塩を使ったレシピ
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ブリは塩をしてしばらく置いておくと水分が出て臭みも消えます。グリルで焼いてシンプルに味わって。
主材料：ブリ 酒 ホウレン草 モヤシ だし汁 酒 かつお節 レモン
- 20分
- 250 Kcal
- 2014/01
- 献立
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鮭は牛乳で炊くと生臭さが気にならず、栄養素もアップ！ サツマイモの甘みが鮭とご飯の美味しさを引きた…
主材料：酒 お米 水 ネギ サツマイモ 塩鮭 牛乳
- 50分
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- 2017/11
- 特集
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やわらかく火を通したイカにチリソースをからめたご飯がすすむ一品。ビールのおつまみにもピッタリです。
主材料：イカ 水 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 酒
- 20分
- 179 Kcal
- 2017/12
- 献立
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和えるだけの簡単パスタレシピ。イカそうめんはパスタの熱で火が程よく通ります。
主材料：スパゲティー 白ワイン レモン汁 菜の花 明太子 イカそうめん
- 15分
- 630 Kcal
- 2010/03
- 簡単
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小松菜とシメジをマヨネーズと粉チーズの和え衣でクリーミーに仕上げました。あともう一品欲しいときに簡…
主材料：小松菜 シメジ 酒 粉チーズ
- 15分
- 78 Kcal
- 2016/10
- 献立
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モヤシの根はできれば取って下さいね。口当たりがよくなりますよ。干しエビの旨味が広がる卵とじです。
主材料：卵 酒 モヤシ ニラ ショウガ ベーコン 干しエビ
- 20分
- 359 Kcal
- 2011/01
- 簡単
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