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トマトのおかか和え

材料  （ 4 人分 ）

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2004/06/28
更新日：
2011/04/04

下準備

  • トマトのおかか和えの下準備1

    トマトはヘタをくり抜く。8等分のくし切りにし、更に半分に切る。

  • キュウリは両端を切り落し、ピーラーなどで縦縞に皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。

作り方

  1. トマトのおかか和えの作り方3
    1

    ボウルにトマト、キュウリ、ショウガ汁、かつお節を入れ全体に混ぜ合わせる。

  2. 2

    器に盛り付け、しょうゆを掛ける。

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