愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 新ゴボウと豚肉の炒め物

    新ゴボウと豚肉の炒め物

    甘酢を加える事で豚肉の脂もさっぱりいただけます。

    主材料:酒 ニンジン ピーマン 豚肉 バター 赤ピーマン 新ゴボウ

    • 20分
    • 429 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 平天のショウガ焼き

    平天のショウガ焼き

    主材料:平天 大根おろし おろしショウガ

    • 10分
    • 62 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • マグロのゴマカレー揚げ

    マグロのゴマカレー揚げ

    低温の揚げ油で揚げるのがポイントですよ。

    主材料:マグロ 小麦粉 卵白 白ゴマ ベビーリーフ レモン

    • 30分
    • 179 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • レンジ蒸し鶏

    レンジ蒸し鶏

    甘アジア料理の定番前菜、蒸し鶏も電子レンジで簡単に出来ます!加熱時に出た蒸し汁は旨味がたっぷりだか…

    主材料:鶏もも肉 酒 ショウガ カボチャ 練乳 小松菜 ミツバ ショウガ 白ネギ

    • 25分
    • 678 Kcal
    • 2003/03
    • 簡単
  • 春雨のマヨサラダ

    春雨のマヨサラダ

    主材料:春雨 キュウリ カニ風味カマボコ

    • 10分
    • 120 Kcal
    • 2012/10
    • お弁当
  • ゲソの大葉巻き

    ゲソの大葉巻き

    おろしショウガとレモン汁が味の決めて!ぜひビールに合わせたいおつまみです。イカゲソの吸盤を丁寧にこ…

    主材料:イカゲソ 大葉 ショウガ レモン

    • 10分
    • 53 Kcal
    • 2008/07
    • 簡単
  • 無限ピーマンのきんぴら 大量消費におすすめ

    無限に食べられる!ピーマンの大量消費もおまかせ。おすすめポイントは甘辛い味付けとふんわり香る胡麻油…

    主材料:ピーマン 赤ピーマン 酒 すり白ゴマ

    • 10分
    • 74 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • トマトとツナのオイスター炒め

    トマトとツナのオイスター炒め

    トロトロのトマトにオイスターソースのうまみがからんで◎。ご飯にのせると即席中華丼に!

    主材料:卵 トマト ツナ

    • 10分
    • 244 Kcal
    • 2017/08
    • 簡単
  • タレから手作り!焼き鳥 プロの焼き方 by中島 和代さん

    焼き鳥はタレから手作りして、本格プロの味を再現!の軟骨が入ったつくねが特におすすめ!オーブンで焼け…

    主材料:鶏もも肉 酒 白ネギ 鶏皮 鶏軟骨 鶏ひき肉 ショウガ スライスチーズ 大葉 キャベツ

    • 45分
    • 601 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • ブロッコリーのチーズ和え

    ブロッコリーのチーズ和え

    ブロッコリーとしらす干しをクリームチーズで和えました。クリームチーズの塩気がポイント。

    主材料:ブロッコリー シラス干し クリームチーズ

    • 5分
    • 113 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • ブロッコリーの肉みそあんかけ

    ブロッコリーの肉みそあんかけ

    ブロッコリーには火を通し過ぎず食感を残して食べ応えのあるメインに仕上げます。

    主材料:ブロッコリー 牛肉 白ネギ ショウガ 水 片栗粉

    • 30分
    • 404 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • ホウレン草のおひたし

    ホウレン草のおひたし

    主材料:ホウレン草 だし汁 かつお節 酒 シメジ

    • 20分
    • 35 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • 手羽のゴマ焼き

    手羽のゴマ焼き

    主材料:鶏手羽中 白ゴマ サニーレタス

    • 10分
    • 300 Kcal
    • 2012/02
    • お弁当
  • レタスと豆腐の中華スープ

    レタスと豆腐の中華スープ

    主材料:水 片栗粉 ニンジン 豆腐 レタス シーフードミックス

    • -
    • -
    • 2009/07
    • 連載
  • オクラチャンプルー

    オクラチャンプルー

    ゴーヤの代わりにオクラを使って食べやすく、さっぱり食べられます。

    主材料:オクラ 豚もも肉 木綿豆腐 溶き卵 酒 かつお節

    • 15分
    • 324 Kcal
    • 2018/05
    • 簡単
  • カツオのたたき

    カツオのたたき

    主材料:カツオ ショウガ ニンニク 酒 キュウリ レモン汁 大根 薬味ネギ

    • 10分
    • 107 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • いろいろビーンズカレー

    いろいろビーンズカレー

    ホクホクッとした食感の豆が主役のカレーは、煮込み時間が短くてすぐできるのが嬉しい!

    主材料:水煮豆 玉ネギ ニンジン ニンニク ショウガ 枝豆 豚ひき肉 水

    • 40分
    • 550 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • 豚肉の竜田揚げ

    豚肉の竜田揚げ

    主材料:豚肉 酒 ショウガ 片栗粉

    • 10分 +
    • 418 Kcal
    • 2015/04
    • お弁当
  • 大根とニンジンの甘酢炒め

    大根とニンジンの甘酢炒め

    お好きな具材を使ってもOK! お手軽甘酢炒め。

    主材料:大根 ニンジン 鶏ささ身 だし汁 すり白ゴマ

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 自家製出汁じょうゆの冷奴

    自家製出汁じょうゆの冷奴

    これ以外にも使える出汁じょうゆはとっても便利。

    主材料:豆腐 酒 白ゴマ かつお節 昆布 オクラ

    • 10分 +
    • 150 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • 野菜のスープ

    野菜のスープ

    主材料:水 ニンジン 大根 刻みネギ

    • 15分
    • 30 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • マグロステーキ丼

    マグロステーキ丼

    主材料:ご飯 酒 ショウガ ニンニク マグロ 貝われ菜

    • 10分
    • 244 Kcal
    • 2015/11
    • お弁当
  • ニンジンの明太子炒め

    ニンジンの明太子炒め

    主材料:ニンジン 明太子

    • 10分
    • 49 Kcal
    • 2012/02
    • お弁当
  • ニンジンとしらすのレモンサラダ

    レモンの酸味で野菜の甘みが引きたちますね。

    主材料:ニンジン レモン汁 大根 シラス干し レモン

    • 10分
    • 51 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • カリカリ油揚げがおいしい!油揚げとニラのナムル

    困った時の救世主、油揚げを使ったレシピを紹介します。油揚げをカリカリに焼くのがポイント。ニンニクの…

    主材料:ニンニク すり白ゴマ ニラ 油揚げ

    • 15分
    • 204 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • タコのピリカラ和え

    タコのピリカラ和え

    主材料:ゆでタコ足 チンゲンサイ 大根 ショウガ

    • 15分
    • -
    • 2001/11
    • 献立
  • ブロッコリーのゴママヨ

    ブロッコリーのゴママヨ

    主材料:ブロッコリー すり白ゴマ

    • 10分
    • -
    • 2001/11
    • 献立
  • 白菜と油揚げのとろとろ雑煮

    白菜と油揚げのとろとろ雑煮

    白菜とお餅のトロトロ煮スープ。昔懐かしい素朴な味に、ひとくち飲めば、優しい気持ちになれるはず♪

    主材料:お餅 だし汁 ユズ皮 白菜 油揚げ

    • 18分
    • -
    • 2014/01
    • 連載
  • ブリのグリル焼き

    ブリのグリル焼き

    ブリをシンプルに塩コショウで。

    主材料:ブリ

    • 15分
    • 213 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • イカのオイスター炒め

    イカのオイスター炒め

    イカは炒める前にサッと熱湯に通しておく事で、プリッとした食感になります。

    主材料:イカ 酒 キヌサヤ シメジ ニンジン キクラゲ ショウガ 酒

    • 20分
    • 172 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
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