マカロニサラダ

作り方

1. 
   1

   鍋に塩、水、卵を入れ中火にかける。煮立てばマカロニを加え、袋の指定時間ゆでる。卵は水に取り、冷めれば殻をむき、フォーク等で粗くつぶしておく。

2. 
   2

   マカロニはザルに取り出し、ゆで汁を切って＜からしマヨネーズ＞のボウルに玉ネギと一緒に加えて混ぜ合わせる。

   今回は１つのゆで鍋を使って卵とマカロニをゆでました。何度もお湯をわかす手間が省けますね！

3. 
   3

   ゆで卵、キュウリを加えて混ぜ合わせ、器に盛り、プチトマトを添える。

   マカロニを多めにゆで、しっかり水気を切って170℃の揚げ油でカリッと揚げ、シナモンとグラニュー糖をからめれば、ちょっとお菓子のでき上がり！きな粉とグラニュー糖で和風のお菓子に、粉チーズやカレー粉、チリパウダーをからめればおつまみにもなります。