しょうゆを使ったレシピ

下味にしっかり漬けた鶏もも肉、砂肝の甘辛風味でご飯がいくらあってもたりない丼です。フライパンひとつ…

主材料：ご飯 酒 シイタケ 鶏もも肉 細ネギ 砂肝

• 35分
• 572 Kcal
• 2007/02
• 献立

主材料：卵 かつお節 クリームチーズ クレソン

• 10分
• 337 Kcal
• 2010/07
• お弁当

冷めても柔らかく、お弁当にぴったり。しっとり仕上げる秘密はマヨネーズ！　子供も大満足のおかずです。

主材料：鶏ひき肉 酒 ニンニク 赤パプリカ 黄パプリカ ピーマン 片栗粉

• 30分
• -
• 2016/09
• 特集

主材料：ナス ピザ用チーズ かつお節 サニーレタス

• 15分
• 116 Kcal
• 2005/07
• 献立

ゴーヤをひき肉と卵でおいしく食べられるように作りました。ゴーヤとひき肉を炒めて溶き卵を加えマイルド…

主材料：ゴーヤ 豚ひき肉 卵

• 15分
• 165 Kcal
• 2008/06
• 献立

さっぱり味の春のお浸しです。

主材料：菜の花 だし汁 かつお節

• 15分
• 24 Kcal
• 2007/03
• 献立

主材料：ワカメ だし汁 ショウガ オクラ

• 15分
• 26 Kcal
• 2003/07
• 献立

主材料：エビ 白ワイン レモン 水 レタス トマト サヤインゲン 玉ネギ

• 20分
• -
• 2003/09
• 献立

揚げた豚肉に、すりおろしレンコンが入ったトロトロのあんかけをたっぷりかけて。

主材料：豚もも肉 酒 片栗粉 白ネギ 水煮タケノコ シシトウ レンコン だし汁 酒

• 20分
• 368 Kcal
• 2010/04
• 献立

ハチミツを加えるのがポイント。作り置きしておけば、うどんやそばのトッピングやお弁当にも役立つ一品で…

主材料：油揚げ 青ネギ 酒 白ゴマ

• 15分
• -
• 2016/02
• 連載

白ネギのシャキシャキ食感がGOOD！大根おろしをのせてさっぱりいただきます。

主材料：牛肉 白ネギ だし汁 酒 大根おろし

• 15分
• 436 Kcal
• 2009/01
• 簡単

主材料：水 酒 ベーコン ザーサイ キュウリ 白キクラゲ

• 15分
• 48 Kcal
• 2005/01
• 献立

すこし煮崩れる程度が美味しいですね。

主材料：カボチャ 水

• 20分
• 87 Kcal
• 2015/11
• 献立

主材料：シメジ エノキ シイタケ プチトマト

• -
• -
• 2009/06
• 連載

昆布茶でうまみアップ！手作りの麺つゆでいただくざるそばです。

主材料：そば 酒 水 刻みのり かつお節 ネギ 昆布茶

• 15分
• 465 Kcal
• 2016/02
• 献立

淡白で柔らかい身が特徴のタラは甘酢との相性も抜群！メインにもなる常備菜です。

主材料：玉ネギ ニンジン 小麦粉 タラ 塩昆布

• 15分 ＋
• -
• 2015/08
• 連載

主材料：木綿豆腐 ニンジン サヤインゲン 干しシイタケ キクラゲ 卵 ネギ だし汁 酒

• 30分
• 125 Kcal
• 2004/06
• 献立

いつもの竜田揚げにカレー粉を合わせました。ビールにもピッタリです。

主材料：ブリ 酒 片栗粉 ブロッコリー

• 25分
• 419 Kcal
• 2019/03
• 献立

牛肉でゴボウとニンジンを巻いて、みそで味付け。半分に切って盛るとキレイですよ。

主材料：牛肉 ゴボウ ニンジン 小麦粉 だし汁 酒

• 30分
• 340 Kcal
• 2010/10
• 献立

主材料：鶏手羽先 ママレード ニンニク レタス

• 25分
• 258 Kcal
• 2006/02
• 献立

お米は固めに炊くのがおすすめ。タイ米が手に入る場合はより本格的な味が楽しめるのでぜひお試しを。

主材料：水 酒 ショウガ レモン汁 レンコン パクチー（香菜） ご飯 エビ レモン

• 30分
• 415 Kcal
• 2007/02
• 献立

シャキシャキの小松菜にサッとゴマを和えました。小松菜自体のおいしさをしみじみ味わいます。

主材料：小松菜 すり白ゴマ

• 7分
• 22 Kcal
• 2015/11
• 献立

主材料：レンコン 鶏ひき肉 ショウガ ネギ 酒 片栗粉

• 20分
• -
• 2009/10
• 連載

主材料：ニンジン モヤシ 白ネギ

• 15分
• 52 Kcal
• 2003/02
• 献立

トマト、大葉、ドレッシングをおしゃれにサンドして。

主材料：玉ネギ トマト 大葉

• 10分
• 93 Kcal
• 2012/07
• 献立

おだしたっぷりのだし巻き卵は、とりあえずおさえておきたい一品。卵の焼き色も食欲をそそりますね。

主材料：だし汁 卵 大根おろし

• 15分
• 380 Kcal
• 2008/06
• 特集

主材料：ニラ ニンジン 白ゴマ モヤシ しらたき（糸コンニャク） 焼豚

• 7分
• 97 Kcal
• 2014/08
• お弁当

主材料：鶏の唐揚げ 玉ネギ

• 10分
• 116 Kcal
• 2011/03
• お弁当

主材料：酒 白ゴマ ベーコン シシトウ 柿 野沢菜

• 10分
• 59 Kcal
• 2005/12
• 献立

エビとイカを揚げる時はよく水気は拭き取って下さいね。

主材料：だし汁 ニンジン セロリ 片栗粉 ミツバ エビ イカ

• 30分
• 207 Kcal
• 2007/02
• 献立