愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • ニンニクの芽とツナの炒め物

    ニンニクの芽とツナの炒め物

    ツナの油を利用して、コクのある炒め物に。

    主材料:酒 ツナ ニンニクの芽

    • 15分
    • 182 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 味鶏スペアリブ

    味鶏スペアリブ

    主材料:ニンニク プチトマト 酒 レモン 鶏手羽中 姫ネギ

    • 50分
    • 177 Kcal
    • 2004/08
    • 特集
  • 大学芋

    大学芋

    主材料:サツマイモ

    • 15分
    • 161 Kcal
    • 2011/12
    • お弁当
  • いいとこどり!炒めマーボーナス豆腐

    麻婆豆腐と麻婆ナスをいっしょにしちゃいました!豆腐でかさましでボリュームも申し分なしです。

    主材料:水 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 豆腐 ナス お湯 パクチー(香菜)

    • 20分
    • 413 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • 切干し大根の梅酢漬け

    切干し大根の梅酢漬け

    ペースト状にした梅干しが入った梅酢に切干し大根を和えた、サッパリとした一品。

    主材料:切干し大根 キュウリ ショウガ 梅干し だし汁

    • 20分
    • 31 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 鮭のマヨ焼き

    鮭のマヨ焼き

    主材料:生鮭 ドライパセリ

    • 10分
    • 318 Kcal
    • 2011/03
    • お弁当
  • 糸コンの明太子炒め

    糸コンの明太子炒め

    主材料:しらたき(糸コンニャク) 明太子 刻みネギ 酒

    • 15分
    • 53 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • 水煮大豆の煮物

    水煮大豆の煮物

    お好みで鶏肉を入れてもOKです!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 水煮大豆 板コンニャク 昆布 レンコン

    • 25分
    • 211 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • こってり甘辛!カレー風味の豆腐ステーキ

    カレー粉をまぶした木綿豆腐をカリッと焼いて、タレをからめます。ヘルシーステーキはダイエットの味方!

    主材料:木綿豆腐 小麦粉 バター ネギ 刻みのり

    • 25分
    • 212 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 豚キムチと卵の炒め物

    豚キムチと卵の炒め物

    炒めることで旨みが増すキムチ。豚肉とも相性抜群の定番のおかずです。

    主材料:白菜キムチ 酒 豚肉 白ネギ 卵

    • 13分
    • 370 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 豚肉のしぐれ丼

    豚肉のしぐれ丼

    牛丼のような、甘辛い味付け。ガッツリ食べたい人向けのボリューム満点丼!

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 白ネギ だし汁 豚肉 エノキ 紅ショウガ

    • 30分
    • 647 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • ブロッコリーのゴマ和え

    ブロッコリーのゴマ和え

    白ゴマたっぷりのゴマダレをブロッコリーに和えて香り豊かな一品に。

    主材料:ブロッコリー すり白ゴマ 酒

    • 10分
    • 104 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • ほうれん草のおかか和え

    ほうれん草のおかか和え

    主材料:ホウレン草 だし汁 酒 かつお節

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 白菜と豚肉の炒め煮 見た目もおいしい by橋本 敦子さん

    食べごたえあり!子供も大人も美味しくいただけます。調味料は予め合わせておきましょう。火の通りにくい…

    主材料:白菜 豚肉 ショウガ だし汁 酒 片栗粉 水

    • 15分
    • -
    • 2010/12
    • 特集
  • なますの中華風サラダ

    なますの中華風サラダ

    おせちの定番なますはサラダでいろいろアレンジできます。ゴマ油の風味を加えればあっという間に中華風。

    主材料:キュウリ モヤシ カマボコ 紅白なます

    • 10分
    • -
    • 2015/12
    • 特集
  • 焼き豚肉のユズコショウ和え

    焼き豚肉のユズコショウ和え

    ユズコショウ風味のおろしダレがちょっぴり大人の味。

    主材料:酒 豚ロース肉 大根おろし シシトウ レンコン

    • 15分
    • 330 Kcal
    • 2008/11
    • 特集
  • カリカリ油揚げのせオニオン

    カリカリ油揚げのせオニオン

    油揚げとチリメンジャコをカリカリに炒めて、新玉ネギと和えました。

    主材料:新玉ネギ 油揚げ チリメンジャコ

    • 10分
    • 163 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • 水菜のサラダ

    水菜のサラダ

    主材料:水菜 サニーレタス キュウリ 貝われ菜 リンゴ レモン汁 すり白ゴマ

    • 15分
    • 48 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • カリッ!焼き厚揚げ

    カリッ!焼き厚揚げ

    主材料:厚揚げ 刻みネギ ショウガ キュウリ

    • 25分
    • 246 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • 焼き揚げ天

    焼き揚げ天

    主材料:揚げ天 大根おろし

    • 10分
    • 99 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • 焼きおにぎり&のり

    焼きおにぎり&のり

    香ばしく焼いたのりをおにぎりを食べる直前に巻いたら、パリッとして最高。もちろんそのまま食べてもよい…

    主材料:ご飯 焼きのり 白ゴマ

    • 15分
    • 393 Kcal
    • 2005/08
    • 特集
  • 鶏とレンコンの照り焼き

    鶏とレンコンの照り焼き

    主材料:鶏もも肉 レンコン 酒

    • 15分
    • 235 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • カボチャの筑前煮

    カボチャの筑前煮

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン ショウガ 豚バラ肉 カボチャ しらたき(糸コンニャク)

    • 35分
    • 415 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • タケノコの網焼き

    タケノコの網焼き

    主材料:水煮タケノコ 酒 かつお節 木の芽

    • 20分
    • 60 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • 鶏もも肉とたっぷり根菜の煮物

    鶏もも肉とたっぷり根菜の煮物

    鶏もも肉とたっぷりの根菜の甘辛煮物です。冷めてもおいしいのでお弁当にも。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン シイタケ 板コンニャク 鶏もも肉 ゴボウ レンコン 水煮タケノコ

    • 40分
    • 355 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • アジアン田作り

    アジアン田作り

    常備菜。あつあつのご飯のお共に。たっぷり入ったクルミが香ばしい。カルシウムもたっぷり取れますね。

    主材料:いりこ クルミ 干し桜エビ ニンニク 白ゴマ 水

    • 20分
    • 574 Kcal
    • 2006/11
    • 簡単
  • おから入りエスニックつくね焼き

    おからは不溶性食物繊維が水分を吸収し、腸の蠕動運動を促進してくれます。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ ネギ おから エビ パクチー(香菜)

    • 15分
    • 404 Kcal
    • 2011/08
    • 連載
  • 基本をマスター チキンステーキのレシピ by山下 和美さん

    ポイントをおさえれば、皮はパリッと中はジューシーに仕上がります。少し甘めのソースがよく合います。

    主材料:鶏もも肉 レモン 白ワイン ミックスベジタブル

    • 15分
    • -
    • 2018/01
    • 特集
  • 桜エビのご飯お焼き

    桜エビのご飯お焼き

    桜エビの香ばしい香りが食欲をそそります。お好み焼きパーティーみたいにお焼きパーティーなんていいかも…

    主材料:桜えび チリメンジャコ ご飯 細ネギ キャベツ ショウガ 卵 粉かつお 紅ショウガ

    • 20分
    • 465 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏団子とタケノコの煮物の献立

    鶏団子とタケノコの煮物の献立

    一人478kcalの献立。新鮮なタケノコが手に入ったらぜひ。鶏団子からダシが出て上品な煮物に、ご飯…

    主材料:酒 ニンジン 油揚げ 水 ショウガ 白ネギ シイタケ 板コンニャク ワカメ 片栗粉 水煮タケノコ

    • 50分
    • 478 Kcal
    • 2017/03
    • 連載
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