愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • サンマの焼き煮

    サンマの焼き煮

    サンマは下処理を丁寧にする事で生臭さも消え、おいしくいただけますよ。一度焼いてから煮る事で香ばしさ…

    主材料:サンマ 玉ネギ ショウガ 酒 貝われ菜

    • 15分
    • 509 Kcal
    • 2011/11
    • 簡単
  • ほうれん草のゴマピー和え

    ほうれん草のゴマピー和え

    主材料:ホウレン草 すり白ゴマ ピーナッツ 酒

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 葛きりの中華スープ

    葛きりの中華スープ

    つるるんとさっぱり食べられるスープです。

    主材料:酒 水 キクラゲ 白菜 クコの実 葛きり

    • 15分
    • 54 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • ヒジキのトロミスープ

    ヒジキのトロミスープ

    食物繊維たっぷり。ダイエットに良いかも。

    主材料:水 酒 ネギ 片栗粉 卵 芽ヒジキ しらたき(糸コンニャク)

    • 25分
    • 58 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • 豚肉とナスのみそ炒め

    豚肉とナスのみそ炒め

    主材料:ナス 酒 豚肉 ショウガ 玉ネギ

    • 15分
    • 614 Kcal
    • 2010/07
    • お弁当
  • ささ身梅肉揚げ

    ささ身梅肉揚げ

    主材料:鶏ささ身 シシトウ 大葉 梅干し 酒 かつお節 小麦粉 片栗粉

    • 25分
    • 219 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • スタミナエスニックカレー

    スタミナエスニックカレー

    ニンニクが1個入った、スタミナ満点カレーです。

    主材料:ナス カボチャ 玉ネギ ピーマン 赤パプリカ ニンニク ショウガ クレソン 豚ひき肉 小麦粉

    • 40分
    • 386 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • ナスの和風チーズ炒め

    ナスの和風チーズ炒め

    チーズは和風の味付けとの相性もGOOD!

    主材料:ナス ピザ用チーズ かつお節 サラダ菜

    • 15分
    • 122 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • エビサラダ・レモン風味

    エビサラダ・レモン風味

    主材料:エビ 白ワイン レモン 水 レタス トマト サヤインゲン 玉ネギ

    • 20分
    • 138 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 豚肉と野菜の細切り炒め

    豚肉と野菜の細切り炒め

    主材料:豚肉 酒 ジャガイモ ニンジン 玉ネギ ピーマン 赤ピーマン

    • 15分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • 牛肉入り板コンのきんぴら

    牛肉入り板コンのきんぴら

    牛肉を入れる事で食べごたえもUP。

    主材料:板コンニャク ニンジン ピーマン 牛肉 酒

    • 15分
    • 111 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • カリカリジャコピーマン

    カリカリジャコピーマン

    主材料:チリメンジャコ ピーマン 松の実 酒

    • 15分
    • 102 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • 油揚げのネギみそ焼き

    油揚げのネギみそ焼き

    トースターでカリッと焼いた油揚げの上に、ネギみそをのせてさらに焼きました。お酒のおつまみに最適です。

    主材料:だし汁 ネギ 白ゴマ 油揚げ

    • 10分
    • 177 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • 豆腐ステーキニラソース

    豆腐ステーキニラソース

    主材料:小麦粉 酒 板コンニャク 豆腐 ショウガ 白ネギ すり白ゴマ ニラ プチトマト モヤシ

    • 30分
    • -
    • 2002/05
    • 献立
  • 大根とコーンのサラダ

    大根とコーンのサラダ

    塩もみをした大根とバターコーンを合わせた、和風サラダ。ユズの香りが良く合います。

    主材料:大根 バター コーン ユズ汁

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 香ばしネギの鶏南蛮そば

    香ばしネギの鶏南蛮そば

    鶏だしのきいた温かいそばです。香ばしく焼いたネギがアクセント!年越しそばにぴったりです!

    主材料:そば だし汁 白ネギ 鶏もも肉

    • 15分
    • 588 Kcal
    • 2016/12
    • 簡単
  • ユズ風味青菜の白和え

    ユズ風味青菜の白和え

    最後に散らすユズ皮で上品な一皿に!

    主材料:酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク だし汁 春菊(菊菜) ユズ皮 青菜

    • 20分
    • 104 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • キュウリのゴマ酢和え

    キュウリのゴマ酢和え

    主材料:キュウリ 大葉 ワカメ すり白ゴマ だし汁

    • 15分
    • 48 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • 冷凍できる作り置き!きのこのあっさり肉みそ by つくおき nozomiさん

    作り置きレシピで大人気の『つくおき』nozomiさんの、きのことたまねぎがたっぷり入った肉みそです…

    主材料:豚ひき肉 玉ネギ エリンギ 酒 水

    • 15分
    • 887 Kcal
    • 2019/12
    • 特集
  • フキの肉巻きソテー

    フキの肉巻きソテー

    主材料:豚肉 小麦粉 フキ 酒 だし汁 キャベツ

    • 20分
    • 290 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • レンコンの肉団子

    レンコンの肉団子

    すりおろしたレンコンが入った肉団子。大根おろしをのせて、サッパリといただきます。

    主材料:酒 豚ひき肉 白ネギ パン粉 レンコン 大葉 大根おろし

    • 20分
    • 360 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 焼き甘長唐辛子

    焼き甘長唐辛子

    焼き網で焼いた野菜は、香ばしい香りと焼き色が食欲をそそります。素材の味を楽しめます。

    主材料:エリンギ マイタケ 酒 かつお節 レモン汁

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 我が家の定番おでん 下ゆでは電子レンジで時短に

    寒い日といえば、おでん。大根の下ゆでは、電子レンジを使うと時短になります。柚子胡椒をつけると、辛子…

    主材料:酒 だし汁 大根 ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ 刻みネギ お餅入り巾着 手綱コンニャク

    • 40分
    • 415 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • 豚しゃぶネギソース

    豚しゃぶネギソース

    酢が入ったネギソースはサッパリおいしい。豚肉とよく合います。豚肉の水気をしっかりきって下さいね!

    主材料:豚肉 酒 白ネギ 油揚げ

    • 15分
    • 300 Kcal
    • 2010/12
    • 簡単
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 チリメンジャコ

    • 30分
    • 117 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • たたき長芋とプチトマトの和え物

    すりこ木でたたいた長芋は、味が良くからみます。冷やしてもおいしいですよ。

    主材料:長芋 プチトマト ネギ 焼きのり

    • 10分
    • 47 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 焼きキノコのタコ和え

    焼きキノコのタコ和え

    主材料:シイタケ シメジ エノキ キュウリ ゆでタコ足 柑橘汁

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 鶏手羽元の甘煮

    鶏手羽元の甘煮

    一見、中華っぽく見えますがプルプルの正体はアンズジャム。これこそ、お料理ビギナーさんにはお勧めの、…

    主材料:鶏手羽元 酒 アプリコットジャム ラディッシュ

    • 15分
    • 204 Kcal
    • 2003/11
    • 特集
  • 枝豆ご飯

    枝豆ご飯

    主材料:お米 枝豆 チリメンジャコ 酒 昆布

    • 1時間
    • 325 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 根菜ゴママヨサラダ

    根菜ゴママヨサラダ

    主材料:ゴボウ レンコン ミツバ プレーンヨーグルト 白ゴマ

    • 20分
    • 149 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
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