愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • キムチーズ卵焼

    キムチーズ卵焼

    キムチ、クリームチーズの量はお好みで調節して下さいね。キムチの辛さがクリーミーなチーズと合わさって…

    主材料:キムチ クリームチーズ 卵 酒

    • 20分
    • 213 Kcal
    • 2007/05
    • 簡単
  • 根菜のうま煮つけそば

    根菜のうま煮つけそば

    根菜がたっぷり入った温かい汁に、そばをつけていただきます。少しトロミをつけると温かく食べやすいです。

    主材料:そば 水 だし汁 白ネギ ニンジン 豚バラ肉 ショウガ 片栗粉 ゴボウ レンコン カブ

    • 30分
    • 697 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • からしみそでいただくおでん

    からしみそでいただくおでん

    翌日はもっと味が染みておいしいです。からしみそを添えました。

    主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク 牛すじ肉 ゆで卵 ネギ 水 ジャガイモ 練り物 シイタケ

    • 1時間
    • 616 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • 温野菜のピリ辛ゴマだれ

    温野菜のピリ辛ゴマだれ

    練り白ゴマのコクがおいしいピリ辛ゴマだれを、レンジでチンするだけの簡単温野菜にたっぷりかけて召し上…

    主材料:レンコン ニンジン キャベツ

    • 15分
    • 164 Kcal
    • 2009/02
    • 簡単
  • カマボコのコチュジャン炒め

    カマボコのコチュジャン炒め

    余ったカマボコがヘルシーなおつまみに。ピリ辛の味でビールが進みます。

    主材料:カマボコ 玉ネギ ニンジン ピーマン ニンニク 白ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2016/12
    • 特集
  • 和食の定番 イワシのショウガ煮

    イワシは下ゆでし、ショウガと煮ることで生臭みが感じられません。甘辛のタレを煮詰めて濃いめの味付けが…

    主材料:イワシ ショウガ 昆布 酒

    • 40分
    • 294 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • レバーのクリーム炒め

    レバーのクリーム炒め

    レバーを食べてスタミナをつけましょう。

    主材料:豚レバー 酒 片栗粉 玉ネギ カリフラワー ピーマン ショウガ 生クリーム

    • 40分
    • 337 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • 牛玉うどん

    牛玉うどん

    すき焼きを食べた〆に食べるうどんのような味わい。甘辛く味付けをしたうどんに、卵をからめる事でマイル…

    主材料:うどん 酒 玉ネギ 卵 牛肉 細ネギ

    • 15分
    • 572 Kcal
    • 2012/07
    • 簡単
  • モヤシの甘酢和え

    モヤシの甘酢和え

    主材料:モヤシ キュウリ ニンジン

    • 10分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • ゴボウと油麩の柳川風

    ゴボウと油麩の柳川風

    甘辛い味付けがゴボウと油麩に染み込んで、思わずご飯もすすみます。

    主材料:ゴボウ 白ネギ 油麩 卵 だし汁 ミツバ

    • 20分
    • 224 Kcal
    • 2015/01
    • 簡単
  • 白身魚の山かけ丼

    白身魚の山かけ丼

    山芋は栄養抜群!ぜいたくにたっぷりかけて召し上がれ!白身の魚はお好みの種類でOKです。

    主材料:ご飯 青のり 山芋 白身魚

    • 10分
    • 606 Kcal
    • 2009/07
    • 簡単
  • 豚肉のハニーショウガ炒め

    豚肉のハニーショウガ炒め

    ハチミツを使った、優しい甘さの炒め物です。

    主材料:酒 ショウガ ニンジン 豚肉 玉ネギ シメジ ブロッコリー

    • 20分
    • 250 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • ホタテのバターしょうゆ焼き

    ホタテのバターしょうゆ焼き

    主材料:ホタテ バター

    • 5分
    • 82 Kcal
    • 2010/09
    • お弁当
  • くずし豆腐のトロミ汁

    くずし豆腐のトロミ汁

    木綿豆腐を手でちぎりながら加えるのがポイント。味が良く含みます。

    主材料:酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 ネギ ニンジン 大根

    • 15分
    • 99 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 菊菜のゴマ白和え

    菊菜のゴマ白和え

    煎った白ゴマの香りが良いですね。

    主材料:酒 ニンジン だし汁 春菊(菊菜) 豆腐 白ゴマ ミツバ

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • ヒジキのサッと炒め煮

    ヒジキのサッと炒め煮

    主材料:芽ヒジキ ニンジン シイタケ 水煮大豆

    • 5分
    • 86 Kcal
    • 2010/09
    • お弁当
  • ピータン麺

    ピータン麺

    素麺は少し硬めにゆでるのがポイント。最後のラー油はお好みでどうぞ。

    主材料:玉ネギ 素麺 キュウリ パクチー(香菜) レモン汁 ゆでタコ足 カシューナッツ ピータン プリーツレタス

    • -
    • -
    • 2001/05
    • 特集
  • クルミ入り田作り

    クルミ入り田作り

    ちょこっと、おせちのお手伝い。いつもの田作りにちょっと一工夫でクルミを加えてみました。お好みにほか…

    主材料:ごまめ クルミ 酒 白ゴマ 水

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • 長芋のナメタケがけ

    長芋のナメタケがけ

    ナメタケさえあればとっても簡単に作れます。

    主材料:長芋 瓶入りナメタケ 松の実

    • 5分
    • 77 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • チーズ入りちくわ

    チーズ入りちくわ

    とっても簡単レシピ。おつまみやお弁当に是非。

    主材料:ちくわ プロセスチーズ

    • 5分
    • 87 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 生麩の揚げ浸し

    生麩の揚げ浸し

    揚げた生麩と野菜をだしのきいたタレに浸けて味をなじませて。ほっとする味です。

    主材料:生麩 ピーマン ナス 白ネギ だし汁 酒

    • 20分
    • 325 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 桜エビシューマイ

    桜エビシューマイ

    桜エビの赤色がきれい。鶏ひき肉を使ったヘルシーなシューマイ。

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 溶き卵 鶏ひき肉 干し桜エビ

    • 20分
    • 411 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • 中華風冷や奴

    中華風冷や奴

    刻むだけでできる簡単レシピ。ピータンを入れるのがポイント。

    主材料:ショウガ 白ネギ ザーサイ パクチー(香菜) 木綿豆腐 干し桜エビ 紅ショウガ フライドオニオン サンチュ ピータン

    • 10分
    • -
    • 2010/09
    • 特集
  • 鶏手羽元の梅煮

    鶏手羽元の梅煮

    梅干しの香りがほのかに広がります。メインのおかずはもちろん、おつまみにもオススメな常備菜。

    主材料:鶏手羽元 梅干し ショウガ 酒 水

    • 30分
    • -
    • 2016/03
    • 連載
  • モヤシのカレーおひたし

    モヤシのカレーおひたし

    主材料:モヤシ ニンジン 貝われ菜

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • 白菜とリンゴのシーザーサラダ

    白菜とリンゴのシーザーサラダ

    シャキシャキとした食感の白菜はシーザーサラダにもピッタリ。リンゴの甘みも絶妙ですよ。

    主材料:粉チーズ 牛乳 白菜 リンゴ

    • 10分
    • 156 Kcal
    • 2015/02
    • 簡単
  • マグロとアボカドの韓国風おつまみ

    マグロには体に吸収されやすいヘム鉄が含まれるので貧血改善に効果的!栄養価の高いアボカドを合わせて効…

    主材料:ニンニク 白ゴマ 酒 レモン汁 マグロ アボカド クリームチーズ

    • 5分 +
    • -
    • 2016/06
    • 特集
  • 板コンの辛味炒め

    板コンの辛味炒め

    主材料:板コンニャク 玉ネギ シシトウ ベーコン 酒

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • シーフードとマイタケの彩り中華炒め

    エビやホタテ、マイタケやパプリカなど具だくさんの中華炒めです。オイスターソースでコクがアップ!

    主材料:水 ショウガ 片栗粉 ニンニク 水煮タケノコ ニラ 紹興酒 ホタテ 赤ピーマン マイタケ むきエビ

    • 20分
    • 178 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 角煮卵焼き

    角煮卵焼き

    主材料:卵 酒 チンゲンサイ 豚の角煮

    • 10分
    • 249 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
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