カキ 酒

• 10分
• 97 Kcal
• 2012/11
• お弁当

ショウガが全体の味を引きしめます。

主材料：サツマイモ 白ワイン 水 レーズン

• 25分
• 152 Kcal
• 2009/04
• 献立

カレー風味の餃子です。タレはつけずにそのまま召し上がれ。

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ

• 45分
• 249 Kcal
• 2007/05
• 献立

彩りも良くアッサリとした味わいでお口直しにぴったりです。

主材料：だし汁 ニンジン チリメンジャコ 大根 ピーマン

• 10分
• 44 Kcal
• 2013/03
• 献立

主材料：鶏むね肉 酒 ネギ 大葉 ミョウガ レタス

• 20分
• 287 Kcal
• 2013/07
• お弁当

主材料：酒 だし汁 ミツバ 貝われ菜 生カキ

• 15分
• 56 Kcal
• 2005/11
• 献立

ショウガ汁を入れて身体の中からぽっかぽか。

主材料：とろろ昆布 油揚げ シイタケ だし汁

• 10分
• 59 Kcal
• 2017/02
• 献立

たまには餃子の皮も手作りしてみては！？豚肉はひき肉と、バラ肉の2種類入れるのがポイント！

主材料：酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ プチトマト 強力粉 薄力粉 ぬるま湯 豚バラ肉

• -
• -
• 2008/08
• 特集