薄口しょうゆを使ったレシピ

主材料：オクラ だし汁 ショウガ 氷 酒

• 20分
• 35 Kcal
• 2002/08
• 献立

運動した後や食べ盛りの学生さんにピッタリ！

主材料：ご飯 焼きのり 白ゴマ 卵 水煮コーン スライスチーズ ベーコン バター 豚肉 カニ風味カマボコ サラダ菜

• 20分
• -
• 2013/09
• 特集

京都でこれ以外の春のおばんざいを探すのは難しい程、春には欠かせない食材ーそれが筍料理です。毎年、新…

主材料：お米 タケノコ 油揚げ だし汁 木の芽 酒

• 2時間
• 403 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：豆腐 ホウレン草 ヒジキの煮物

• 5分
• 162 Kcal
• 2016/03
• お弁当

素麺とマイタケが入った、身体が温まる一品。塩分はお好みで調節して下さい。

主材料：素麺 だし汁 酒 ミツバ ショウガ マイタケ 麩

• 15分
• 123 Kcal
• 2013/01
• 献立

主材料：お米 米粒麦 山芋 だし汁 溶き卵 酒 刻みネギ 刻みのり

• 1時間
• 416 Kcal
• 2005/06
• 献立

カマボコのピンク色がかわいいお吸い物。ミツバの香りが上品。

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ カマボコ

• 10分
• 38 Kcal
• 2012/10
• 献立

シンプルな炊き込みご飯。ユリネのホクホクとした甘みが口の中に広がります。

主材料：ユリネ お米 だし汁 ミツバ

• 30分 ＋
• 486 Kcal
• 2016/12
• 献立

基本の鶏から揚げ。下味がしっかりついているので、お弁当にも最適！

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 レモン プチトマト キャベツ

• 25分
• 680 Kcal
• 2018/03
• 献立

主材料：大根 長芋 プロセスチーズ サラダ菜 明太子 レモン汁 プレーンヨーグルト

• 15分
• 81 Kcal
• 2006/04
• 献立

主材料：白ゴマ 韓国のり ホウレン草

• 5分
• 27 Kcal
• 2013/02
• お弁当

主材料：カブ エノキ だし汁 ミツバ 酒

• 15分
• 44 Kcal
• 2003/04
• 献立

主材料：お米 酒 エンドウ豆 昆布 もち米

• 1時間
• 460 Kcal
• 2001/03
• 献立

ゆでた後は、漬け込むだけ！　色々な野菜と一緒に漬けてもいいですよ！

主材料：カリフラワー だし汁

• 10分
• 53 Kcal
• 2013/03
• 献立

彩り華やかな野菜がたっぷり入った白和え。ホウレン草の水気をしっかり絞るのがポイントです。

主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン ホウレン草 シイタケ しらたき（糸コンニャク）

• 15分
• 85 Kcal
• 2011/11
• 献立

主材料：溶き卵 ニンジン 水

• 5分
• 132 Kcal
• 2014/04
• お弁当

さっぱり系のチーズ、カッテージチーズをはさんだサンドイッチ。具にはそら豆とベーコンを混ぜ込んで味と…

主材料：食パン バター ベーコン レモン汁 カッテージチーズ ソラ豆

• -
• -
• 2003/03
• 特集

プリッと食感のハマグリがポイント。ハマグリの殻を使えば雛祭りの雰囲気がより楽しめますね。ウナギの蒲…

主材料：酒 お米 昆布 卵 ミツバ 水 刻みのり ハマグリ 赤米 穂じそ

• 1時間
• 200 Kcal
• 2007/02
• 特集

主材料：ご飯 酒 水 玉ネギ 溶き卵 鶏ひき肉 かつお節 木綿豆腐 ゴーヤ

• 15分
• 583 Kcal
• 2011/06
• お弁当

奄美大島の郷土料理「鶏飯(けいはん)」をお弁当に！具の食感で噛み応えを良くし、だし汁で満腹感高めま…

主材料：ご飯 水 卵 ニンジン シイタケ かつお節 キヌサヤ 鶏ささ身 もどし汁

• 30分
• 408 Kcal
• 2015/09
• 特集

骨付きの肉からダシが出るのでコクのある美味しい煮物に。下ゆですると手羽先は臭みが取れ、大根は味が染…

主材料：酒 水 ショウガ 大根 キヌサヤ 昆布 鶏手羽先 結び糸コンニャク

• 40分
• 310 Kcal
• 2022/12
• 献立

レモンの酸味がサツマイモの甘みとよく合います。

主材料：サツマイモ 白ワイン 水 レモン

• 30分
• 138 Kcal
• 2015/06
• 献立

ホウレン草が入った、鉄分たっぷりのスープ。卵のふわふわとした食感が美味。

主材料：ホウレン草 卵 だし汁 酒 片栗粉

• 15分
• 85 Kcal
• 2011/03
• 献立

具だくさんの炊き込みご飯。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ もち米 サヤインゲン ゴボウ 板コンニャク レンコン 芽ヒジキ

• 1時間
• 490 Kcal
• 2007/10
• 献立

主材料：里芋 ニンジン レンコン サヤインゲン ショウガ エビ 酒 小麦粉

• 30分
• 381 Kcal
• 2009/06
• 連載

グリンピースとツナをだし汁で煮た、優しい味付けの一品。グリンピースのゆで加減はお好みで。

主材料：グリンピース ツナ だし汁

• 15分
• 181 Kcal
• 2011/05
• 献立

お米を加えてトロミをつけたポタージュ。ニンジンの甘みがたっぷりです。

主材料：玉ネギ ニンジン だし汁 お米 ネギ

• 20分
• 144 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：酒 ネギ 卵 ゆで汁 ミョウガ

• -
• -
• 2008/09
• 特集

主材料：ご飯 鶏ひき肉 酒 卵 だし汁 キヌサヤ

• 10分
• 582 Kcal
• 2012/01
• お弁当

うまみの強いイトヨリを甘めの煮汁で煮付けた一品です。少し多めに入れたショウガが香り上品な味わいに！

主材料：イトヨリ 水煮タケノコ スナップエンドウ ショウガ 水 酒

• 25分
• 260 Kcal
• 2014/04
• 献立