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鶏唐揚げのエスニック風味
2回
おいしい
作り方
-
1鶏の唐揚げは電子レンジで温め、ピーナッツを砕いておく。
-
2
ボウルに＜調味料＞の材料を混ぜ、(1)を加えて和える。
このレシピのポイント・コツ
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・コクのあるソースで市販の鶏の唐揚げをさらにごはんがすすむ一品に。
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レシピ制作
野首 昌代
料理家、フードコーディネーター
クッキングスクールでフードコーディネートを学んだのち、バールなどの厨房で勤務。手作りにこだわり、和洋中幅広い料理が得意。
photographs/masayo nokubi｜cooking/hitomi kondo
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