愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 豚肉とニンニクの芽のオイスター炒め

    サッと炒めるだけで、スタミナ満点の一品に。ご飯との相性抜群です。

    主材料:豚バラ肉 ニンニクの芽 白ネギ ショウガ シイタケ ジャガイモ ニンジン 酒

    • 20分
    • 440 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • 菊菜のワサビ和え

    菊菜のワサビ和え

    主材料:春菊(菊菜) ワサビ漬け

    • 10分
    • 22 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • クラゲのピーナッツ和え

    クラゲのピーナッツ和え

    クラゲの食感が楽しいデザートのような一品。ピーナッツの香りがたまりません。

    主材料:クラゲ ニンジン キュウリ ピーナッツペースト カッテージチーズ 酒

    • 25分
    • 153 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • オクラとモロヘイヤのトロトロスープ

    ねばりのある食材を使っています。おなかスッキリメニュー。

    主材料:ネギ だし汁 オクラ モロヘイヤ とろろ昆布

    • 10分
    • 28 Kcal
    • 2017/06
    • 簡単
  • ささ身のスープ

    ささ身のスープ

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 白ネギ ショウガ エノキ 卵 ドライパセリ 鶏ささ身

    • 25分
    • 71 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 小松菜のゴマ油炒め

    小松菜のゴマ油炒め

    主材料:小松菜 酒

    • 10分
    • 41 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • ニンジンとカブの葉のゴマ和え

    ニンジンとカブの葉のゴマ和え

    ビタミンたっぷりのカブの葉も無駄なく使いましょう。

    主材料:ニンジン カブの葉 すり白ゴマ

    • 10分
    • 119 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 豚しゃぶとキャベツのネギドレッシング和え

    香ばしいゴマ油が豚肉に良く合い、食欲をそそる一品です。

    主材料:豚肉 酒 キャベツ 白ネギ 酒 レモン汁

    • 15分
    • 373 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • ワカメスープ

    ワカメスープ

    低カロリーでヘルシーなスープ。ゴマ油の香りがきいています。

    主材料:ワカメ 酒 水 ネギ モヤシ

    • 5分
    • 70 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • ちくわと白菜の煮物

    ちくわと白菜の煮物

    白菜は食感を残してもクタクタでもおいしいです。お好みの煮加減に。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン ちくわ 白菜

    • 15分
    • 126 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • ポーク肉団子のしょうゆ煮

    ポーク肉団子のしょうゆ煮

    ポーク肉団子は一度揚げてから煮る、ひと手間かけた一品。

    主材料:片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ シイタケ サヤインゲン 白ゴマ キクラゲ

    • 30分
    • 349 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • さつま揚げと紅ショウガの炒め物

    おつまみに最適な一品。紅ショウガがきいてます。

    主材料:さつま揚げ 紅ショウガ

    • 10分
    • 170 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 豚ニラレンジ蒸し

    豚ニラレンジ蒸し

    豚肉でニラを包むように召し上がれ!

    主材料:豚肉 ニラ 酒 レタス レモン汁

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • アボカドのタルタルカップ

    アボカドのタルタルカップ

    クリーミーなアボカドのサラダです。

    主材料:アボカド ハム プレーンヨーグルト

    • 10分
    • 165 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • 鶏照り焼きのサラダ仕立て

    鶏照り焼きのサラダ仕立て

    さっぱりとした野菜と、しっかりと味付けをした鶏の照り焼きは、一緒に食べるとちょうど良い加減に。ボリ…

    主材料:鶏もも肉 板コンニャク 酒 サニーレタス キュウリ レモン カッテージチーズ

    • 25分
    • 286 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • しょうゆガーリックトースト

    しょうゆガーリックトースト

    しょうゆとニンニクは鉄板の組み合わせ。もちろんトーストにしても美味しいですよ。

    主材料:ニンニク フランスパン

    • 15分
    • 258 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 油麩の煮物

    油麩の煮物

    油麩がおだしや豚肉の旨味をたっぷり含んでコクのある作り置きの一品に。

    主材料:酒 だし汁 豚バラ肉 油麩

    • 20分
    • -
    • 2015/09
    • 連載
  • 豚肉とナスの塩炒め

    豚肉とナスの塩炒め

    豚肉とナス、タケノコを加えた炒め物。鶏ガラベースでご飯に合うおかずです。

    主材料:酒 片栗粉 豚肉 水 水煮タケノコ ナス ブロッコリー

    • 15分
    • 526 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • セリとささ身の汁ご飯

    セリとささ身の汁ご飯

    さっぱり味の汁ご飯。夜食にもおすすめ。セリの香りを楽しんで下さい!

    主材料:鶏ささ身 セリ ご飯

    • 15分
    • 317 Kcal
    • 2009/03
    • 簡単
  • マーボー豆腐

    マーボー豆腐

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 絹ごし豆腐

    • 25分
    • 259 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 鮭のなます南蛮

    鮭のなます南蛮

    市販のなますを使った簡単南蛮漬け。

    主材料:生鮭 片栗粉 紅白なます だし汁

    • 20分
    • -
    • 2013/12
    • 特集
  • あともう一品に!箸が止まらない焼きシシトウ

    焼くだけ簡単副菜です!こんがり焼いたシシトウにはかつお節しょうゆをかけて、おつまみにも最適な一品に。

    主材料:シシトウ かつお節

    • 15分
    • 18 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 鶏のガーリックオイル煮

    鶏のガーリックオイル煮

    ニンニクと骨付き鶏もも肉をオリーブ油で煮る料理。しっとりと香りよく仕上がります。ニンニクをつぶした…

    主材料:ニンニク 鶏もも肉 ルッコラ レモン

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 旨辛がやみつきに!韓国風ヤンニョムチキン by 山下 和美さん

    コチュジャンとケチャップの甘辛味でついつい食べ過ぎてしまうおいしさの韓国風鶏肉料理です。唐辛子には…

    主材料:鶏もも肉 酒 片栗粉 ニンニク 白ゴマ

    • 20分
    • -
    • 2018/08
    • 特集
  • ピーマンのきんぴら

    ピーマンのきんぴら

    主材料:ピーマン 赤ピーマン ゴボウ 酒

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • 豚のしょうゆクリーム煮

    豚のしょうゆクリーム煮

    ほんのりニンニク風味が美味!豚肉は切り込みを入れることで下味がしっかりしみ込みます。

    主材料:豚肉 酒 玉ネギ 生クリーム ニンニク ドライパセリ

    • 15分
    • 479 Kcal
    • 2013/02
    • 簡単
  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    主材料:レンコン 鶏ひき肉 干しシイタケ 卵黄 酒 白ネギ ショウガ 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン

    • 30分
    • 267 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • パリパリタコサラダ

    パリパリタコサラダ

    主材料:ゆでタコ足 大根 ニンジン キュウリ 白ネギ 大葉 春巻きの皮 レモン汁

    • 15分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • リングハンバーグ

    リングハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン

    • 45分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • 贅沢丼

    贅沢丼

    イクラ、ウニ、タコ…豪華食材の丼はそれだけでテンションUP!?

    主材料:ご飯 刻みのり ウズラの卵 キュウリ 大和芋 イクラ ユズ皮 ウニ 紅たで タコ

    • 15分
    • 372 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
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