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太鼓判 10+ おいしい！

おろしのイクラのせ

スダチをギュッと搾って召し上がれ！

材料  （ 2 人分 ）

大根おろし

2/3カップ

イクラ

大さじ3～4

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2015/09/07
更新日：
2019/06/27

下準備

  • 大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきる。

  • おろしのイクラのせの下準備2

    スダチは横半分に切り、搾った時に1ヶ所から果汁が落ちるように、切り口の1ヶ所にV字に切り込みを入れる。

作り方

  1. おろしのイクラのせの作り方3
    1

    器に大根おろしを入れてイクラを重ねて盛り合わせ、スダチを添える。しょうゆをかけ、スダチを搾っていただきます。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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