薄口しょうゆを使ったレシピ
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小田巻き蒸しとも言う、うどん入りの茶碗蒸しはボリュームがあり、身体が温まる一品です。
主材料：うどん 酒 だし汁 卵 シイタケ 鶏もも肉 カマボコ エビ ホウレン草 もどし汁
- 40分
- 358 Kcal
- 2011/11
- 献立
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京都、近畿地方で多く出回るエビ芋がインパクト大！もちろん地域の野菜を使ってもOKです。
主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ 板コンニャク キヌサヤ シイタケ もどし汁 水煮タケノコ 金時ニンジン 棒ダラの煮汁
- 1時間30分
- 3990 Kcal
- 2008/12
- 特集
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ウニが入った大人の冷製茶碗蒸しはチキンブイヨン仕立てで白ワインのお供にぴったり！おもてなしにも。
主材料：酒 卵 ミツバ 水 ウニ ジュンサイ 花穂じそ
- 1時間
- 74 Kcal
- 2004/08
- 特集
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フキは炊きあわせにすることも多く、この鯛の子とフキの炊きあわせも毎年2回ぐらいは必ず作るものです。
主材料：フキ だし汁 酒 鯛の子 だし汁 酒
- 30分
- 219 Kcal
- 2009/06
- 連載
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ビタミン・ミネラル豊富な小松菜に、ビタミンB1、良質なタンパク質豊富な豚肉を合わせてバランスアップ。
主材料：豚バラ肉 小松菜 酒
- 10分
- 234 Kcal
- 2013/03
- 簡単
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炊飯器で炊いたタコめしにふんわりオムレツをのせて。優しいあんをかけて、ほっとする美味しさのオムライ…
主材料：卵 酒 ショウガ だし汁 片栗粉 お米 スプラウト ゆでタコ足
- 1時間
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- 2018/01
- 特集
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野菜たっぷり具だくさんの春雨サラダに合わせるのは黄金比率の中華ドレッシング。やわらかい酸味で絶品で…
主材料：春雨 キュウリ ハム ニンジン 玉ネギ キャベツ
- 20分
- 145 Kcal
- 2014/07
- 献立
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キャベツやキュウリ、玉ネギのシャキシャキ感がおいしい春雨サラダです。もどした春雨に下味をつけておく…
主材料：春雨 キュウリ ハム 玉ネギ キャベツ
- 15分
- 126 Kcal
- 2012/03
- 献立
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旬の山菜、フキは香りを楽しむため、炊いてから混ぜましょう。油揚げにたっぷり旨味を含ませた炊き込みご…
主材料：お米 もち米 ニンジン 油揚げ フキ だし汁 酒 だし汁
- 1時間
- 497 Kcal
- 2014/03
- 献立
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玉ネギにキャベツにモヤシなど具だくさんの春雨サラダです。春雨に下味をつけるひと手間でしっかり味がし…
主材料：春雨 キュウリ ハム ニンジン 玉ネギ モヤシ キャベツ
- 20分
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- 2002/10
- 献立
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春雨のツルツル食感がクセになりますね。合わせダレはラー油が効いた味付けに。
主材料：キュウリ ニンジン 酒 キャベツ 玉ネギ 白ゴマ 春雨 卵
- 20分
- 157 Kcal
- 2014/06
- 献立
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豚バラとキャベツのレモン鍋 がおいしい！
ゲストさん 15:40
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鶏むね肉の天ぷら がおいしい！
ゲストさん 15:26
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簡単キムチチャーハン by 杉本 亜希子さん がおいしい！
ゲストさん 12:52
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カキとサツマイモのチャウダー がおいしい！
ゲストさん 10:46
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レタスのスープ がおいしい！
ゲストさん 10:44
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鶏肉と里芋の煮物 がおいしい！
ゲストさん 10:10
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ごはんがすすむ 里芋と鶏肉のシンプル煮 がおいしい！
ゲストさん 10:08
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クリスマスカレンダーケーキ がおいしい！
金ちゃんさん 09:08
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カキとサツマイモのチャウダー がおいしい！
ゲストさん 08:25
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材料３つ！ホットケーキミックスで簡単スコーン がおいしい！
ゲストさん 07:59
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クリスマスカレンダーケーキ がおいしい！
makoさん 07:25
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クリスマスカレンダーケーキ がおいしい！
ゲストさん 06:48
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簡単キムチチャーハン by 杉本 亜希子さん がおいしい！
ゲストさん 06:48
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ぷりぷりホタテのオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 06:33
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基本のだし汁 がおいしい！
ゲストさん 05:04
