愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 牛肉の炊き込みご飯

    牛肉の炊き込みご飯

    具がバランスよくたっぷり入っているので食べごたえもバッチリ。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめ…

    主材料:酒 お米 ニンジン シメジ サヤインゲン ゴボウ 牛肉

    • 1時間
    • 777 Kcal
    • 2009/11
    • 簡単
  • 4種のキノコとショウガのトロミスープ

    ダイエットの強い味方、キノコとショウガでヘルシースープに仕上げました☆オイスターソースが隠し味。ほ…

    主材料:水 片栗粉 だし汁 ショウガ エノキ シメジ マイタケ エリンギ

    • 10分
    • 64 Kcal
    • 2014/06
    • 特集
  • 鶏とシメジのバルサミコしょうゆ炒め

    白ネギ1本分たっぷり入っているので疲労回復にも!まろやかな甘酸っぱさのバルサミコ酢がポイント。

    主材料:鶏もも肉 白ネギ シメジ ニンニク 酒 ドライパセリ

    • 15分
    • 279 Kcal
    • 2013/01
    • 簡単
  • 豚肉のエノキ巻き

    豚肉のエノキ巻き

    主材料:豚肉 小麦粉 エノキ ニンジン サラダ菜 プチトマト

    • 10分
    • 305 Kcal
    • 2011/02
    • お弁当
  • コンニャクのわさび和え

    コンニャクのわさび和え

    主材料:板コンニャク シイタケ ミツバ

    • 10分
    • 9 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • ナスとひき肉のエスニック炒め

    ナスとひき肉のエスニック炒め

    野菜もお肉もたくさん食べられる、ボリューム満点の一品。

    主材料:ナス ニンジン シメジ 豚ひき肉 白ネギ ショウガ

    • 20分
    • 267 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • ひき肉そぼろ丼

    ひき肉そぼろ丼

    主材料:豚ひき肉 モヤシ ニンジン 片栗粉 白ゴマ

    • 10分
    • 600 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • ひりょうずとタケノコの梅煮

    ひりょうずとタケノコの梅煮

    和食の定番・ひりょうずの煮物を、梅風味でアッサリといただきます。塩加減で味が変わりますので、梅干し…

    主材料:がんもどき(ひりょうず) 水煮タケノコ シメジ 青ネギ だし汁 梅干し 酒

    • 20分
    • -
    • 2013/06
    • 連載
  • ヤリイカと甘エビの丼

    ヤリイカと甘エビの丼

    旬のヤリイカとトロ~ッと甘い甘エビの組み合わせです。

    主材料:大葉 酢飯 ヤリイカ 甘エビ

    • 5分
    • 471 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 芽ヒジキの五目煮

    芽ヒジキの五目煮

    主材料:芽ヒジキ ニンジン 油揚げ ブロッコリー 水煮大豆 だし汁 酒

    • 25分
    • 237 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • ホタテ入り大根サラダ

    ホタテ入り大根サラダ

    ホタテの旨味が大根と絡んで美味! バターで炒めたコーンもポイント。

    主材料:大根 プレーンヨーグルト バター ホタテ コーン スプラウト

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 豚しゃぶキムチ素麺

    豚しゃぶキムチ素麺

    サッパリとした素麺に豚とキムチでスタミナ満点!ボリュームのある一品。

    主材料:素麺 酒 すり白ゴマ ネギ 豚肉 白菜キムチ

    • 20分
    • 432 Kcal
    • 2013/08
    • 簡単
  • ウナギの卵とじ

    ウナギの卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ 玉ネギ 白ネギ ウナギ蒲焼き 新ゴボウ

    • 25分
    • 397 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • ご飯がすすむ!苦くないゴーヤのみそ炒め by 西川 綾さん

    みそダレでご飯が進む一品に。ゴーヤはしっかり下処理すれば苦味も抑えられます。

    主材料:ゴーヤ 酒

    • 10分
    • 49 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • エビの大葉巻き焼き

    エビの大葉巻き焼き

    主材料:エビ 小麦粉 大葉

    • 10分
    • 103 Kcal
    • 2014/06
    • お弁当
  • ブロッコリーの梅おかか和え

    ブロッコリーの梅おかか和え

    主材料:ブロッコリー 梅干し かつお節

    • 5分
    • 27 Kcal
    • 2015/10
    • お弁当
  • ニンジンとちくわの炒め物

    ニンジンとちくわの炒め物

    主材料:酒 ニンジン シメジ ちくわ

    • 10分
    • 127 Kcal
    • 2015/01
    • お弁当
  • ホウレン草とコーンのバター炒め

    主材料:ホウレン草 水煮コーン バター

    • 5分
    • 62 Kcal
    • 2016/02
    • お弁当
  • マーボー春雨

    マーボー春雨

    主材料:豚ひき肉 春雨 水煮タケノコ 白ネギ ショウガ ニンニク 酒

    • 35分
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • 鯛のアラ炊き

    鯛のアラ炊き

    手頃に手に入る鯛のアラを今回は黒砂糖で炊きました。

    主材料:鯛 新ゴボウ ワカメ 酒 水 木の芽

    • 35分
    • 330 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • カラスガレイのレンコンあんかけ

    とろっとろっのレンコンあんは体を温めてくれます。寒い日におススメの一品です。

    主材料:カラスガレイ レンコン 小麦粉 だし汁 酒

    • 15分
    • 249 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • 蒸しブロッコリーのからししょうゆ和え

    蒸し煮にしてブロッコリーの甘みを引き出して。

    主材料:ブロッコリー シメジ 酒

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • ご飯がすすむ!豚とキャベツのにんにく味噌炒め

    下準備をしたら後は炒めるだけ。キャベツたっぷりのご飯がすすむおかずです。

    主材料:豚バラ肉 酒 キャベツ ニンニク 片栗粉

    • 15分
    • 447 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 菊菜のゴマ和え

    菊菜のゴマ和え

    主材料:春菊(菊菜) ミツバ ニンジン 白ゴマ 酒 だし汁 チーズ

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • かやくご飯

    かやくご飯

    主材料:お米 油揚げ ニンジン 板コンニャク ゴボウ 干しシイタケ ミツバ だし汁 酒

    • 1時間10分
    • 375 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • 卵スープ

    卵スープ

    主材料:水 酒 片栗粉 ワカメ 卵 刻みネギ エノキ トマト

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • タコとキュウリのユズコショウ和え

    低糖質レシピ。糖質:1.0g。ユズコショウで味を引き締めて。様々な食感が楽しめる一品です。

    主材料:ゆでタコ足 キュウリ ミョウガ レモン汁

    • 10分
    • -
    • 2018/07
    • 連載
  • ササゲとカマボコのゴマ和え

    ササゲとカマボコのゴマ和え

    ササゲが手に入らない場合は、サヤインゲンでもOKです。

    主材料:ササゲ カマボコ すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • トウモロコシとホタテ缶のバターしょうゆご飯

    トウモロコシとホタテ缶の旨みたっぷりの炊き込みご飯です。バターしょうゆが食欲をそそります!

    主材料:酒 お米 ニンジン ホタテ バター トウモロコシ ドライパセリ 牛乳

    • 50分
    • 413 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • づけ丼

    づけ丼

    手作りだからこそ、お好みのつけ加減を楽しんで♪

    主材料:ご飯 酒 マグロ 貝われ菜 もみのり 菊花

    • 20分
    • 385 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
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