愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩コショウを使ったレシピ

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  • ホイル焼き魚朝定食

    ホイル焼き魚朝定食

    和朝食の定番、焼き魚定食も今回はバターとレモンの風味が美味しいホイル焼きに。前夜に下準備もしておき…

    主材料:タラ エノキ 白ネギ バター レモン ホウレン草 カマンベールチーズ 納豆

    • 20分
    • 341 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 蓮根の海老はさみ揚げ

    蓮根の海老はさみ揚げ

    海老をたたいて、レンコンにはさんで、サクッと揚げて、仕上げは甘酢でさっぱりと。

    主材料:レンコン エビ ショウガ 酒 片栗粉

    • 20分
    • 168 Kcal
    • 2001/10
    • 特集
  • アジの南蛮漬け

    アジの南蛮漬け

    小アジを使って簡単に南蛮漬けができます。前日に作っておいてもOK!

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 ピーマン 小アジ ウド

    • 30分
    • 315 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • トマトと卵のスープ

    トマトと卵のスープ

    トマトの酸味と卵のやさしい甘さが美味しいスープ。最後にゴマ油を加えるのがポイントです。

    主材料:トマト 酒 ベーコン 卵 バジル お湯

    • 15分
    • -
    • 2006/05
    • 簡単
  • ふわふわ卵白のあんかけチャーハン

    シンプルなチャーハンに卵白のあんかけをかけました。ふわふわとろとろのあんで体も温まります。

    主材料:ご飯 白ネギ ショウガ ベーコン 水 片栗粉 刻みネギ 卵白 卵黄 紹興酒

    • 25分
    • -
    • 2003/11
    • 献立
  • カニのスープ

    カニのスープ

    主材料:水 酒 玉ネギ 片栗粉 ショウガ 刻みネギ カニ缶

    • 15分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • ホタルイカの唐揚げ

    ホタルイカの唐揚げ

    揚げ油の温度は高くなるほど油がはねやすいので、揚げ油の温度には注意して下さいね!

    主材料:片栗粉 レモン 小麦粉 ホタルイカ

    • 15分
    • 117 Kcal
    • 2009/03
    • 簡単
  • ホタテの旨味たっぷり!フワフワ豆腐スープ

    豆腐や大和イモのふわふわの団子の優しい味のスープです。ホタテの旨味が染みわたります。

    主材料:水 木綿豆腐 エノキ ニラ 大和芋 ホタテ

    • 15分
    • -
    • 2010/09
    • 特集
  • マカロニサラダ

    マカロニサラダ

    主材料:マカロニ キュウリ プチトマト 玉ネギ プレーンヨーグルト 卵

    • 20分
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • タラモトースター焼き

    タラモトースター焼き

    タラコのピンクとポテトのクリーム色は見た目にもほのぼの系?!トースターで焼けるのもいいところ♪ひと…

    主材料:タラコ ジャガイモ 生クリーム レモン汁 バター ピザ用チーズ ドライパセリ

    • 15分
    • -
    • 2003/10
    • 簡単
  • 牛肉のゴマみそ炒め

    牛肉のゴマみそ炒め

    主材料:牛肉 酒 白ゴマ ゆで卵

    • 10分
    • 684 Kcal
    • 2010/09
    • お弁当
  • びっくりコロッケ

    びっくりコロッケ

    主材料:パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 生クリーム 合いびき肉 トマト

    • 40分
    • 300 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • ケチャップシメジのハム巻き

    ケチャップシメジのハム巻き

    主材料:シメジ ハム

    • 5分
    • 78 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • ほうれん草のオムレツ

    ほうれん草のオムレツ

    主材料:卵 バター ホウレン草 だし汁 赤ワイン 長芋 トウモロコシ

    • 20分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • ビーフオムライス

    ビーフオムライス

    ゴロゴロ牛肉が入った食べごたえ満点なビーフオムライス!

    主材料:卵 ご飯 バター シメジ サヤインゲン マッシュルーム ショウガ ニンニク イタリアンパセリ 牛肉

    • -
    • -
    • 2007/06
    • 特集
  • ささ身のお浸し

    ささ身のお浸し

    ラー油が入って、ちょっぴりピリ辛味。

    主材料:鶏ささ身 酒 ホウレン草 だし汁 酒

    • 10分
    • 71 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • あともう一品に!キュウリのツナマヨ和え

    副菜に、キュウリとツナ缶があればパパッと出来る一品です。

    主材料:キュウリ ツナ

    • 10分
    • 154 Kcal
    • 2023/01
    • 献立
  • パンで朝ごはん

    パンで朝ごはん

    パンだけじゃ朝から元気がでないから、サンドイッチにして食べちゃえ!パンを焼いている間にスープも一品…

    主材料:食パン バター ハム レタス トマト キャベツ ニンジン ドライパセリ

    • -
    • 429 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • カルボナーラ風リゾット

    カルボナーラ風リゾット

    卵黄を混ぜながら食べて下さいね。

    主材料:粉チーズ 卵黄 ニンニク 玉ネギ バター 牛乳 シメジ ご飯 水 カボチャ

    • 20分
    • 520 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • モッツァレラリゾット風

    モッツァレラリゾット風

    主材料:お米 玉ネギ 白ワイン モッツァレラチーズ イタリアンパセリ

    • 30分
    • -
    • 2001/11
    • 献立
  • たっぷりほうれん草のスペイン風オムレツ

    スペイン風オムレツはワインとの相性がGOOD!

    主材料:卵 バター 生クリーム ジャガイモ ベーコン 粉チーズ ホウレン草

    • -
    • -
    • 2010/06
    • 特集
  • ペッパーステーキ

    ペッパーステーキ

    主材料:牛ステーキ肉 ピーマン パプリカ

    • 15分
    • -
    • 2002/03
    • 献立
  • 野菜とハムのマリネ

    野菜とハムのマリネ

    山高に盛りつけると見た目もオシャレ♪

    主材料:白ワイン カボチャ ハム 貝われ菜 大根 レンコン

    • 15分 +
    • 223 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • マカロニナポリタン

    マカロニナポリタン

    主材料:ベーコン マカロニ ドライパセリ

    • 10分
    • 254 Kcal
    • 2016/01
    • お弁当
  • 豚ソテーバルサミコ風味

    豚ソテーバルサミコ風味

    豚肉をバルサミコ酢としょうゆのタレでさっぱりいただきます。ビタミンたっぷりの豚肉をたくさん食べて暑…

    主材料:豚肉 白ワイン レモン グリーンアスパラ

    • 10分
    • -
    • 2007/08
    • 簡単
  • せん切り大根のおかかサラダ

    せん切り大根のおかかサラダ

    大根のシャキッとしたみずみずしさがシンプルに味わえるサラダです。

    主材料:大根 かつお節 スプラウト

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • シメジとベーコンのソテー

    シメジとベーコンのソテー

    主材料:シメジ ベーコン

    • 5分
    • 84 Kcal
    • 2013/02
    • お弁当
  • ふわふわつくねライスバーガー

    ふわふわつくねライスバーガー

    ふわふわのつくねにタレは根強い人気の照り焼き味。トッピングは韓国のり。

    主材料:韓国のり 酒 ご飯 片栗粉 サンチュ 卵黄 鶏ひき肉 ハンペン

    • 20分
    • -
    • 2010/06
    • 特集
  • 白菜のコールスロー

    白菜のコールスロー

    みずみずしい白菜のコールスローはキャベツでももちろん代用OK。甘酢がポイントです。

    主材料:ニンジン 玉ネギ プチトマト 白菜 ミツバ

    • 20分
    • 126 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 旬をさっぱりいただく!揚げサンマの南蛮漬け

    脂の乗ったサンマを揚げてさっぱり味の南蛮漬けにしました。南蛮ダレに入ったハチミツが酢の酸味をまろや…

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 ピーマン レモン汁 サンマ

    • 20分
    • 495 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
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