薄口しょうゆを使ったレシピ

枝豆のコリコリとした食感が楽しいつくねです。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 大葉 木綿豆腐 枝豆

• 30分
• 367 Kcal
• 2017/06
• 献立

主材料：キャベツ ニンジン キュウリ 大葉 ユズ皮 白ゴマ

• 15分
• 43 Kcal
• 2002/03
• 献立

主材料：アサリ 刻みネギ 水 昆布 酒

• 15分
• 16 Kcal
• 2004/07
• 献立

マイタケの香りが広がるお吸い物。

主材料：酒 だし汁 ミツバ 絹ごし豆腐 マイタケ

• 10分
• 67 Kcal
• 2018/08
• 献立

ヘルシーな鶏ささ身とキュウリの和え物です。箸休めに最適。

主材料：鶏ささ身 酒 キュウリ

• 10分
• 83 Kcal
• 2010/08
• 献立

ワカメたっぷり、かきたま汁。

主材料：鶏ささ身 卵 ワカメ だし汁 ミツバ 酒

• 15分
• 105 Kcal
• 2007/10
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 刻みネギ 卵

• 15分
• 102 Kcal
• 2003/03
• 献立

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ

• 25分
• 609 Kcal
• 2005/12
• 献立

鴨ロースが柔らかい。とっても豪華な鍋ですね。

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ ニンジン エノキ 油揚げ シメジ 白菜 春菊（菊菜）

• 40分
• 640 Kcal
• 2007/12
• 献立

ふわふわの卵がとっても食べやすいですね。

主材料：エノキ キヌサヤ 酒 だし汁 卵

• 15分
• 53 Kcal
• 2008/05
• 献立

鍋に材料を入れたら一気に炊き上げましょう！

主材料：酒 だし汁 ユズ皮 カブ さつま揚げ

• 15分
• 148 Kcal
• 2018/11
• 献立

主材料：ニンジン 水

• -
• -
• 2009/06
• 連載

油揚げの中は食べるまでのお楽しみ……今回は卵を入れて。

主材料：油揚げ 卵 ミツバ ニンジン 水菜 だし汁 酒

• 30分
• 304 Kcal
• 2007/10
• 献立

主材料：お米 もち米 酒 だし汁 里芋 チリメンジャコ 油揚げ ミツバ

• 1時間
• 494 Kcal
• 2004/10
• 献立

ニンニク、ショウガ入りのマリネ液がカツオによく合います。サラダ感覚でどうぞ！

主材料：玉ネギ ニンニク キュウリ レタス ショウガ ラディッシュ スプラウト カツオ

• 20分
• 208 Kcal
• 2015/07
• 献立

主材料：酒 だし汁 白ゴマ かつお節 刻みネギ うどん 貝われ菜 油揚げ 梅干し

• 25分
• 444 Kcal
• 2003/08
• 献立

白と赤がキレイな一皿。箸休めに最適！

主材料：カリフラワー 赤パプリカ だし汁

• 15分 ＋
• 45 Kcal
• 2015/03
• 献立

鮭の香ばしい皮も一緒に召し上がれ。

主材料：酒 お米 だし汁 昆布 キヌサヤ 鮭

• 1時間
• 375 Kcal
• 2008/11
• 献立

スープはあっさり味。コショウを最後にきかせて味にアクセントを加えてくださいね。細めのパスタを使えば…

主材料：スパゲティー アサリ だし汁 酒 新ゴボウ 水煮タケノコ ワケギ

• -
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• 2007/04
• 特集

主材料：溶き卵 トマト

• 5分
• 124 Kcal
• 2014/04
• お弁当

昆布とシジミのダシがきいた汁物です。優しい味わいが口いっぱいに広がります。

主材料：シジミ 水 昆布 ネギ 酒

• 15分
• 21 Kcal
• 2012/04
• 献立

主材料：酒 だし汁 木の芽 大根 生麩

• 10分
• 63 Kcal
• 2005/02
• 特集

主材料：アサリ 豆乳 にがり だし汁 酒 シイタケ 刻みネギ

• 15分
• 100 Kcal
• 2005/09
• 献立

卵がふんわりやさしい。ほっとする美味しさの中華風温麺です。小腹がすいた時や夜食にもおすすめ。

主材料：素麺 酒 卵 白ネギ モヤシ 豚肉 ニラ ザーサイ

• 15分
• -
• 2006/09
• 簡単

すりおろしたレンコンのふわふわとした食感がたまらない。上品な味付けです。

主材料：レンコン カニ風味カマボコ ネギ だし汁 酒

• 15分
• 64 Kcal
• 2010/12
• 献立

主材料：卵 麩 水菜 だし汁 酒 片栗粉 水

• 10分
• 77 Kcal
• 2002/11
• 献立

鴨肉はさっぱりやわらか。全体的にもさっぱり味です。

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ 板コンニャク 里芋 干しシイタケ キヌサヤ 金時ニンジン 生麩 鴨肉

• 1時間
• 385 Kcal
• 2005/11
• 特集

ひとくちひりょうずをほおばれば、おいしいおだしがジュワッと広がります。

主材料：ナス ホウレン草 ニンジン がんもどき（ひりょうず） だし汁 酒

• 20分
• 200 Kcal
• 2007/06
• 献立

白菜、根菜、キノコ！秋から冬にかけての美味しい素材をいろいろ使って、だしと卵でとじた丼に！おなかも…

主材料：ご飯 酒 白ネギ 卵 だし汁 ニンジン シイタケ ピーマン 白菜 ゴボウ レンコン

• 20分
• 745 Kcal
• 2002/10
• 簡単

主材料：マグロ 玉ネギ 細ネギ

• 15分
• 186 Kcal
• 2005/08
• 献立