愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 手羽餃子・ハーブ風味

    手羽餃子・ハーブ風味

    コツさえつかめば手羽餃子が家庭で楽しめます!

    主材料:酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ プチトマト 小麦粉 レモン バジル 鶏手羽先 セージ

    • 40分
    • 304 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • アサリ丼

    アサリ丼

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 白ネギ だし汁 ミツバ アサリ

    • 20分
    • 331 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • 超簡単!自家製たれで本格バンバンジー 絶品中華 by山下 和美さん

    15分で完成!自家製のたれで楽しむ、バンバンジー。コクのあるゴマダレが、あっさりとした鶏ささ身とキ…

    主材料:酒 ショウガ キュウリ 白ネギ 鶏ささ身 トマト

    • 15分
    • -
    • 2017/06
    • その他
  • チキンカツブランチ

    チキンカツブランチ

    たっぷり食べたい人におすすめです!栄養もボリュームも満点!

    主材料:溶き卵 ジャガイモ 鶏もも肉 小麦粉 酒 スプラウト ご飯 春キャベツ パン粉 豆腐 グリーンアスパラ

    • -
    • -
    • 2009/03
    • 特集
  • 豚肉とカボチャの甘酢炒め

    豚肉とカボチャの甘酢炒め

    主材料:豚肉 酒 片栗粉 カボチャ ピーマン 玉ネギ 片栗粉

    • 15分
    • 433 Kcal
    • 2015/01
    • お弁当
  • レンコンのカリカリ煮

    レンコンのカリカリ煮

    主材料:レンコン 酒 だし汁 かつお節 青のり

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • ナッツライス

    ナッツライス

    主材料:ナッツ類 ご飯 キュウリ トマト

    • 10分
    • 452 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • ナスのピリ辛漬け

    ナスのピリ辛漬け

    油と相性のいいナスは、揚げるとトロリンとなって更に美味しくなります。今回は豆板醤と甘酢をベースにし…

    主材料:ナス 白ネギ ウズラの卵 大葉 だし汁 酒

    • 20分
    • 326 Kcal
    • 2002/09
    • 簡単
  • いろいろキノコと煮豆の炒め物

    いろいろキノコと煮豆の炒め物

    キノコを数種類組み合わせて満足度UP! 煮豆と一緒に炒めた一品です。

    主材料:シメジ かつお節 バター エリンギ シイタケ マイタケ プチトマト 甘煮豆

    • 15分
    • 149 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 大根とリンゴのサラダ

    大根とリンゴのサラダ

    大根は細かいせん切りにすると、ドレッシングが良く絡みます。

    主材料:大根 レモン汁 リンゴ スプラウト

    • 15分
    • 123 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • ホットプレート焼き肉の手巻き寿司

    ホットプレートをみんなで囲めば、会話が弾む事間違いなし!ワイワイ楽しんで♪

    主材料:酒 ご飯 キュウリ 焼きのり 大葉 貝われ菜 ネギ ニンニク ソーセージ レモン

    • 30分
    • -
    • 2012/12
    • 特集
  • サンマの和風パスタ

    サンマの和風パスタ

    脂ののったサンマをたっぷり入れました。スパゲティーと調味料を加えたらすばやく完成させましょう!最後…

    主材料:スパゲティー 大葉 バター 酒 サンマ ショウガ

    • 30分
    • -
    • 2010/09
    • 連載
  • 鶏肉のつくね煮

    鶏肉のつくね煮

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 卵黄 水 玉ネギ パン粉 刻みのり 刻みネギ ジャガイモ

    • 30分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • イカゲソのネギ炒め

    イカゲソのネギ炒め

    バターとしょうゆで炒めたイカゲソは香ばしく、ビールに良く合う一品です。

    主材料:イカゲソ バター ネギ

    • 10分
    • 87 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 焼きブリの混ぜご飯

    焼きブリの混ぜご飯

    甘めに味付けをしたブリを、熱々のご飯と混ぜ合わせた混ぜご飯です。ブリに塩を振る事で臭みが消えます。

    主材料:ご飯 酒 ブリ

    • 20分
    • 560 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • キノコのショウガしょうゆ煮

    キノコのショウガしょうゆ煮

    酒蒸しにしてキノコの旨みを引き出します。ショウガの香りがさわやかです。

    主材料:シイタケ エノキ 酒 ショウガ

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 揚げ生麩の照り焼き丼

    揚げ生麩の照り焼き丼

    モチモチ食感の生麩を照り焼きに。ご飯がすすみますね。

    主材料:ご飯 酒 白ネギ 刻みのり バター 貝われ菜 レタス 板コンニャク 生麩

    • 20分
    • 455 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 鱈の野菜たっぷり バターホイル焼き

    大人はお酒にも合いそうで、子どもも美味しく食べられる鱈のバターホイル焼き。レンコンやタラをホイルで…

    主材料:タラ 玉ネギ シメジ ニンジン レンコン バター レモン

    • 30分
    • 250 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 雷コンニャク

    雷コンニャク

    主材料:板コンニャク ピーマン 酒

    • 15分
    • 45 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • マグロ漬け丼 驚くほど簡単 黄金比はこれ!タレの作り方

    火を使わずに作れて簡単なマグロ漬け。練りワサビを効かせた自家製のタレに漬けて、マグロ丼に。まぐろの…

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ マグロ ネギ 焼きのり

    • 20分
    • 498 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • 豆腐の豆乳汁

    豆腐の豆乳汁

    一味唐辛子はたっぷり振るのがポイント。

    主材料:だし汁 絹ごし豆腐 白菜 細ネギ 豆乳 タラ

    • 15分
    • 150 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 豚肉とゴボウのバルサミコ煮

    豚肉とゴボウのバルサミコ煮

    主材料:豚肉 ゴボウ 小麦粉 赤ワイン

    • 7分
    • 270 Kcal
    • 2014/12
    • お弁当
  • モヤシの中華スープ

    モヤシの中華スープ

    キヌサヤは食べる直前に入れた方が色も鮮やかできれいですよ。

    主材料:酒 水 モヤシ クコの実 キヌサヤ

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • タコとセロリの酢の物

    タコとセロリの酢の物

    主材料:ゆでタコ足 セロリ

    • 5分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • 余ったおせちでいろいろドリア

    余ったおせちでいろいろドリア

    お煮しめやエビ、ハムなど、おせちの残り物をいろいろ入れてドリアでいただきましょう。しょうゆ味のご飯…

    主材料:お煮しめ エビ ハム バター 小麦粉 牛乳 ピザ用チーズ ご飯 バター

    • 20分 +
    • -
    • 2015/12
    • 特集
  • カニ缶の卵丼

    カニ缶の卵丼

    ふっくら卵を焼き上げるコツは火加減! 是非マスターしておきたい中華の定番です。

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ 卵 グリンピース カニ缶

    • 25分
    • 677 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • おろしパスタ

    おろしパスタ

    主材料:スパゲティー 大葉 刻みのり 大根おろし アジ 梅肉

    • 20分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
  • 大葉めんたい納豆のひとくち焼き

    納豆と明太子を混ぜて、春巻きの皮で巻きました。納豆は大粒にすると食べごたえのある一品に。

    主材料:春巻きの皮 大葉 明太子 納豆 小麦粉 水

    • 15分
    • 276 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • ハワイアンバーガー

    ハワイアンバーガー

    主材料:バンズ パイナップル バター ハンバーグ サニーレタス

    • 10分
    • 316 Kcal
    • 2011/05
    • お弁当
  • サキイカのおつまみ天ぷら

    サキイカのおつまみ天ぷら

    ビールに合う1品。ついつい手が出るうまさ。

    主材料:小麦粉 冷水 卵 天ぷら粉 青のり サキイカ

    • 20分
    • 288 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
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