愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • シシャモのガーリックソテー

    シシャモのガーリックソテー

    頭からまるごといただきましょう。

    主材料:シシャモ ニンニク バター

    • 10分
    • 118 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • キノコのみそマヨ炒め

    キノコのみそマヨ炒め

    主材料:マイタケ シメジ ネギ

    • 5分
    • 80 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • ピッコロ寿司イタリアン

    ピッコロ寿司イタリアン

    ピッコロはイタリア語で小さいとかカワイイという意味。小ぶりのお寿司に5種のトッピングで。

    主材料:マグロ レモン汁 アボカド ニンニク ホタテ すし飯 サーモン 鯛 プチトマト 白ワイン 牛肉のタタキ

    • 40分
    • 788 Kcal
    • 2003/05
    • 特集
  • 鶏手羽の煮物

    鶏手羽の煮物

    コラーゲンたっぷりの手羽の煮込み。コンニャクにもしっかりとうま味を染み込ませましょう。

    主材料:だし汁 ニンジン 水 板コンニャク シイタケ 片栗粉 貝われ菜 鶏手羽中

    • 20分
    • 340 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • フライパン1つで出来る! ふっくらパラパラチャーハン

    最後にフライパンに蓋をしてお米をふっくらとさせるのがポイント! 定番のチャーハンをひと手間加えてお…

    主材料:ご飯 卵 白ネギ ショウガ ニラ むきエビ

    • 15分
    • -
    • 2018/10
    • 特集
  • サバの竜田揚げ

    サバの竜田揚げ

    主材料:サバ 酒 片栗粉 サニーレタス 白ネギ レモン汁

    • 20分
    • 224 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • 鶏肉のバルサミコソテー

    鶏肉のバルサミコソテー

    バルサミコを少し煮詰めると、ソースとしてもおいしくいただけますよ!ローズマリーを添えたおしゃれな一…

    主材料:鶏もも肉 ニンニク レモン

    • 25分
    • 436 Kcal
    • 2009/07
    • 簡単
  • 野沢菜と豆腐の炒め物

    野沢菜と豆腐の炒め物

    主材料:酒 木綿豆腐 かつお節 豚肉 野沢菜

    • 10分
    • 145 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • 鶏ささみの梅ジソ和え

    鶏ささみの梅ジソ和え

    鶏ささ身はレンジにかけた後、そのままおいておくのがポイントです。

    主材料:鶏ささ身 酒 大和芋 大葉 梅干し

    • 10分
    • 87 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • ジャガイモの染めあわせ

    ジャガイモの染めあわせ

    ジャガイモの表面だけに甘辛い煮汁の色をサッとつけた『染めあわせ』。彩りのいい野菜と豚ひき肉も一緒に…

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ ニンジン サヤインゲン 豚ひき肉 だし汁 酒

    • 20分
    • 516 Kcal
    • 2002/11
    • 簡単
  • ショウガとイカの香味油和え

    ショウガとイカの香味油和え

    熱したゴマ油をかけることで、香り豊かな一品に。翌日の方が味が馴染んで美味!

    主材料:ショウガ イカそうめん 細ネギ ザーサイ 白ゴマ

    • 30分
    • -
    • 2013/11
    • 特集
  • 米ぬかで下茹で!トロトロ豚の角煮

    甘辛のタレがおいしい豚の角煮です。トロトロやわらかい角煮のヒミツは米ぬか!

    主材料:豚バラ肉 ショウガ 酒 水 青菜 米ぬか

    • 1時間40分
    • 746 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • マーボーナス

    マーボーナス

    主材料:豚ひき肉 酒 ナス 水煮タケノコ トマト 長唐辛子 白ネギ ショウガ 酒

    • 25分
    • 403 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • ジューシーナスの揚げ浸し

    ジューシーナスの揚げ浸し

    皮ごとのナスを素揚げにしておだしをかけた揚げびたしです。冷やしてもおいしいですよ!

    主材料:ナス オクラ ショウガ だし汁 酒

    • 20分
    • 208 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 昆布おにぎり

    昆布おにぎり

    主材料:ご飯 焼きのり 酒 ショウガ 昆布

    • 10分
    • 338 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • 麻婆丼

    麻婆丼

    辛いのがお好きな方は豆板醤の量を調整すればOK! まろやかな麻婆丼です。

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ ネギ ニンニク 豚ひき肉 刻みのり ご飯

    • 20分
    • 495 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 鶏肉のすまし汁

    鶏肉のすまし汁

    鶏肉のだしが美味しい汁物。お吸い物の具に鶏肉を加えるとバリエーションが広がります。

    主材料:だし汁 鶏もも肉 白ネギ

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • 卵白のしょうゆ炒め

    卵白のしょうゆ炒め

    卵白が余った時はこんな風に炒めものに加えてしまえば無駄がありません!

    主材料:卵 キヌサヤ

    • 15分
    • 43 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • 塩焼き鶏・おろしダレ

    塩焼き鶏・おろしダレ

    主材料:鶏もも肉 酒 サニーレタス トマト 大根おろし 玉ネギ 白ネギ

    • 25分
    • 407 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • ゆで豚のナッツソース

    ゆで豚のナッツソース

    主材料:豚肉 サニーレタス スプラウト ワカメ 長芋 リンゴ スライスアーモンド カシューナッツ

    • 30分
    • 384 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 菜の花のお浸し

    菜の花のお浸し

    主材料:菜の花 かつお節

    • 5分
    • 31 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • 菊花ご飯

    菊花ご飯

    主材料:お米 もち米 鶏もも肉 板コンニャク ニンジン シメジ 菊花 酒

    • 1時間15分
    • 500 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 水菜のジャコサラダ

    水菜のジャコサラダ

    主材料:水菜 サニーレタス 貝われ菜 チリメンジャコ 松の実

    • 15分
    • -
    • 2002/02
    • 献立
  • エスニック風味!オイスターソースの半熟煮卵

    「オイスターソース」×「ナンプラー」が味のポイント。冷蔵庫で保存がきくので作り置きに。

    主材料:酒 卵

    • 20分
    • -
    • 2014/09
    • 特集
  • プチトマトとホウレン草のゴマ汚し

    プチトマトもいろいろな色を取り入れれば、より彩りもキレイな一品に!

    主材料:プチトマト ホウレン草 細ネギ すり黒ゴマ

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2023/05
    • 献立
  • ポークネギうどん

    ポークネギうどん

    少ない食材でもこんなにおいしい理由は豚肉の旨味と、たっぷりネギのおかげ!時間がない時にもおすすめで…

    主材料:うどん 酒 だし汁 豚肉 白ネギ ネギ

    • 20分
    • 556 Kcal
    • 2009/06
    • 簡単
  • ブリの混ぜご飯

    ブリの混ぜご飯

    主材料:ご飯 酒 ブリ

    • 20分
    • 484 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • ピーマンジャコ炒め

    ピーマンジャコ炒め

    主材料:ピーマン 赤ピーマン ゴボウ チリメンジャコ 酒

    • 10分
    • 93 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • おあげとキャベツの煮びたし

    おあげとキャベツの煮びたし

    春の味、キャベツと桜エビを使った煮びたしです。

    主材料:油揚げ キャベツ 干し桜エビ だし汁 酒

    • 10分
    • 154 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • 簡単なのに本格的ボロネーゼ 蕎麦と合わせてアレンジ by中島 和代さん

    ボロネーゼを蕎麦と合わせる!これが意外に合うのです。オクラが程よい粘りをプラスしてくれいます。セロ…

    主材料:そば ニンジン 玉ネギ オクラ トマト セロリ 牛ひき肉 ブランデー

    • -
    • 549 Kcal
    • 2001/07
    • 特集
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