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しょうゆを使ったレシピ

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  • 小松菜のゴマ和え

    小松菜のゴマ和え

    主材料:小松菜 すり白ゴマ

    • 10分
    • 56 Kcal
    • 2015/05
    • お弁当
  • カリカリジャコ混ぜご飯

    カリカリジャコ混ぜご飯

    カリカリに炒めたチリメンジャコとご飯を混ぜ合わせて。おにぎりにしてもGood!

    主材料:ご飯 大葉 チリメンジャコ

    • 10分
    • 297 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • お造り盛り合わせ

    お造り盛り合わせ

    色とりどりの刺身のケンは、大根、キュウリ、カボチャ。旬の魚を味わいましょう。

    主材料:刺身 大葉 大根 キュウリ カボチャ

    • 15分
    • 209 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • ゆでタコのネギ油がけ

    ゆでタコのネギ油がけ

    赤唐辛子のピリリとした辛さがたまらない。

    主材料:ゆでタコ足 白ネギ レモン汁

    • 15分
    • 132 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • 青菜のピーナッツ和え

    青菜のピーナッツ和え

    主材料:青菜 ピーナッツ すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • おからでヘルシーあんかけご飯

    おからでヘルシーあんかけご飯

    おからでご飯の量を減らしたヘルシーなあんかけご飯です。ショウガの風味が効いて体にもいい一品に仕上が…

    主材料:おから シメジ 酒 ショウガ 水 片栗粉 水

    • 10分
    • 236 Kcal
    • 2013/12
    • 特集
  • 揚げ餅と砂肝のみぞれ和え 【大根上部】

    上部を使うと辛みの少ない大根おろしになります。円を描くようにやさしくすりおろして下さいね。

    主材料:お餅 大根 小麦粉 ニンニク 細ネギ 砂肝

    • 15分
    • -
    • 2010/11
    • 特集
  • 砂肝とピーマンのバター炒め

    砂肝とピーマンのバター炒め

    薄切りにした砂肝とピーマンの炒め物。コリコリとした食感がたまらない。

    主材料:酒 ピーマン バター 赤ピーマン 砂肝

    • 15分
    • 162 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • 焼き干物

    焼き干物

    つけあわせのキュウリとリンゴで華やかに。

    主材料:アジ キュウリ リンゴ

    • 20分
    • 194 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • スンドゥブチゲ風お鍋

    スンドゥブチゲ風お鍋

    主材料:おぼろ豆腐 白菜キムチ エビ ゆでタコ足 アサリ 白ネギ ニンニク

    • -
    • -
    • 2005/03
    • 特集
  • 天ぷら盛り合わせ

    天ぷら盛り合わせ

    主材料:小麦粉 冷水 卵 ショウガ シイタケ カボチャ だし汁 エビ 梅干し ミツバ 大根

    • 30分
    • 248 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • 素焼きズッキーニのゴマ和え

    素焼きズッキーニのゴマ和え

    ズッキーニは熱いうちにゴマ衣で和えると味がよくなじみます。

    主材料:ズッキーニ すり白ゴマ

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • モヤシとエノキの酢の物

    モヤシとエノキの酢の物

    主材料:ニンジン ショウガ モヤシ エノキ

    • 15分
    • 33 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • イカウニスパゲティ

    イカウニスパゲティ

    お造り用のイカとウニを贅沢に使ったスパゲティ。素材のトロリとした半生加減がたまりません。素材がリッ…

    主材料:スパゲティー イカ 白ワイン ウニ 玉ネギ 白ネギ ドライパセリ 水

    • 20分
    • 599 Kcal
    • 2002/06
    • 簡単
  • 鶏肉とカボチャの煮物

    鶏肉とカボチャの煮物

    主材料:カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン ショウガ 鶏もも肉

    • 25分
    • 344 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • ゆで豚キムチ

    ゆで豚キムチ

    豚肉はゆで過ぎるとかたくなるので注意。白菜キムチと和えて、ピリ辛な一品に。

    主材料:白菜キムチ 酒 豚肉 白ゴマ ネギ

    • 15分
    • 341 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 牛肉の炊き込みご飯

    牛肉の炊き込みご飯

    具がバランスよくたっぷり入っているので食べごたえもバッチリ。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめ…

    主材料:酒 お米 ニンジン シメジ サヤインゲン ゴボウ 牛肉

    • 1時間
    • 777 Kcal
    • 2009/11
    • 簡単
  • 4種のキノコとショウガのトロミスープ

    ダイエットの強い味方、キノコとショウガでヘルシースープに仕上げました☆オイスターソースが隠し味。ほ…

    主材料:水 片栗粉 だし汁 ショウガ エノキ シメジ マイタケ エリンギ

    • 10分
    • 64 Kcal
    • 2014/06
    • 特集
  • 鶏とシメジのバルサミコしょうゆ炒め

    白ネギ1本分たっぷり入っているので疲労回復にも!まろやかな甘酸っぱさのバルサミコ酢がポイント。

    主材料:鶏もも肉 白ネギ シメジ ニンニク 酒 ドライパセリ

    • 15分
    • 279 Kcal
    • 2013/01
    • 簡単
  • 豚肉のエノキ巻き

    豚肉のエノキ巻き

    主材料:豚肉 小麦粉 エノキ ニンジン サラダ菜 プチトマト

    • 10分
    • 305 Kcal
    • 2011/02
    • お弁当
  • コンニャクのわさび和え

    コンニャクのわさび和え

    主材料:板コンニャク シイタケ ミツバ

    • 10分
    • 9 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • ナスとひき肉のエスニック炒め

    ナスとひき肉のエスニック炒め

    野菜もお肉もたくさん食べられる、ボリューム満点の一品。

    主材料:ナス ニンジン シメジ 豚ひき肉 白ネギ ショウガ

    • 20分
    • 267 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • ひき肉そぼろ丼

    ひき肉そぼろ丼

    主材料:豚ひき肉 モヤシ ニンジン 片栗粉 白ゴマ

    • 10分
    • 600 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • ひりょうずとタケノコの梅煮

    ひりょうずとタケノコの梅煮

    和食の定番・ひりょうずの煮物を、梅風味でアッサリといただきます。塩加減で味が変わりますので、梅干し…

    主材料:がんもどき(ひりょうず) 水煮タケノコ シメジ 青ネギ だし汁 梅干し 酒

    • 20分
    • -
    • 2013/06
    • 連載
  • ヤリイカと甘エビの丼

    ヤリイカと甘エビの丼

    旬のヤリイカとトロ~ッと甘い甘エビの組み合わせです。

    主材料:大葉 酢飯 ヤリイカ 甘エビ

    • 5分
    • 471 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 芽ヒジキの五目煮

    芽ヒジキの五目煮

    主材料:芽ヒジキ ニンジン 油揚げ ブロッコリー 水煮大豆 だし汁 酒

    • 25分
    • 237 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • ホタテ入り大根サラダ

    ホタテ入り大根サラダ

    ホタテの旨味が大根と絡んで美味! バターで炒めたコーンもポイント。

    主材料:大根 プレーンヨーグルト バター ホタテ コーン スプラウト

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 豚しゃぶキムチ素麺

    豚しゃぶキムチ素麺

    サッパリとした素麺に豚とキムチでスタミナ満点!ボリュームのある一品。

    主材料:素麺 酒 すり白ゴマ ネギ 豚肉 白菜キムチ

    • 20分
    • 432 Kcal
    • 2013/08
    • 簡単
  • ウナギの卵とじ

    ウナギの卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ 玉ネギ 白ネギ ウナギ蒲焼き 新ゴボウ

    • 25分
    • 397 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • ご飯がすすむ!苦くないゴーヤのみそ炒め by 西川 綾さん

    みそダレでご飯が進む一品に。ゴーヤはしっかり下処理すれば苦味も抑えられます。

    主材料:ゴーヤ 酒

    • 10分
    • 49 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
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