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太鼓判 10+ おいしい!

野菜たっぷり春雨サラダ

春雨に下味をからめる事で、水っぽさがなくなります。ダイエットにも最適!

献立
調理時間
カロリー
116 Kcal
材料  ( 2 人分

<下味>

  

薄口しょうゆ

小さじ1/2

モヤシ

1/2袋

ハム

2枚

<合わせダレ>

  

ゴマ油

小さじ1/2
  

薄口しょうゆ

小さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ:
春雨サラダ
ジャンル:
和食 / サラダ・おひたし
種別:
副菜
公開日:
2012/10/15
更新日:
2012/10/10

下準備

  • 春雨は表示時間通りにもどし、ザルに上げて水洗いする。しっかり水気をきって食べやすい長さに切り、<下味>の材料をからめる。

  • キャベツは長さ3cmの細切りにする。

  • モヤシはたっぷりの水につけ、シャキッとしたら水気をきる。

  • ニンジンは皮をむき、ハムと共に細切りにする。

  • ボウルで<合わせダレ>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    キャベツ、モヤシ、ニンジンはサッとゆでて水気をきり、冷ましておく。

  2. 2

    <合わせダレ>のボウルに(1)とハムを加え、混ぜ合わせる。

  3. 3

    さらに春雨を加えて全体によく混ぜ合わせ、器に盛る。

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