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小松菜のゴマ油炒め

材料  （ 4 人分 ）

<調味料>

  

酒

小1
  

みりん

小1
  

砂糖

小2
  

しょうゆ

小2

ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2002/02/11
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 小松菜は根元を切り落としてきれいに水洗いし、水気をきって4cmの長さに切る。

作り方

  1. 小松菜のゴマ油炒めの作り方2
    1

    フライパンにゴマ油を強火で熱し、小松菜を加えてしんなりするまで炒める。

  2. 小松菜のゴマ油炒めの作り方3
    2

    ＜調味料＞を加え、からめるように炒められれば器に盛る。

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みんなのおいしい！コメント

コメント(4)

  • 小松菜のゴマ油炒め

    残っていたジャコと椎茸を追加して作りました。ぱぱっと手早く作れてごま油の香ばしさが良いおいしいレシピでした。

  • 小松菜のゴマ油炒め

    とっても簡単で忙しいときもパパッと出来るので嬉しいです。ツナも入れてみましたがピッタリの味付けで美味しかったです。

  • 小松菜のゴマ油炒め

    甘みがあるため、子供が大喜びで食べました。ゴマ油もいい香りで食欲をそそりました。

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