しょうゆを使ったレシピ

手羽元と手羽先を揚げた後甘辛い味付けの出汁で煮ていきます。旨みをたっぷり吸った大根おろしがたまらな…

主材料：鶏手羽先 鶏手羽元 ニンジン サヤインゲン 小麦粉 大根 だし汁 酒

• 35分
• 286 Kcal
• 2006/11
• 献立

のりの佃煮を使うので、失敗しらずの和風パスタ。少し細めのスパゲティ―を使うとよくからみます。

主材料：スパゲティー ニンニク シメジ 白ゴマ 白ネギ のり佃煮

• 15分
• 461 Kcal
• 2014/06
• 簡単

ワカメのミネラルなどの栄養成分をお酢と一緒に取る事で吸収が良くなります。

主材料：カニ缶 キュウリ 貝われ菜 ショウガ ワカメ

• 10分
• 45 Kcal
• 2013/01
• 献立

牛肉と野菜の旨味が広がるスープです！

主材料：水 酒 ニンジン 白ネギ ネギ ショウガ 大根 牛肉

• 20分
• 124 Kcal
• 2019/04
• 献立

主材料：シイタケ 酒 長芋 ミツバ 海苔

• 15分
• 63 Kcal
• 2004/06
• 献立

干物のカレイを唐揚げに。大根おろしと一緒に食べればサッパリとした一品に。

主材料：大根おろし カレイ

• 15分
• 158 Kcal
• 2011/12
• 献立

おかかしょうゆを巻いた卵焼き。お弁当のおかずにもオススメです。

主材料：溶き卵 かつお節

• 10分
• 98 Kcal
• 2016/05
• 献立

主材料：モヤシ 玉ネギ ニンジン シイタケ だし汁

• 15分
• 61 Kcal
• 2002/10
• 献立

ドレッシングにしょうゆ、練りからしが入った和風サラダ。かつお節がポイント。

主材料：大根 貝われ菜 かつお節

• 10分
• 75 Kcal
• 2013/07
• 献立

鶏肉をメインに野菜や豆腐などをたっぷり入れた、具だくさんで栄養バランスがバッチリなあったか鍋。

主材料：白ネギ 酒 ニンジン 白菜 油揚げ ゴボウ ショウガ 鶏もも肉 青菜 木綿豆腐 鶏レバー

• 30分
• 782 Kcal
• 2014/12
• 献立

切干し大根を、練り白ゴマが入ったコクのある和えダレで和えました！

主材料：シメジ 切干し大根 ミツバ

• 10分
• 70 Kcal
• 2012/03
• 献立

主材料：かつお節 レモン汁 キュウリ トマト 枝豆 リンゴ

• 10分
• 48 Kcal
• 2006/06
• 献立

シャキシャキのゴボウとおだしの浸みたお揚げがホッとするおいしさです。

主材料：酒 だし汁 油揚げ ゴボウ

• 8分
• 159 Kcal
• 2015/12
• 献立

パラッとした食感の炊き込みご飯は、根菜がたっぷり入ってバランスが良い！

主材料：酒 ニンジン サヤインゲン ゴボウ レンコン 玄米 豚肉

• 1時間
• 738 Kcal
• 2012/02
• 献立

ニンニクがたっぷり入った、スタミナ満点タコライス。

主材料：ご飯 ニンニク ゆでタコ足 白ネギ 大葉

• 20分
• 392 Kcal
• 2009/06
• 献立

香ばしさがプラスしておいしさUP！

主材料：ナス 赤パプリカ グリーンアスパラ

• 25分
• 84 Kcal
• 2015/05
• 献立

主材料：ニギス ワカメ レモン汁

• 15分
• 85 Kcal
• 2003/04
• 献立

アボカドは熟れたものを使って下さい。女性に人気の一品です。

主材料：豆腐 レモン汁 かつお節 アボカド

• 10分
• 220 Kcal
• 2010/05
• 献立

ナスと油の相性は抜群！　赤みそを入れて味に深みをもたせました。

主材料：豚ひき肉 ナス 白ネギ ショウガ ニンニク 酒

• 20分
• 328 Kcal
• 2012/07
• 献立

主材料：春菊（菊菜） エノキ 酒 すり白ゴマ

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• 2009/06
• 連載

シメジとシイタケが入ったエスニック風ナムルです。食物繊維が豊富です。

主材料：切干し大根 シメジ シイタケ

• 15分
• 92 Kcal
• 2011/02
• 献立

ギンナン、シメジとエノキ、シイタケの秋香る炊き込みご飯です。ホタテ缶で旨味をプラスして！

主材料：酒 お米 ショウガ ミツバ シメジ シイタケ 昆布 エノキ ホタテ ギンナン

• 1時間
• 472 Kcal
• 2007/10
• 献立

柔らかく火を通した鮭をみそとマヨネーズで和えた、ボリューム感のあるメイン料理。

主材料：生鮭 片栗粉 ズッキーニ 酒

• 20分
• 435 Kcal
• 2017/09
• 献立

あっさりと歯ごたえのいい白身魚のお刺身をAsia風のサラダに。せん切りの野菜をたっぷり添えて、よく…

主材料：白身魚 大根 ニンジン キュウリ 白ネギ セロリ パクチー（香菜） ニンニク ピーナッツ レモン汁

• 15分
• 197 Kcal
• 2001/06
• 特集

ラー油を加えて中華風に！　たたいたキュウリは味がしっかりなじみます。

主材料：キュウリ シメジ 酒

• 10分
• 31 Kcal
• 2013/12
• 献立

焼き色をつけた鶏肉とサツマイモのこってりとした煮物です。スダチを絞って秋らしく！

主材料：鶏もも肉 サツマイモ 水 酒 スダチ

• 20分
• 506 Kcal
• 2016/09
• 献立

クリームチーズとたくあんの組み合わせが新鮮！おつまみに最適ですよ！たくあんの食感もポイント。

主材料：クリームチーズ たくあん かつお節 細ネギ 焼きのり クラッカー

• 10分
• 116 Kcal
• 2009/10
• 簡単

沖縄の定番調理、タコライス。自宅で手軽に作れるレシピを紹介します。調理時間10分ほどなので、初心者…

主材料：玉ネギ ご飯 レタス ピザ用チーズ トマト ニンニク 牛ひき肉 トルティーヤ

• 10分
• 654 Kcal
• 2012/04
• お弁当

柔らかく煮えた手羽中と大根は旨味たっぷり！

主材料：酒 だし汁 ニンジン ショウガ 水煮大豆 大根 昆布 水菜 鶏手羽中

• 35分
• 376 Kcal
• 2015/01
• 献立

葛あんかけなどによく使われる冬瓜を、たくさんの素材と一緒にして、中華風炒めにしてみました。この一皿…

主材料：冬瓜 鶏ささ身 エビ ニンジン 白ネギ サヤインゲン キクラゲ ニンニク ショウガ 紹興酒

• 20分
• 757 Kcal
• 2009/06
• 連載