愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

スチーム野菜のゴマみそディップ

蒸したサツマイモとブロッコリーを、濃厚なゴマみそディップにつけて。

献立
調理時間
カロリー
283 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

<ゴマみそディップ>

  

マヨネーズ

大さじ2
  

すり白ゴマ

大さじ2
  

ショウガ汁

1片分
  

砂糖

小さじ2
  

みそ

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 蒸しもの
種別：
副菜
公開日：
2010/03/08
更新日：
2011/04/04

下準備

  • スチーム野菜のゴマみそディップの下準備1

    蒸し器を湯気が上がる状態に準備しておく。蒸し器の蓋にタオルを巻き、水滴が野菜に落ちないようにしておく。

  • サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、ひとくち大の乱切りにする。

  • ブロッコリーは小房に分ける。

  • ＜ソース＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. スチーム野菜のゴマみそディップの作り方5
    1

    湯気の上がった蒸し器にサツマイモとブロッコリー入れ、蓋を少しずらして10～15分蒸す。

  2. スチーム野菜のゴマみそディップの作り方6
    2

    (1)を器に盛り、＜ゴマみそディップ＞を添える。

「スチーム野菜のゴマみそディップ」の関連レシピ

「サツマイモ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • スチーム野菜のゴマみそディップ

      お肉や他の野菜もプラスして作りましたよ。ごまみそがまろやかで、野菜やお肉に合ってとっても美味しかったです！わりと手間いらずに簡単なので時間がないときにいいですね。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ