しょうゆを使ったレシピ

バターで風味をプラス。長芋は火を通すと、生の時とはまた違った食感になります。お弁当にも。

主材料：長芋 バター 酒 刻みのり アサツキ

• 15分
• 147 Kcal
• 2010/02
• 簡単

バターが香る洋風のソテーにピリッとした粗びき黒コショウがアクセント。

主材料：ゴボウ ベーコン バター

• 10分
• 108 Kcal
• 2016/03
• 献立

翌日以降に召し上がる場合は、トースターで温めると揚げたてのサクッと感がもどりますよ！お麩なのでヘル…

主材料：片栗粉 酒 ショウガ ニンニク 車麩

• 30分
• -
• 2015/09
• 連載

定番のハンバーグにコーンをたっぷり入れた、子どもも大好きな一品。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン 生クリーム コーン

• 30分
• 453 Kcal
• 2012/06
• 献立

和風ソースで楽しむハンバーグ。生姜を加えたソースと、サッパリおろしがよく合います。フライパンでジン…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ショウガ だし汁 大根おろし 刻みのり

• 30分
• 538 Kcal
• 2017/05
• 献立

主材料：サバ 酒 だし汁 大葉 ショウガ

• 30分
• 195 Kcal
• 2003/02
• 献立

主材料：鶏もも肉 小麦粉 溶き卵

• 15分
• 709 Kcal
• 2013/02
• お弁当

主材料：ゴボウ ピーマン すり白ゴマ

• 15分
• 75 Kcal
• 2002/09
• 献立

主材料：小松菜 すり白ゴマ

• 10分
• 56 Kcal
• 2015/05
• お弁当

カリカリに炒めたチリメンジャコとご飯を混ぜ合わせて。おにぎりにしてもGood！

主材料：ご飯 大葉 チリメンジャコ

• 10分
• 297 Kcal
• 2012/10
• 献立

色とりどりの刺身のケンは、大根、キュウリ、カボチャ。旬の魚を味わいましょう。

主材料：刺身 大葉 大根 キュウリ カボチャ

• 15分
• 209 Kcal
• 2012/05
• 献立

赤唐辛子のピリリとした辛さがたまらない。

主材料：ゆでタコ足 白ネギ レモン汁

• 15分
• 132 Kcal
• 2008/02
• 献立

主材料：青菜 ピーナッツ すり白ゴマ 酒

• 15分
• 72 Kcal
• 2003/04
• 献立

おからでご飯の量を減らしたヘルシーなあんかけご飯です。ショウガの風味が効いて体にもいい一品に仕上が…

主材料：おから シメジ 酒 ショウガ 水 片栗粉 水

• 10分
• 236 Kcal
• 2013/12
• 特集

上部を使うと辛みの少ない大根おろしになります。円を描くようにやさしくすりおろして下さいね。

主材料：お餅 大根 小麦粉 ニンニク 細ネギ 砂肝

• 15分
• -
• 2010/11
• 特集

薄切りにした砂肝とピーマンの炒め物。コリコリとした食感がたまらない。

主材料：酒 ピーマン バター 赤ピーマン 砂肝

• 15分
• 162 Kcal
• 2011/03
• 献立

つけあわせのキュウリとリンゴで華やかに。

主材料：アジ キュウリ リンゴ

• 20分
• 194 Kcal
• 2009/01
• 献立

主材料：おぼろ豆腐 白菜キムチ エビ ゆでタコ足 アサリ 白ネギ ニンニク

• -
• -
• 2005/03
• 特集

主材料：小麦粉 冷水 卵 ショウガ シイタケ カボチャ だし汁 エビ 梅干し ミツバ 大根

• 30分
• 248 Kcal
• 2005/04
• 献立

ズッキーニは熱いうちにゴマ衣で和えると味がよくなじみます。

主材料：ズッキーニ すり白ゴマ

• 15分
• 32 Kcal
• 2016/05
• 献立

主材料：ニンジン ショウガ モヤシ エノキ

• 15分
• 33 Kcal
• 2006/11
• 献立

お造り用のイカとウニを贅沢に使ったスパゲティ。素材のトロリとした半生加減がたまりません。素材がリッ…

主材料：スパゲティー イカ 白ワイン ウニ 玉ネギ 白ネギ ドライパセリ 水

• 20分
• 599 Kcal
• 2002/06
• 簡単

主材料：カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン ショウガ 鶏もも肉

• 25分
• 344 Kcal
• 2003/07
• 献立

豚肉はゆで過ぎるとかたくなるので注意。白菜キムチと和えて、ピリ辛な一品に。

主材料：白菜キムチ 酒 豚肉 白ゴマ ネギ

• 15分
• 341 Kcal
• 2011/01
• 献立

具がバランスよくたっぷり入っているので食べごたえもバッチリ。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめ…

主材料：酒 お米 ニンジン シメジ サヤインゲン ゴボウ 牛肉

• 1時間
• 777 Kcal
• 2009/11
• 簡単

ダイエットの強い味方、キノコとショウガでヘルシースープに仕上げました☆オイスターソースが隠し味。ほ…

主材料：水 片栗粉 だし汁 ショウガ エノキ シメジ マイタケ エリンギ

• 10分
• 64 Kcal
• 2014/06
• 特集

白ネギ1本分たっぷり入っているので疲労回復にも！まろやかな甘酸っぱさのバルサミコ酢がポイント。

主材料：鶏もも肉 白ネギ シメジ ニンニク 酒 ドライパセリ

• 15分
• 279 Kcal
• 2013/01
• 簡単

主材料：豚肉 小麦粉 エノキ ニンジン サラダ菜 プチトマト

• 10分
• 305 Kcal
• 2011/02
• お弁当

主材料：板コンニャク シイタケ ミツバ

• 10分
• 9 Kcal
• 2001/05
• 献立

野菜もお肉もたくさん食べられる、ボリューム満点の一品。

主材料：ナス ニンジン シメジ 豚ひき肉 白ネギ ショウガ

• 20分
• 267 Kcal
• 2009/08
• 献立